လူတိုင်းခြစ်ရာကနေဖန်ဆင်းတော်ဒီအခြေခံအဝါရောင်ကိတ်မုန့်စာရွက်ပျော်မွေ့ပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာဗြိတိန်တွင်းနှင့်အတူတစ်ဦးရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်နှင့်တစ်ဦးအခိုငျအမာ texture မခေါ်အရာကိုအလွန်ဆင်တူပါတယ်။ လူအနည်းငယ်ဟူသောဝေါဟာရကိုအဝါရောင်ကိတ်မုန့်ကိုယေဘုယျအားထောပတ်, သကြား, ကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက်အရောအနှောကနေဖန်ဆင်းတော်ရိုးရှင်းတဲ့ကိတ်မုန့်ကိုရည်ညွှန်းသည်ကိုငါသိ၏။
ဘာအဝါရောင်ကိတ်မုန့်အဝါရောင်ကို?
အဝါရောင်ကိတ်မုန့်ကဒီစာရွက်ထဲမှာအသုံးပြုတဲ့ကြက်ဥအနှစ်အားဖြင့်ရောင်စုံဖြစ်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးအဖြူကိတ်မုန့်ဖုတ်တဲ့အခါမှာ, သင်ကအဝါရောင်အရောင်ကိုရှောင်ကြဉ်ရန်သာကြက်ဥလူဖြူသုံးပါ။
အဘယ်မှာရှိကိတ်မုန့် မှစ. လာကြသလား
ငါသည်သင်တို့ကိုနှုတ်ကပတ်တရားတော်ကို "ကိတ်မုန့်က" Old Norse စကားလုံးကနေပြန်ဗိုက်ကင်း၏အချိန်မှစတငျရမသိခဲ့ပါအလောင်းအစား "kaka ။ "
ရှေးဟောငျးအီရောထောပတ်, ကြက်ဥနှင့်ပျားရည်အနံ့မုန့်မုန့်စိမ်းကိုသုံးတဲ့အခါမှာကနေကိတ်မုန့်ကို stem ၏အစောပိုင်းဆိုင်းဘုတ်များ။ ဒါကစောစောပိုင်းကိတ်မုန့်ကဲ့သို့အချိုပွဲတွေထဲကဖြစ်ဟုဆိုသည်။
အင်ျဂလိကိုလည်းမုန့်တူကြောင်းကိတ်မုန့်ကိုဖုတ်ရရှိသည်ဟုသိခဲ့ကြသည်။ အစပိုင်းမှာမုန့်နှင့်ကိတ်မုန့်အကြားခြားနားချက်များပုံသဏ္ဍာန်ရှိသည် ဖြစ်. , မုန့်မုန့်သည် လာ. စဉ်ကိတ်မုန့်, ပြားချပ်ချပ်နဲ့ပတ်ပတ်လည်ရှိကြ၏။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ခွက် ကိတ်မုန့်မုန့်ညက်
- အမှုန့်ဖုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- ပျော့ပျောင်း 1/2 ခွက်ကိုထောပတ်,
- 1 ခွက်သကြား
- 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ, အခန်းအပူချိန်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
- 3/4 ခွက်ကိုနို့
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
350 ° F သို့ Preheat မီးဖို။ အမဲဆီနှင့်မုန့်ညက်ကို 2 9 လက်မကိတ်မုန့်အိုး။
ပန်းကန်ထဲမှာ, တစ်ဝါယာကြိုး whisk နှင့်အတူမုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားပေါင်းစပ်။
အလင်းနှင့် fluffy သည်အထိမုန့်ထောပတ်နှင့်သကြား။ ဥ, တစ်ကြိမ်အတွက်ရိုက်တယ်။ vanilla Add နှင့်လုံးဝပေါင်းသည်အထိရောမွှေပါ။ တဖြည်းဖြည်းနို့နှင့်အတူတနည်းမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်သွင်းပြီးနောက်, Battery ကိုချောမွေ့ဖြစ်သင့်သည်။ 2 အိုးအကြားသွေးခွဲ။
20 မှ 25 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။ ဒယ်အိုးထဲမှာ 5 မိနစ် Cool, ထို့နောက်တစ်ဦးထိန်သိမ်းပေါ်ကိုပြောင်းပြန်လှန်လိုက်ပါနှင့် frosting မတိုင်မီလုံးဝအေး။
30 ရက် 38 မှမိနစ် 350 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်မှာဖုတ်: 9 က x 13 ဒယ်အိုးသည်။
နှင်းခဲများနှင့် Icings:
သငျသညျဖွယ်ရှိတစ်ဦး creamy topping နှင့်သင်၏ကိတ်မုန့် glaze ချင်ပါလိမ့်မယ်။ ဤအ frosting နှင့် icing ချက်ပြုတ်နည်းများကြိုးစားပါ:
- လူတိုင်းရဲ့အကြိုက်ဆုံး Frost: ဒီ Frost တစ်ဦးကဲ့သို့မိုးသည်းထန်စွာမဟုတ်ပါဘူး buttercream Frost ။ ဒါဟာပိုကြာပွတ်မုန့်နှင်းခဲကဲ့သို့ဖြစ်၏။ တစ်ခုတည်းသောခြားနားချက်ကဒီ fluffy နှင်းခဲမမုန့်ရှိသည်။
- ချောကလက် Fudge Frost: ဒါကြွယ်ဝသောင်ဘာလို့လဲဆိုတော့ငါကဒီစာရွက်ကြိုက်တယ်။
- ပြုတ် Frost : icing ကိတ်မုန့်အဘို့ဒီစာရွက် 2 9 လက်မအရွယ်အလွှာကိတ်မုန်၏ထိပ်နှင့်နှစ်ဖက်ကိုဖုံးလွှမ်းရန်လုံလောက်သောစေသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 164 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 9 ဆ |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 75 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 184 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 18 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |