ဤသည် savory ကြက်ဆင်ဆားရည်အိုင်ထဲကနေက၎င်း၏ဆားအချို့ရရှိသွားတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ရှယ်ယာ ။ သင်တစ်ဦးလုပ်နေကြမယ်ဆိုရင်, ဒီကိုသတိရပါ စံဆားရည်အိုင်တွက်ချက်မှု တစ်ဦးကိုမျှော်လင့်, ဒီကြက်ဆားရည်အိုင်နှင့်အတူကြွယ်ဝသောအရသာ ကကြက်ဆင်နှင့်အတူဒါကောင်းစွာသွားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပြီးပြည့်စုံသောပေါင်းစပ်ပါဝင်ပါသည်အဖြစ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ကွတ်ထုတ်ယူ / 1.9 L ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ရှယ်ယာ
- 1/2 ခွက်ကို / 120 mL ဆား (3/4 ခွက်ကို / 180 mL ဂျုးဘာသာဆိုင်ရာသို့မဟုတ်ကြမ်းဆား)
- 1/2 ခွက်ကို / 120 mL အဖြူရောင်သကြား
- 1 ဇွန်း / 15 mL Rosemary အခြောက်
- ပညာရှိအခြောက် 1 ဇွန်း / 15 mL
- စမုန်ဖြူအခြောက် 1 ဇွန်း / 15 mL
- 2 ကွတ်ထုတ်ယူ / 1.9 L ကိုရေအေး
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားသောအိုး၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ရှယ်ယာ, ဆား, သကြား, နှင့်အလတ်စားအပူကျော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေါင်းစပ်။ ဆားလုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိ 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်အရောအနှောမိနစ် 30 သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုများအတွက်အအေးအအေးခွင့်ပြုပါ။ ရေအေးထည့်ပါ။
- ကြီးမားတဲ့ပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာထဲမှာကြက်ဆင်ထားပါ။ ထိပ်တန်းကျော်ဆားရည်အိုင်လောင်းကောင်းစွာနှင့်ရေခဲသေတ္တာကိုဖုံးလွှမ်း။ ပေါင်နှုန်း 1 နာရီများအတွက်ကြက်ဆင်ဆားရည်အိုင်။
- နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ချက်ပြုတ်ရှေ့တော်၌ထိုကြက်ဆင်ကနေအပေါငျးတို့သဆားရည်အိုင်သုတ်ခြင်း။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်, ထိုကြက်ဆင်ရန်ငန်အရသာရှိရလိမ့်မည်။ တစ်ဦးထက်ပိုအသေးစိတ်ရှင်းပြချက်အဘို့, အပေါ်မှာငါ့ဆောင်းပါးတွေ့မြင် တစ်ကြက်ဆင် brining ။
- မည်သည့်ကျန်ရှိနေသေးသောဆားရည်အိုင်ကိုဖယ်ထုတ်ပစ်။ Pat ကြက်ဆင်, စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါ (လည်းလိုင်အတွင်းပိုင်းရဖို့သေချာအောင်) နဲ့အခြောက်ပွတ်တိုက်လျှောက်ထားခြင်းနှင့်ညွှန်ကြားအဖြစ်ချက်ပြုတ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 28 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 3,567 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 7 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 0 င်ဆ |