ကျူးဘားအသားညှပ်ပေါင် (Cubanos သို့မဟုတ် "သားညှပ်ပေါင်မု mixto") ကင်ဝက်သား, ဝက်ပေါင်ခြောက်, ဆလာမီ (တစ်ခါတစ်ရံ), ဇီယာစေ့ Pickled, ဆှစျဒိန်ခဲနှင့်အဝါရောင် ballpark မုန်ညင်းပါဝင်သည်ဟုအံ့ဘွယ်သောအမှုအရာဖြစ်ကြ၏။ ဒါဟာအီတလီနဲ့ဆင်တူတဲ့မုန့်ပေါ်တွင်တည်ဆောက်ပြီးတော့ကင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ငါမယ့်အစားအစားဆွစ်ဇာလန်၏ဘောလုံး-ပန်းခြံနှင့်စပိန် Mahon ၏ Dijon မုန်ညင်းကိုသုံးပေမယ့်ဒီသားညှပ်ပေါင်မုအထူးသဖြင့်ကွဲပြားစေသည် Citrus အသီးဖျော်ရည်အတွက် marinated သည့်ဝက်သားပါပဲ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 lb. ဝက်သား (Citrus-marinated; ကျဲပါးချပ်)
- 1 12 အောင်စ။ မုန့်ကျူးဘားမုန့် (သို့မဟုတ်အီတလီမုန့်)
- 1 tbsp ။
- ထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
- 4 အောင်စ။
- ဝက်ပေါင်ခြောက် (သောက်သည်; ကျဲပါးချပ်)
- optional: 4 ချပ်ဂျီနိုအာဆလာမီ
- 1 tbsp ။ မုန်ညင်း (အဝါရောင် ballpark)
- 4 ချပ်
- ဆွစ်ဇာလန်ဒိန်ခဲ
- 2
- ဇီယာစေ့ Pickled (လိုက်သည်ကို)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ဝက်အတွင်း 1. အချပ်ပေါင်မုန့်အလျားပြီးတော့ဝက်အတွင်းအလျားလိုက်။ မျက်နှာများအပြင်ဘက်ထောပတ်။
အတွင်းအပြင်မျက်နှာများပေါ်တွင် 2. Spread မုန်ညင်းနှင့်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ 1/2 နှင့်အတူအသီးအသီးသားညှပ်ပေါင်မုထပ်ထား။
ကြီးမားသော skillet သို့မဟုတ် griddle အတွက် 3. နေရာအသားညှပ်ပေါင်ထိပ်ပေါ်မှာကိတ်မုန့်အိုးသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်စာရွက် တင်. အသားညှပ်ပေါင်ပြားစေဖို့ကဆင်းချိန်။
6 မိနစ် - အနိမ့်အလတ်များနှင့်အောက်ခြေကောင်းစွာ-Brown နဲ့ကြည်လင်ပြတ်သားစွာသည်အထိချက်ပြုတ်ဖို့ 4. သတ်မှတ်မည်မီးဖို။
, အသားညှပ်ပေါင်ကျော် Turn အလေးချိန် restore နှင့်အခြား 3-4 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
မှတ်ချက်: မယ့်အစားတစ်ဦးဒယ်အိုးသို့မဟုတ် griddle ၏, ငါပူသည်အထိအလတ်စားအပူကျော် preheat သောငါ၏အသားကင်အိုးကိုအသုံးပြုပါ။ ဤသည် Non-ရိုးရာဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ငါကကြိုက်တယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1526 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 82 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 38 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 28 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 292 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 3.675 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 95 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 9 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 101 ဂရမ် |