ဤသည်ပဲပုပ်ဂျင်းဆော်လမွန်စာရွက်ရုံစုံတွဲတစ်တွဲပါဝင်ပစ္စည်းများသငျသညျငါးကွီးကိုပန်းကန်ကိုဖန်တီးရန်လိုအပ်သမျှတွေဟာဘယ်လိုများစွာသောသာဓကဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျ, အစာရှောင်ခြင်း, လွယ်ကူ, အရသာရှိတဲ့ဆော်လမွန်လိုလျှင်, ဒီအာရှ-မှုတ်သွင်းစာရွက်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ဇွန်းဂျင်း (minced သို့မဟုတ်ထုပြီးလျှင်)
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ)
- 1/4 ခွက်ကိုဆန်ပုံးရည်
- 1 ဇွန်းအညိုရောင်သကြား
- 2 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 4 6 အောင်စဆော်လမွန်ငါးတန်း (အလယ်ပိုင်းဖြတ်, boneless, skinless)
- 1 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲသို့ဂျင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆန်ရှာလကာရည်, အညိုရောင်သကြားနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ် Add နှင့်ပေါင်းစပ်မှရောမွှေပါ။ အဆိုပါဆော်လမွန် filets fit ဖို့လုံလောက်တဲ့ကြီးမားတဲ့တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်ထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်း။ အဆိုပါပန်းကန်အပြားဘက်တက် (အရေပြားဘက်ဘာ) နှင့် rounded ဘက်ဆင်းထဲသို့ဆော်လမွန် filets ချထားပါ။ non-ချောင်းကို skillet ဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 10 minutes.Add ဘို့စိမ်စို့နှင့်အလတ်စားမီးလျှံပေါ် preheat ။ ဘယ်အချိန်မှာပူသည်, marinade (အရံ marinade) မှစက္ကူပဝါနှင့်အတူ Pat ခြောက်သွေ့တဲ့ဟာဆော်လမွန်ငါးကိုဖယ်ရှားနှင့်ဘေးထွက်နှုန်းနှင့် ပတ်သက်. 4 မိနစ်ဆော်လမွန်ချက်ပြုတ်။ အပူကိုပိတ်ထားပါနှင့်ဒယ်အိုးထဲသို့ marinade လောင်း။ ဒါဟာပူဒယ်အိုးထဲမှာပူဖောင်းနှင့်လျင်မြန်စွာသင်ဆော်လမွန်ကျော်ဇွန်းနိုငျ glaze ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။ တစ်ပန်းကန်ဖို့ glaze ဆော်လမွန်လွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်ပူဝတ်ပြုကြလော့။| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 434 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 21 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 114 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 578 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 15 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 43 ဂရမ် |