မှိုနှင့်အတူနံကင်

ဒီအ နံကင် တစ်အရသာအရောအနှော marinated နှင့်sautéedမှိုနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ ဤသည်ကိုနူးညံ့, အရသာတဖဲ့သို့ခက်ခဲတဲ့ခြမ်းကင်များတွင်ဖွင့်ပေးရန်စုံလင်သောနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 1/2 2 ပေါင် / 700 900 မှဆနံကင်
• 1/2 ပေါင် / 225 ဂရမ် portobello မှို
• 1/2 ပေါင် / 225 ဂရမ် cremini မှို
• 1 ကြီးမားသော shallots
• 1/4 ခွက်ကို / 60 mL ထောပတ်
• 2 scallions (သာအစိမ်းရောင်ထိပ်)
• 1/2 ခွက်ကို / 120 mL ပိုးစာရှာလကာရည်
• 1/4 ခွက်ကို / 60 mL ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ပေါင်း 1 ဇွန်း / 15 mL ပဲပိစပ်ဆော့စ်
• 1/4 ခွက်ကို / 60 mL သံလွင်ဆီ
• 3 ဇွန်း / 45 mL သကြား
• အရသာအတွက်ဆား
• အရသာမှငရုတ်ကောင်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီတုံး။
2. 1/2 shallots, 1/4 ခွက်ကို (60 mL) ပေါင်းစပ် ပိုးစာရှာလကာရည် , 2 ဇွန်း (30 mL) သံလွင်ဆီ, 1 ဇွန်း (15 mL) သကြားနှင့် 2 ဇွန်း (30 mL) ပဲပိစပ်ဆော့စ်တစ် resealable အိတ်၌တည်၏။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
3. အသားကင် Add နှင့် 2 နာရီကြာသို့မဟုတ်ထို့ထက် ပို. ဘို့ထိုင်ကြကုန်အံ့။
4. 1/4 လက်မချပ်သို့မှို (portobello နှင့် cremini) ဖြတ်ပြီးတော့ဝက်အတွင်း portobello မှိုခုတ်ဖြတ်။
5. 1/2 အပိုင်းပိုင်းသို့ shallots နှင့် scallion ထိပ်၌ကျန်ကြွင်းတစ်ဝက်ဖြတ်ယူပါ။ တစ်ဦး skillet အတွက်ထောပတ်၏ 1/2 အရည်ပျော်နှင့် shallots ၏ 1/2 ထည့်ပါ။

1. 1 မိနစ်အဘို့အအလတ်စားကျော်အပူ 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ portobellos နှင့်ရာသီထည့်ပါ။
2. 8 မိနစ်မျှတည်ထားပါနဲ့ပန်းကန်မှလွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်နွေးထွေးသောစောင့်ရှောက်လော့။
3. 6 မိနစ်ဖို့ချက်ပြုတ်အချိန်ကိုလျှော့ချမှတပါး cremini မှိုနှင့်အတူထပ်ဖြစ်စဉ်ကို။
4. portobello အပိုင်းပိုင်း Add နှင့်နွေးထွေးသောစောင့်ရှောက်လော့။
5. သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ရောနှောခုနှစ်တွင်သကြား 2 ဇွန်း (30 mL), ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ပိုးစာရှာလကာရည်၏ 1/4 ခွက်ကို (60 mL) ၏ 3 ဇွန်း (45 mL) ။
6. 3 မိနစ်ဘို့ဒါမှမဟုတ်အရည်အနည်းငယ်လျှော့ချသည်အထိမှိုနှင့်ဆူအောင်တည်ချက်ထည့်ပါ။
7. scallions ထည့်ပါ။
8. Preheat ကင်။
9. အိတ်မှအမဲသား Remove နှင့် marinade များဖယ်ရှားရှင်းလင်းရေး။
10. ဘေးထွက်နှုန်းပြုမိလောက် 8-10 မိနစ်သည်အထိကင်အသားကင်။ ကင်ထဲကနေ Remove နှင့်ဘောဇဉ်ဖြတ်ကူးဖြာ။ မှိုနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	570
စုစုပေါင်းအဆီ	34 ဂရမ်
Saturation အဆီ	13 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	16 ဂရမ်
လက်စထရော	150 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	911 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	18 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	47 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )