ပန်းသီးနိုင်ငံတွင်ကြီးပြင်းဓိပ်ပာ ပန်းသီးပြတ်သား , ပန်းသီးပိုင် , ပန်းသီးဆော့စ်နှင့်တူသောကျဆုံးခြင်းနှင့်အချိန်သည်ဆောင်းကာလလအတွင်းအစဉ်အဆက်သည်စည်းဝေးကြ၏။ မီးဖုတ်ထားသောပန်းသီးဆိဖော်ရွေများနှင့်အောင်စူပါလွယ်ကူပါတယ်, ဒါကြောင့်သူတို့ကသင်၏သားတို့နှင့်အတူဝေမျှဖို့အလွန်ကြီးစွာသောချက်ပြုတ်စီမံကိန်းကိုပါပဲ။ သူတို့ပတ်လည်၌ကောင်းသောတစ်နှစ်နေစဉ်ပန်းသီးဟာသူတို့ရဲ့အမြင့်ဆုံးမှာဖြစ်ကြောင်းနှင့်ကျွန်တော်တစ်ဦးနွေးအချိုပွဲတပ်မက်သောအခါ, ထိုအကဆြုံးနှင့်ဆောင်းရာသီတွင်အထူးသဖြင့်အံ့သြဖွယ်ရှိပါတယ်။ မုန့်နှင့် cookies တွေကိုမှတစ်ဦးကကျန်းမာအခြားရွေးချယ်စရာ, မီးဖုတ်ထားသောပန်းသီးကိုလည်းအကြီးအနှစျသိမျ့အစားအစာဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အတူတက်ဝတ်ဆင်နိုင်ပါတယ် Vanilla Tofu နှင်တံ သို့မဟုတ် creme အသီးသို့မဟုတ် gelato တစ် dollop ။ ဒီစာရွက်အခွံမာသီးများနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်မပါဘဲကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့ကိုသူတို့ add အဆိုပါ chewy နှင့် crunchy texture နှင့်ချိုကိုချစ်။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောမှတ်ချက်ချအဖြစ်, ကောင်းသောချက်ပြုတ်ပန်းသီး, ဌာပနာမုသို့မဟုတ်ဌာပနာမု-ချိုမြိန်ရွေးချယ်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 ကြီးမားသောကုမ္ပဏီဌာပနာမုပန်းသီးထိုကဲ့သို့သောရပ်နားတာ, Winesap, Granny Smith, ဒါမှမဟုတ် Jonagold
- 1 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
- 1/4 ခွက်ကိုမေပယ်ရည်သို့မဟုတ် agave ဝတ်ရည်
- 1/4 ခွက်ကိုရွှေစပျစ်သီးပျဉ်
- 1/4 ခွက်ကိုထုကုန်တယ်, toasted pecans သို့မဟုတ် walnuts
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် nutmeg
- 1 ခွက်ပန်းသီးသို့မဟုတ်သစ်တော်သီး cider (သို့မဟုတ် 1/2 ခွက်ကိုရေ cider မရရှိနိုင်လျှင်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 အက်ဖ်မှမီးဖို Preheat
- core ပန်းသီးတပြင်လုံးကိုသို့မဟုတျ, တနည်းတဝက်၌သူတို့ကိုဖြတ်ခြင်းနှင့်ပန်းသီးရှက်အတွက်သေးငယ်တဲ့ "အင်တုံ" အတွက်သေးငယ်တဲ့ဓါးနှင့်အတူအမာခံဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအတူပန်းသီး၏ဖြတ်ခြမ်းဖြန်း။
- တစ်ဖန်, ကြွေထည်ပစ္စည်းသို့မဟုတ်အခြား Non-reactive မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာပန်းသီးချထားပါ။
- အဆိုပါမေပယ်ရည်ရောမွှေပါသို့မဟုတ်စပျစ်သီးပျဉ်, အခွံမာသီး, သစ်ကြံပိုးနှင့် nutmeg အတူ agave ။
- အဆိုပါစဗစျြသီးခြောကျခွံမာသီးအရောအနှောတွေနဲ့ပန်းသီး (သို့မဟုတ်ပန်းသီးရှက်) ဖြည့်ပါ။
- အဆိုပါဖုတ်ပန်းကန်၏အောက်ဆုံးသို့ပန်းသီး cider လောင်းနှင့် 25 မိနစ်အဖုံးသို့မဟုတ်သတ္တုပါးနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူပန်းသီးကိုဖုံးလွှမ်း။
- ယင်းသတ္တုပါး Remove နှင့်ဒယ်အိုးဖျော်ရည်နှင့်အတူပန်းသီး baste ။ တစ်ဦးအပိုဆောင်း 10 မှ 15 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်သူတို့တင်ဒါပေမယ့်မုရှိတည်းမဟုတ်တိုင်အောင်, ထင်ရှား, ပန်းသီးဖုတ်ဖို့ Continue ။
- အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအနည်းငယ်အအေးကြပါစို့။ ဒယ်အိုးဖျော်ရည်နှင့်အတူပန်းသီး Drizzle ။
- ပူနွေးသောသို့မဟုတ်အခန်းအပူချိန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အပြောင်းအလဲ: အခွံမာသီးများနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်မှထုကုန်တယ်, Crystal ဂျင်း၏ 1/4 ခွက်ကိုထည့်ပါ။ သငျသညျလူကြီးများများအတွက်ဖုတ်ပန်းသီးအောင်နေလျှင်, cider မှ Calvados, Poire ဝီလျံ (သို့မဟုတ်အခြားအသီးဘရန်ဒီ) ၏ရက်ရောသောရိုက်ချက်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးကောင်းတဲ့ဘရန်ဒီဒါမှမဟုတ်ကော့ညက်ထည့်သွင်းစမ်းပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 190 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 5 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 5 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 38 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |