အဆိုပါအနှေး Cooker အဘို့အပေါင်းခရစ္စမတ် Fruitcake ကြော်

ဤသည် fruitcake တစ်ကိတ်မုန့်ရောနှောနံ့သာမျိုးနှင့်အခြောက်လှန်းအသီးနှင့်အခွံမာသီး၏ကြွယ်ဝသောစည်းစိမ်နှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာနှေးနှေး cooker ထဲမှာပေါင်းရဲ့။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 pkg (18 အောင်စ) Deluxe အဝါရောင်ကိတ်မုန့်ရောနှော
• 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 4 အောင်စထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
• 1 1/4 ခွက်နို့
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း cardamom (မြေပြင်)
• 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး (မြေပြင်)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း allspice (မြေပြင်)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဂျင်း (မြေပြင်)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း mace (မြေပြင်)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း nutmeg (ပြီးလျှင်)
• 1/2 ခွက်ကိုအခြောက်လှန်း cranberries
• 1/2 ခွက်ကိုရက်စွဲများ (ကုန်တယ်)
• 2 ဇွန်းသံပုရာခွံ candied
• 2 ဇွန်းလိမ္မော်ခွံ candied
• optional: citron candied 2 ဇွန်း
• 1/2 ခွက်ကို pecans (ကုန်တယ်)
• 1 ဇွန်းသကြား
• လိမ္မော်ရောင် glaze များအတွက်:
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း cornstarch
• 1 ခွက်လိမ္မော်ရောင် Marmalade
• 2 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. နိမ့်ထိန်သိမ်းခြင်းသို့မဟုတ် 5 မှ 6-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးနှေးကွေးနေ cooker ၏အောက်ဆုံးမှာရှိတဲ့ crumpled သတ္တုပါး၏လက်စွပ်တစ်ကွင်းချထားပါ။ 4 ခွက်ပူရေ၌သွန်းလောင်းနှင့် LOW အပေါ်လှည့်။
2. လျှပ်စစ်ရောနှောအတူရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, ကိတ်မုန့်ရောနှောပေါင်းစပ်, ကြက်ဥ, ထောပတ်, နို့, cardamom, သစ်ကြံပိုး, allspice, ဂျင်း, mace နှင့် nutmeg အရည်ကျို။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ Blend အထိအနိမ့်မြန်နှုန်းပေါ်ရိုက်တယ်။ အလတ်စားမြန်နှုန်းအပေါ် 2 မိနစ်ရိုက်တယ်။ ခြောက် cranberries, ရက်စွဲများ, candied သံပုရာနှင့်လိမ္မော်ရောင် peels, citron, အသုံးပြု. လျှင်, pecans အတွက်ခေါက်။

1. confectioners '' သကြားနှင့်အတူ 5-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးနှေးကွေးနေ cooker ထဲမှာကိုက်ညီမယ့် 2 1/2 ကွတ်ထုတ်ယူ souffle ပန်းကန်ထောပတ်နှင့်ဖြန်း။ ထိပ်ပင်မှဖြန့်, ကိတ်မုန့်သည့် souffle ပန်းကန်ထဲသို့ Battery ကိုဖွင့်။ ထိပ်ပေါ်မှာဖယောင်းစက္ကူတစ် buttered ပတ်ပတ်လည်ချထားပါ, ပြီးတော့သတ္တုပါး၏နှစ်ဆထူအတွက်လုံးဝပန်းကန်ခြုံ။ နောက်ပိုင်းတွင်ကိတ်မုန့်ကိုထုတ်လွှင့်ဖို့ကလွယ်ကူစေရန် * ကြိုးနှင့်အတူချည်နှောင်သို့မဟုတ်သတ္တုပါးလက်ကိုင်ပါစေ။ နှေး cooker ထဲမှာထိန်သိမ်းအပေါ်ချထားပါ။
2. အဖုံးဖုံးနဲ့ 6 နာရီကြာနေ LOW အပေါ်ချက်ပြုတ်။ အပူကိုပိတ်ထားပါနှင့် 2 နာရီကြာအဘို့, ဖုံးလွှမ်းခြင်း, နှေးနှေး cooker ထဲမှာစွန့်ခွာ။ ထိပ်ပေါ်မှာပြင်ဆင်ပြီးသုံးခြင်းနှင့်မိုးဖွဲ glaze သို့ဖြတ်ယူပါ။ ပူနွေးသောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သို့မဟုတ်အခန်းအပူချိန်မှာ။

၏ Citrus glaze

1. သေးငယ်တဲ့ nonreactive ပြီနောက်ဟင်းအတွက်အတူတကွ 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း cornstarch, 1 ခွက်ကိုလိမ္မော်ရောင် Marmalade နှင့် 2 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်ကိုရောမွှေပါ။ အလတ်စားအပူကျော်ကွတ်, ထူသည်အထိအဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ ဒီအကြောင်း 5 မိနစ်ကိုယူပါလိမ့်မယ်။
2. , သိုလှောင်ဘရန်ဒီဒါမှမဟုတ်လိမ္မော်ရောင် liqueur နှင့်အေးခဲ၏အနည်းငယ်ဇွန်းနှင့်အတူဖြန်းဖို့, တင်းကျပ်စွာထုပ်။
3. သတ္တုပါးလက်ကိုင်ထားပါ။ ဝက်အလျားအတွက်သတ္တုပါး၏ 30 လက်မရှည်သောအပိုင်းအစခေါက်။ နှစ်ဦးစလုံးကြီးစွန်း cooker ၏ထိပ်အစွန်းကျော်ဆွဲထားအတူနှေးနှေး cooker ၏အောက်ဆုံးမှာရှိတဲ့ချထားပါ။ အဆိုပါသတ္တုပါးချွတ်ပြုနေသည့်အခါကအများကြီးလွယ်ကူကိတ်မုန့်ကိုဖယ်ရှားစေမည်။

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

• နံ့သာမျိုးကိုအမှောင် Fruitcake
• ကင်တပ်ကီ Bourbon ကိတ်မုန့်
• ကင်တပ်ကီ Jam ကိတ်မုန့်
• ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုကိတ်မုန့်

ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ

• ကိတ်မုန့်ရောနှောချက်ပြုတ်နည်းအညွှန်း
• တောင်ပိုင်းစားနပ်ရိက္ခာမူလစာမျက်နှာ