Spiced အမဲသားလက် pies

နီးပါးတိုင်းယဉ်ကျေးမှုနှင့်အစားအစာ savory လက်ပိုင်၏ပုံစံရှိပါတယ်။ သူတို့က On-The-go အစားအစာ, ပျော်ပွဲစား, အလုပ်နှင့်ကျောင်းနေ့လည်စာအဘို့ကြီးသောယာဉ်များစေနှင့်လည်းထိုကဲ့သို့သောထိုအစားကြွင်းစားကျန် Pot လှော်လက် pies, အဖြစ်မုန့်ညက်သို့စားကြွင်းစားကျန်ကိုဖွင့်မယ့်ကြီးမြတ်လမ်း Mini ကိုဝက်သား pies သို့မဟုတ် စားကြွင်းစားကျန်တူရကီ Empanadas ။

အခြေခံ pastry မုန့်စိမ်းလွင်ပြင်ကိုဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်သို့မဟုတ်သင်ထားတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ဒိန်ခဲနှင့်ပြည့်စုံခြင်းနှင့်ကြော်သို့မဟုတ်ဖုတ်ဖြစ်စေနှင့်အတူတစ်ဦးထက်ပို savory ဗားရှင်းရှိသည်။ ဤအ savory pies အတွက်အခြေခံအညိုရောင်မြေပြင်အမဲသားအရောအနှောထိုကဲ့သို့သောဇီနှင့်အလတ်ဆတ်တဲ့စမုန်ဖြူနဲ့ parsley နဲ့တူဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖြစ်နံ့သာမျိုးကနေအရှေ့အလယ်ပိုင်းအသွင်ရရှိသွားတဲ့။ ဤရွေ့ကားလည်းရှေ့ဆက်လုပ်များနှင့်အအေးခန်းသို့မဟုတ်အေးခဲစေနိုင်သည်။ ရုံသူတို့ကိုပယ်ဖုတ်နှင့်ပျော်မွေ့။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အဆိုပါမုန့်အဘို့:
• 1 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 1 ချောင်းကို unsalted ထောပတ် (မျြးစိမျ့စိမျ့နဲ့ 1 လက်မကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလတ်ဆတ်တဲ့စမုန်ဖြူအရွက်
• 2 ဇွန်းရေခဲရေ
• နံ့သာမျိုးအမဲသားအရောအနှောအဘို့:
• 1/2 lb. မြေပြင်အမဲသား
• 1 ကြက်သွန် (peeled နှင့်အန်စာတုံး)
• 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (peeled နှင့် minced)
• 1/4 ခွက်ကိုအမဲသားစတော့ရှယ်ယာ
• 1/4 ခွက်ကိုအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလတ်ဆတ်တဲ့စမုန်ဖြူအရွက်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း oregano
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne ငရုတ်ကောင်း (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
• 1/4 ခွက်ကိုကုန်တယ်လတ်ဆတ်သော parsley

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

တစ်အစားအစာ Processor ကိုမှမုန့်ညက်, ထောပတ်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဆား, စမုန်ဖြူထည့်သွင်းခြင်းအားဖြင့် pastry လုပ်ပါ။ အရောအနှောသင်တန်းအစအနဆင်တူသည်အထိအကြိမ်အနည်းငယ် Pulse ။ စက်အပြေးနှင့်အတူ, တဖြည်းဖြည်း feed ကိုပြွန်မှတဆင့်ရေခဲရေလောင်းရုံတစ်မုန့်စိမ်းဘောလုံးကိုပုံစံများသည်အထိအပြေးဆက်လက်။ အနည်းဆုံး 1 နာရီများအတွက်ပလပ်စတစ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာခြုံ။

အဆိုပါ pastry အေးဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ဇီ, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, စမုန်ဖြူ, oregano, Cayenne, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ saute ဒယ်အိုးဖို့အမဲသားထည့်ပါ။

Cook ကအမဲသား browned သည်တိုင်အောင်ထို့နောက်အမဲသားစတော့ရှယ်ယာနှင့်အနီစပျစ်ရည်ကိုအတွက်နှိုးဆော်။ , ထို parsley အတွက်နှိုးဆော်အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်နှင့်အေးမြပါစေပြီးတော့နောက်ထပ် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ် Continue ။

400 ဒီဂရီမီးဖို pre-အပူ။

အကြောင်း 10 ရန် pastry ထွက်လှိမ့်ပုံ "အပိုင်းအစနဲ့ 8 ကြီးမား (ခန့်။ 4 ထွက်ခုတ်ဖြတ်") စက်ဝိုင်း။ ကျန်ရှိနေသေးသော 4 စက်ဝိုင်းနှင့်အတူအအေးအမဲသားအရောအနှောများနှင့်ထိပ်တန်း၏တန်းတူပမာဏနှင့်အတူစက်ဝိုင်း 4 ဖြည့်ပါ။ အနား crimp နှင့်ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူစီတန်းနေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်နေရာတစ်ခက်ရင်းခွကိုသုံးပါ။ 45 မိနစ်ဒါမှမဟုတ် pastry တစ်ဦးအလင်းရွှေအညိုရောင်သည်အထိ - 40 အဘို့ဖုတ်။ အဆိုပါ pastry နှင့်အမဲသားချက်ပြုတ်နည်းများနှစ်ဦးစလုံးနှစ်ဆနိုင်ပါသည်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	725
စုစုပေါင်းအဆီ	56 ဂရမ်
Saturation အဆီ	32 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	18 ဂရမ်
လက်စထရော	172 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	803 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	33 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	4 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	22 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )