ကြမ်းတမ်းဆောင်းရာသီနှင့်ပူပြင်းခြောက်သွေ့သောနွေရာသီတရုတ်နိုင်ငံမြောက်ပိုင်းအတွင်းရေတိုကြီးထွားလာရာသီအတွက်ပါစေ။ ဂျုံထိုကဲ့သို့သောကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်နီအစိမ်းအတိုင်းအဓိကစပါး, အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မြောက်ပိုင်းတရုတ်ဟင်းလျာများအတွက်မကြာခဏအသွင်အပြင်လုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဟုတ်ပါတယ်, ဘေဂျင်း (ထို့နောက်ပီကင်းခေါ်) တစ်ချိန်ကမှာ Imperial တရားရုံး၏ထိုငျခုံခဲ့ - ကျွမ်းကျင်သောမှာ Imperial စားဖိုမှူးဟာသူတို့ရဲ့ဟင်းလျာများသို့တရုတ်လျှောက်လုံးဒေသဆိုင်ရာအစားအစာများရဲ့အကောင်းဆုံးထည့်သွင်း။ : ဤတွင်ဘေကျင်းကိုယ်စားပြုထိပ်တန်း 10 ချက်ပြုတ်နည်းများ (မြောက်ပိုင်းတရုတ်) အစားအစာအဘို့အကြှနျုပျ၏အကြံပြုချက်များဖြစ်ကြသည်
10 01
mu Shu ဝက်သားမာကု Mitchell က / Wikimedia Commons တရုတ်စားသောက်ဆိုင်မှာလူကြိုက်အများဆုံးဟင်းလျာများ, Mu Shu ဝက်သားတစ်ခုမှာထိုကဲ့သို့သောမိုဃ်းတိမ်ကိုမှိုအဖြစ်ဖြစ်သောကြောင့်မြေသားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူသစ်သားသစ်တောမြင်ကွင်းတစ်ခုတူမှထင်နှင့်အဝါရောင်ပန်းပွင့်ကိုကိုယ်စားပြုဥအလျင်အမြန်စေလွှတ်အပေါင်းတို့, အဘိဓါန် Mandarin- pancakes တစ်ဦး "မြေပြင်" ပေါ်တွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။
ကြှနျတေျာ့အင်္ဂါရပ်များတွင်ပိုမိုလေ့လာသင်ယူ "Mu Shu အကြောင်းအများကြီး Ado" နှင့်အတော်ကြာမူကွဲစမ်းပါ။10 02
ပီကင်းဘဲalpha / Flickr ကို / CC ကို ဘေဂျင်းစားသောက်ဆိုင်တစ်ခုတစ်ခုလုံးကိုကွင်းဆက်လှော်ဘဲများ၏အရည်ရွှမ်းအပိုင်းပိုင်းအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်အတွက်အထူးပြု။ အစဉ်အလာ, အဘဲလိမ္မာစားဖိုမှူး 100 ကျော်ကိုအပိုင်းပိုင်း, အရေပြားနဲ့အဆီတစ်ဦးတန်းတူသောအဘို့ကိုင်တစ်ဦးချင်းစီသို့ဖြတ်မည်ရှိရာစားပွဲမှာလိုက်သည်ကိုဖြစ်ပါတယ်။
ဤတွင်အခြေခံဖြစ်ပါသည် ပီကင်းဘဲစာရွက် ။ ဧည့်သည်စာရေးသူ Ronghe ယုခြင်းဖြင့်ဒီ feature အတွက်ပီကင်း၏ကျော်ကြား Quan ဂျေစားသောက်ဆိုင်အကြောင်းပိုမိုလေ့လာပါ။10 03
အဘိဓါန် Mandarin- pancakes ဤတွင်အစဉ်အလာပူပြင်းတဲ့ရေမုန့်စိမ်းဖြင့်လုပ်သော Mu Shu ဝက်သား, နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်သော pancakes ဖြစ်ကြသည်။Bobi အားဖြင့်ဓါတ်ပုံပညာ 10 04
လီးသိုးသငယ် ဆန်ရှာလကာရည်၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာသိုးသငယ်၏ချိုထွက်တတ်၏။ တစ်ဦးကစာဖတ်သူလည်းအမဲသားနှင့်အတူကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်ကြောင်းမှတ်ချက်ပေး, 5 ကြယ်များထဲကဒီစာရွက် 5 ပေးသည်။Xian သိုးသငယ်ကို kebab စာရွက်။ ခရစ် Radley / Chrisradleyphotography.com 10 05
Jiaozi ဖက်ထုပ် Jiaozi ပြင်ဆင်နေအများအပြားမြောက်ပိုင်းတရုတ်အိမ်တွေမှာတရုတ်နှစ်သစ်ကူးအစဉ်အလာဖြစ်ပါတယ်။ Jiaozi ဖက်ထုပ်ပြုတ်သို့မဟုတ်ဒယ်အိုး-ကြော်နိုင်ပါတယ်။ ဒီစာရွက်ထဲမှာဖက်ထုပ်အာရှနှမ်းရေနံနှင့်အဖြူရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ seasoned တစ် savory ဝက်သားအဆာတွေနဲ့လုပ်နေကြသည်။Adikos / Flickr ကို / CC ကို 10 06
ပန်းပွင့် Rolls (ဟွာ Chuan, ဟွာ Juan) အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်နှမ်းရေနံနှင့်ပြည့်စုံဤလိပ်တစ်ပွင့်ကိုအသွင်သဏ္ဌာန်တူမှ steaming စဉ်အတွင်းထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။Fotosearch / Getty Images 10 07
Scallion pancakes တစ်ဦးကပေါ်ပြူလာရေစာ, scallion pancakes ဒယ်အိုး-ကြော်ဖြစ်ခြင်းမတိုင်မီ scallions (လည်းအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ်နွေဦးကြက်သွန်နီကိုခေါ်) နှင့်နှမ်းရေနံနှင့်ပြည့်စုံပြီ pancakes ဖြစ်ကြသည်။Maya83 / Flickr ကို / CC ကို 10 08
လီးသိုးသငယ်သည် Hot PotDigiPub / Getty Images ဖွန်ဒူး၏အာရှဗားရှင်းပူအိုးဟင်းရည်တကျီကျီ၌နှစ်ခြင်းဖြင့်အစားအသောက်ချက်ပြုတ်ပါဝင်ပါသည်။ ဒဏ္ဍာရီအဆိုအရမူရင်းပူအိုး၌အစာအာဟာရကိုချက်ပြုတ်ရန်အိုးအဖြစ်၎င်းတို့၏ခမောက်ကိုအသုံးပြုတဲ့သူလီးအောင်နိုင်အသုံးပြုနေသူများကဖန်တီးခဲ့ပါတယ်။ အစဉ်အလာ, ဂိုလီးဟော့ Pot mutton နှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်သို့သော်သင်သည်ကြက်သားအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ အဘို့ဤစာရွက် သိုးသငယ်နှင့်အတူလီးဟော့ Pot ဝက်အူချောင်းနှစ်များအတွက်အကြံပြုချက်များပါဝင်သည်။
Hot Pot ဟင်းချက်ဘို့နှစ်ဆယ်ငါးသိကောင်းစရာများ ။10 09
Tofu Fa တစ်ဦးကပေါ်ပြူလာမြောက်ပိုင်းတရုတ်အားရစရာပဲပုပ်, စားသုံးဆီ terra Alba (လည်းအစားအသောက်တန်း gypsum ကိုခေါ်) နှင့်တစ်ဦးချိုမြိန်ရည် topping နှင့်အတူဖန်ဆင်းတော်မူ၏။10 10
အသား Sauce နှင့်အတူခေါက်ဆွဲ ဘရောင်း bean ကိုငံပြာရည်တရုတ်နိုင်ငံမြောက်ပိုင်းကနေဒီပူနွေးလာမှုပန်းကန်မှ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ကွဲပြားအရသာထပ်ဖြည့်, ဒါပေမယ့်ကိုမရရှိနိုင်လျှင်, သင်ကအစားထိုးအဖြစ်အညိုရောင် miso ကိုသုံးနိုင်သည်။ အဆိုပါအပါအအောင်အထိမခံစားရသလား? နောက်ထပ်ရွေးချယ်စရာလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲနှင့်အသားငံပြာရည်အစေခံရန်ဖြစ်ပါသည်။အလက်ဇန္ Grablewski / Getty Images