oleju w ရေနံ, sledz (SHLEDGE vef oh-Lay-Yoo) တွင်ပိုလန် herrings အဘို့ဤစာရွက်, စားဖိုမှူး Marek (မာ) Widomski, တည်ထောင်သူနှင့် Cracow, ပိုလန်အတွက်အချက်အပြုတ် Institute ၏ညွှန်ကြားရေးမှူးကနေဖြစ်ပါတယ်။
Herring ပိုလန်ရဲ့အကြိုက်ဆုံး appetizers တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒီစာရွက်များအတွက်လိုအပ်သောဆား herring, ပိုလန်, ဂျူးနှင့်အခြားတိုင်းရင်းသားစားသောက်ဆိုင်မှာစည်ကနေယေဘုယျအားဖြင့်ရရှိနိုင်ပါသည်။ ကုန်ကြမ်း herring အကြီးအကျယ် spoilage ကာကွယ်တားဆီးဖို့ဆားဖြစ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်သင်ကငန်ဖယ်ရှားပစ်ရမှသူတို့ကိုစိမ်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 8 ဆား herring တန်း
- 1 ကြက်သွန် (ကြီးမားသော, ချပ်)
- 1/2 ခွက်ကိုရေနံ (သံလွင်သို့မဟုတ်နေကြာ, ဒါမှမဟုတ်ငါးကိုဖုံးလွှမ်းရန်လုံလောက်သော)
- 3
- allspice မျိုးစပါး
- 3
- peppercorns
- 1 ပင်လယ်အော်အရွက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အနည်းဆုံး 1 နာရီများအတွက်ရေအေးအတွက် herring စုပ်ယူထားသည်။ အလွန်ငန်လျှင်, ရေကိုတစ်ဦးချင်းစီအချိန်ပြောင်းလဲနေတဲ့ပြန်လုပ်ပါ။
- နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ကိုက်-size ကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ herring ချလိုက်တယ်။
- အပိုင်းပိုင်းလိုက်လျောညီထွေနှင့်ရေနံ, allspice, peppercorns နှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းရန်လုံလောက်ကြီးမားသောအိုးတလုံးထဲမှာချထားပါ။ အိုးတလုံးကိုပိတ်လိုက်ပါ။
- အစာစားခြင်းမပြုမီ 2 3 မှနေ့ရက်ကာလအဘို့ရေခဲသေတ္တာ။ ဤသည်နှစ်ပတ်အတွင်းမှတက်အအေးခန်းစောင့်ရှောက်မည်။
- ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်သို့မဟုတ်ကြက်သွန်ချပ်, သံပုရာနှင့် parsley သို့မဟုတ်ဇီယာစေ့နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ပိုလနျအစားအစာအတွက် Herring ပုံအဲဒါကတော့
များပြားလှပုံစံများ-ချဉ်, creamed, ကြော်, မြေတပြင်လုံး, တန်းနှင့် rollmops သို့မဟုတ်အဖြစ်လူသိများသည်အခြား appetizer စာရွက်၌ထမ်းဘိုးတို့ကိုချစ်ခြင်းမေတ္တာ herring rolmopsy ပိုလန်၌တည်၏။
Herring ပိုလန်အတွက်တစ်နှစ်တစ်လျှောက်လုံး featured ပေမယ့်အထူးသဖြင့်အဖြစ်လူသိများခရစ္စမတ်အကြိုကဲ့သို့အားလပ်ရက်အချိန်များတွင်ဖြစ်ပါတယ် wigilia , နှစ်သစ်ကူးဧဝကိုအထိမ်းအမှတ်ပွဲများကျင်းပ, နှင့် Shrove အင်္ဂါနေ့တွင်ဥပုသ်မီ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 19 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 150.901 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 5 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 0 င်ဆ |