အဘိဓါန် Moroccan နံနက်စာချက်ပြုတ်နည်း

အဘိဓါန် Moroccan နံနက်စာအစားအစာများကိုမကြာခဏလက်ဖက်ရည်အချိန်သို့မဟုတ်ကော်ဖီနာရီဟာယပူဇော်သက္ကာအဖြစ်နှစ်ဆ, အချို့လည်းအလင်းပွဲသဘင်အဖြစ်အလုပ်လုပ်ကြသည်။ မည်သို့ပင်ဆိုစေ, သင်ဒီမှာအချို့သောအံ့သြဖွယ်များတွေ့ပါလိမ့်မည်။ ဥပမာအားဟင်းချို, နှင့်အဖြစ်လူသိများနေတဲ့အခြောက်အမဲသား khlea ဟာမနက်စာစားပွဲပေါ်တက်ပြပါလိမ့်မည်။ ရိုးရာအဘိဓါန် Moroccan ခအပြင်, သငျသညျအစခေတ်သစ်မော်ရိုကိုဖွင့်အချက်အပြုတ်ရှုခင်းအတွက်လူကြိုက်များဖြစ်လာရသောဥရောပ-သြဇာလွှမ်းမိုးမှုပစ္စည်းများတွေ့ပါလိမ့်မယ်။

• 18 01

  အဘိဓါန် Moroccan ပေါင်မုန် (Khobz)

  ခဲတစ်မုန့်ညက်စားပွဲပေါ်မုန့်ခြင်းမရှိဘဲမော်ရိုကိုတွင်အမှုထမ်းခဲ့သည်နှင့်နံနက်စာသုံးဆောင်ခြင်းမရှိကွဲပြားခြားနားသည်။ ဒီမနက်စောစောမုန့်ညက်အဘို့, မုန့်သို့နှစ်ပြီးသောစေခြင်းငှါ amlou , argan ရေနံသို့မဟုတ်သံလွင်ဆီ, သို့မဟုတ်ပါကဒိန်ခဲ, ထောပတ်, ယိုသို့မဟုတ်အခြားန့်နှင့်အတူပျံ့နှံ့ခြင်းကိုခံရပေလိမ့်မည်။ အဘိဓါန် Moroccan ပေါင်မုန့် (khobz) အပေါ်ယံလွှာအများကြီးတပ်ဆင်ထားရာက၎င်း၏ flattish, ပတ်ပတ်လည်မုန့်အားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်။

• 18 02

  Harcha

  ဤရွေ့ကားဒယ်အိုး-ကြော် semolina flatbreads အလွန်လူကြိုက်များကြသည်။ သငျသညျရှေးရှေး, လွင်ပြင်အရသာသို့မဟုတ်ကျပ် form မှာလမ်းပေါ်ရောင်းချသူသို့မဟုတ် Bakeries မှသူတို့ကိုဝယ်ယူခြင်းသို့မဟုတ်ရိုးရှင်းစွာအိမ်မှာသူတို့ကိုအောင်ရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။ ခေါင်းစဉ်ထဲကနေနှင့်ဆက်စပ်လွင်ပြင် harcha အပြင်, သငျသညျမြားကိုလညျးကွိုးစားပါချင်ပေလိမ့်မည်:

  • ကြက်သွန်နီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် Harcha, သံလွင်နှင့်ဒိန်ခဲ
  • Za'atar နှင့်သံလွင်ဆီနှင့်အတူ Harcha

• 18 03

  Khobz b'Chehma

  ဤသည်အဘိဓါန် Moroccan မုန့်အိုး-ကြော်သည်နှင့်ကြက်သွန်နီ, parsley, နံ့သာမျိုးနှင့်အမဲသားသို့မဟုတ်သိုးသငယ်ကို suet တစ်ဦးရိုးရာအဆာတပ်ဆင်ထားကျပ်။

• 18 04

  Krachel

  Anise မျိုးစေ့များ, နှမ်းမျိုးစေ့များ, နှင့် လိမ္မော်ရောင်ပန်းပွင့်ရေ , ဤအဘိဓါန် Moroccan ချိုမြိန်လိပ်မှရိုးရာအရသာပေးပါ။ ရသောအခါငါ့အလေးတွေသူတို့က, ဥပုသ်လအတွင်းမှာအကြှနျုပျ၏အိမျတှငျများအတွက်အဓိကပါပဲနဲ့ကျွန်မကျွန်တော်တို့ရဲ့ Pre-အရုဏ်နံနက်စာအဘို့ထိုသူတို့ပျော်မွေ့။

• 18 05

  Khlea နှင့်ကြက်ဥ

  khlea (သို့မဟုတ် khlii) နှင့်ကြော်ကြက်ဥအဆိုပါဂန္အဘိဓါန် Moroccan ပေါင်းစပ်တာ-ကိုခစျြမနက်စာအစားအစာဖြစ်ပါသည်, သို့သော်အဖြစ်ကောင်းစွာနေ့ကိုတခြားကြိမ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါသည်။ Khlea အလွယ်တကူမော်ရိုကိုဝယ်ယူနေသည်။ US မှာ, သင်လည်းအဘိဓါန် Moroccan Khlii ထံမှအချို့သောအွန်လိုင်းမိန့်ပေးနိုင်သည်။

• 18 06

  ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် Cream ဒိန်ခဲနှင့်အတူအဘိဓါန် Moroccan omelets

  လွယ်ကူသော, မြန်ဆန်အရသာ, ဒီအဘိဓါန် Moroccan omelets တစ်နံနက်စာ, နေ့လည်စာတစ်ခုသို့မဟုတ်အလင်းညစာစားအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ သကြားနဲ့သစ်ကြံပိုး၏တစ်ဦးထိတွေ့ဇီနှင့် paprika များ၏အဘိဓါန် Moroccan နံ့သာမျိုးကိုမှမွှေးချိုတဲ့အရိပ်အယောင်ကထပ်ပြောသည်။

• 18 07

  ဝက်အူချောင်းနဲ့ဥ Tagine

  နံနက်စာသို့မဟုတ်နောက်ပိုင်းတွင်နေ့ရက်ကာလ၌တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်သည့်နောက်ထပ်အသားနှင့်ကြက်ဥပန်းကန်။ ဤတွင်, အဘိဓါန် Moroccan ဝက်အူချောင်းကြက်သွန်နီ, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သံလွင်သီးနှင့်အတူထူးခြားတဲ့အရသာချေးငှားသည်။

• 18 08

  Beghrir

  ဤရွေ့ကားနူးညံ့အဘိဓါန် Moroccan pancakes semolina ကနေဖန်ဆင်းတော်နှင့်ပုံမှန်အားအရည်ကျိုထောပတ်နှင့်ပျားရည်ကနေဖန်ဆင်းတော်ရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။ ပူဖောင်းရာပေါင်းများစွာဖွဲ့စည်းရန်နှင့်ချက်ပြုတ်ရေးအဖြစ်တစ်ဦးချင်းစီ pancake ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာကိုချိုးဖျက်ဖို့ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်သော Battery ကိုမှတဆေးများ၏ထို့အပြင်ထံမှလာ Beghrir 's ထူးခြားတဲ့ texture နှင့်ပုံပန်းသဏ္ဌာန်။

• 18 09

  Msemen

  အများစုမှာ Moroccan သည်ဤအများကြီး-ချစ်ရသူဒယ်အိုး-ကြော် pancakes ပြင်ဆင်ထားရန်သင်တို့မိသားစုမတိုင်မီမြင့်တက်၎င်းတို့၏မိခင်များ, အဒေါ်သို့မဟုတ်အဖွား၏ပုံပြင်များကိုပြောပြနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါ skillet အတွက်တစ်ဦးကမိနစ်အနည်းငယ်ပဲလုပ်လွင်လတ်ဆတ်ဖို့ကသူတို့ကို reheat ပါလိမ့်မယ်။

• 18 10

  Meloui

  အထက်ပါ msemen ကဲ့သို့ပင် meloui အဘိဓါန် Moroccan rghaif တစ်ပုံစံဖြစ်ပါတယ်။ ဤတွင် pancakes တစ်ပါးပါးချွတ်ထဲသို့မုန့်စိမ်းခေါက်နေတဲ့ကော်ဇောနဲ့တူပါကတက်ကိုလှိမ့်, ပြီးတော့ flattening ၎င်း၏အဆုံးပေါ်မှာလှည့်ခြင်းဖြင့်ပုံဖော်ကြသည်။

• 18 11

  Batbout အဘိဓါန် Moroccan "Pita"

  ဤသူကားငါ၏အကြိုက်ဆုံးအဘိဓါန် Moroccan မုန့်ဖြစ်နိုင်သည်။ အချို့သော Moroccan ကပျားရည်-ထောပတ်ရည်၌နှစ်ပြီးသောအစေခံပေမဲ့, ငါ့မိသားစုကဒိန်ခဲနှင့်အတူပျံ့နှံ့ဖို့သို့မဟုတ်သားညှပ်ပေါင်မု Filler နှင့်အတူကျပ်ချစ်တော်မူ၏။ သင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်စောင့်ရှောက်ဖို့စားကြွင်းစားကျန်များသို့မှသာတစ်ဦးအပိုကြီးမားတဲ့အသုတ်စေလိုပေမည်။

• 18 12

  Sfenj

  တစ်ဦး churro သို့မဟုတ် fritter, အဘိဓါန် Moroccan sfenj ဆင်တူသူတို့လုပ်နေမကြာမီအပြီးပူပြင်းသို့မဟုတ်အနည်းဆုံးအကောင်းဆုံးတာဝန်ထမ်းဆောင်ပိုက်ဖြစ်ကြသည်။ မြို့ရပ်ကွက်မှာရှိတဲ့သူတွေဟာများသောအားဖြင့်လက်ဖက်ရည်အချိန်အကြာနေ့လည်ထို့နောက်ဟိုတယ်တွင်နံနက်စာသုံးဆောင်ဘို့စောစောနေ့ရက်ကာလ၌သူတို့ကိုရောင်းချသူတစ်ဦးရောင်းချသူဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုရှာဖွေလျှင်မရနိုင်ပါ။ အဆိုပါ Battery ကိုရှည်ရှည်မြင့်တက်ကာလလိုအပ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်သင်မနက်စာစားဘို့အိမ်မှာသူတို့ကိုအောင်နေလျှင်, သင်ကကြိုတင်မဲအတွက်တစ်နေ့ပြုပါ, ပြီးတော့မီးဖို၌ reheat ချင်ပေမည်။

• 18 13

  Beignets

  အမှန်ကတော့တစ်ဦးတဆေးကို-ထမြောက်တော်မူဒိုးနတ်, ဤနှင်းခဲ, လွင်ပြင်တာဝန်ထမ်းဆောင်သို့မဟုတ်ယိုနှငျ့ပွညျ့စုံနိုငျသညျ။ သငျသညျနံနက်စာအဘို့ထိုသူတို့အမှုဆောငျဖို့စီစဉျထားပါကကြိုတင်မဲအတွက်သူတို့ကိုလုပ်လိုအပ်သည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်သူတို့ကိုသိမ်းထားဖို့အလွယ်ကူဆုံးပါပဲ။ ထို့နောက်သူတို့ကအလွယ်တကူလတ်ဆတ်ပူနွေးစေခံရန်မီးဖို၌ reheated နိုင်ပါသည်။

• 18 14

  Croissants aux Amandes

  ဤရွေ့ကားပြင်သစ် pastries သတ္တုတွင်းများ၏ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအကြိုက်ဆုံးဖြစ်ကြသည်။ လွင်ပြင် croissants crème d'amandes အဖြစ်လူသိများနေတဲ့ကြွယ်ဝသောဗာဒံသီးမုန့်အဆာတွေနဲ့ကျပ်နှင့်အကျဉ်းမုန့်ဖုတ်ဘို့မီးဖိုမှပြန်လာသောနေကြသည်။

• 18 15

  Chaussons aux Pommes

  ပြင်သစ်ပန်းသီးလည်ပတ်ငွေကြေးကြောင့်သူတို့မနက်စာ, လက်ဖက်ရည်အချိန်သို့မဟုတ်မည်သည့်အချိန်-of-the-နေ့ကမုန်တက်သည်နှုတ်ဖွင့်ဘယ်မှာအဘိဓါန် Moroccan Bakeries အတွက်ကျယ်ပြန့်ရရှိနိုင်ပါသည်။ သူတို့ကအလွယ်တကူစတိုးဆိုင်-ဝယ် puff pastry မုန့်စိမ်းနဲ့အတူအိမ်မှာလုပ်ပါတယ်။

• 18 16

  Harira

  သငျသညျညနေပိုင်းတွင်၌ဤချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ, zesty ဟင်းချိုအစေခံဖို့ပိုလိုလိမ့်မယ်ပေမယ့်မော်ရိုကိုဖွင့်ကျော်ကြားခရမ်းချဉ်သီး, ပဲဟင်းနှင့်ကုလားပဲဟင်းချိုတစ်မနက်စာအစားအစာအဖြစ်အများအပြားအားဖြင့်ပျော်မွေ့နေသည်။

• 18 17

  နို့နှင့်အတူမုယောစပါးကိုဟင်းချို

  ဒီစာရွက်ထဲမှာ, မုယောစပါး grit သံလွင်ရေနံနှင့်ဇီနှင့်အတူတင်ဒါသည်အထိချက်ပြုတ်နေကြသည်။ နို့, ထောပတ်နှင့်နို့အငွေ့ပြန်ဟင်းချို richen ကြောင့်တစ်ဦး creamy အရည်အသွေးကိုပေးရချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာကဆက်ပြောသည်နေကြသည်။ ရရှိလာတဲ့ဟင်းချိုအလွန်အနည်းငယ်အရသာဖြစ်ပါတယ်။

• 18 18

  Semolina နို့နှင့်အတူဟင်းချို, Anise နှင့်ပျားရည်

  Semolina creamy ဟင်းချိုလုပ်ရန်အသုံးပြုသည်အခြားစပါးကိုဖြစ်ပါတယ်။ ဒီတစ်ခုပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသည်နှင့်ညနေပိုင်းတွင်သို့မဟုတ်နံနက်စာများအတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအဖြစ်-သည်အရသာင်ပေမယ့်, ပျားရည်ဟာဟင်းချိုဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်ရန်ဆန္ဒရှိသောသူတို့အဘို့ဘက်ခြမ်းမှာကမ်းလှမ်းထားခြင်းဖြစ်ပါသည်။