10 01
Beghrir - Crepe-လိုပဲ Semolina pancakesBeghrir - အဘိဓါန် Moroccan pancakes ။ မင်တန်-အီဗန် / Photolibrary / Getty Images Beghrir semolina ကနေဖန်ဆင်းတော်တင်ဒါအဘိဓါန် Moroccan pancakes ဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါ crepe ကဲ့သို့ Battery ကို၌တဆေးပူဖောင်းရာပေါင်းများစွာဖွဲ့စည်းရန်နှင့်ချက်ပြုတ်ရေးအဖြစ် pancake ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာကိုချိုးဖျက်ဖို့ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
10 02
နေ့စွဲများနဲ့ပျားရည်နှင့်အတူ Makroutဓာတ်ပုံ©ခရစ္စ Benlafquih ဤရွေ့ကားနေ့စွဲ-ဖြည့် cookies များကိုကြော်ပြီးရင်ပျားရည်၌နှစ်ပြီးသောကြသည် - ချိုမြိန်အရသာ!
10 03
Harcha - ပန်-Fried Semolina Flatbreadဓာတ်ပုံ©ခရစ္စ Benlafquih Harcha (လည်းစာလုံးပေါင်း harsha) semolina မုန့်ညက်, ထောပတ်နှင့်နို့ရည်ကနေကိုဖန်ဆင်းတစ်အဘိဓါန် Moroccan ဒယ်အိုး-ကြော်မုန့်ဖြစ်၏။ ဒါကြောင့်တစ်နည်းနည်းတစ်အင်္ဂလိပ် muffins တူပေမယ့်, က texture နှင့်အရသာအတွက် cornbread တူသောပိုပြီးပါပဲ။
10 04
ရွှေဝါရောင်နဲ့ Anise နှင့်အတူ Semolina ဟင်းချိုဓာတ်ပုံ©ခရစ္စ Benlafquih ဤသည်လွယ်ကူသောအဘိဓါန် Moroccan စာရွက်ရွှေဝါရောင်နှင့် anise နှင့်အတူအနံ့တစ်ခု semolina ဟင်းချိုဖြစ်ထွန်း။ ဒါဟာညစာစားခြင်းနှင့်နံနက်စာအစားအစာအဖြစ်အညီအမျှစိတ်ကျေနပ်စရာရဲ့အစဉ်အလာဘက်ခြမ်းမှာရက်စွဲများနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။
10 05
အဘိဓါန် Moroccan Semolina ခွန်အား - Khobz dyal Smidaဓာတ်ပုံ©ခရစ္စ Benlafquih semolina နာမည်ကြီးခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ် couscous စေရန်အသုံးပြုသည်ဖြစ်သော်လည်းကြောင့်လည်းအလွန်အရသာ, chewy မုန့်စေသည်။ အဘိဓါန် Moroccan Semolina ပေါင်မုန့် - သို့မဟုတ် khobz dyal smida - အသားညှပ်ပေါင်, မနက်စာ, လက်ဖက်ရည်အချိန်သို့မဟုတ် tagines နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့ပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူပြီးစုံလင်သည်။
10 06
Batbout - အဘိဓါန် Moroccan Pita ပေါင်မုန်ဓာတ်ပုံ©ခရစ္စ Benlafquih Batbout ငါ့မိသားစုရဲ့အကြိုက်ဆုံးအဘိဓါန် Moroccan မုန့်တစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ဒီစာရွက် pita တူသောကျပ်နိုင်ပါတယ်တဲ့အိတ်ကပ်နှင့်အတူပျော့ပျောင်းနှင့် chewy မုန့်ဖြစ်ထွန်း။ အလိုရှိသောအဖြစ်မုန့်စိမ်းအတွက် semolina ပမာဏကိုတိုးမြှင့်။
10 07
Khobz B'Chehmaဓာတ်ပုံ©ခရစ္စ Benlafquih သင်ဤဂန္အဘိဓါန် Moroccan ကျပ်မုန့်အဘို့မုန့်စိမ်းအောင်သည့်အခါ semolina သုံးစွဲဖို့ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူး, ဒါပေမယ့်ကျွန်မအလွန်အမင်းသင်ပြုဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။ တူသောပန်-ကြော် batbout , khobz chehma ပထမဆုံးကြက်သွန်နီ, parsley, နံ့သာမျိုးနှင့်အမဲသားသို့မဟုတ်သိုးသငယ်ကို suet တစ် savory အဆာတွေနဲ့ကျပ်ဖြစ်ပါတယ်။
10 08
Meloui - က Round အဘိဓါန် Moroccan Fried pancakes (Rghaif)Meloui - က Round အဘိဓါန် Moroccan Crepe သို့မဟုတ်ပန်ကိတ်။ ဓာတ်ပုံ©ခရစ္စ Benlafquih Meloui တစ်ကော်ဇောနှင့်တူမုန့်စိမ်းတစ်ခေါက်ချွတ်တက်ကိုလှိမ့်, ပြီးတော့စက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြောင့်မတ်ကွိုင် flattening အားဖြင့်ပုံဖော်ကြသည်ပတ်ပတ်လည်အဘိဓါန် Moroccan pancakes (rghaif) ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ဟာလွင်ပြင်သို့မဟုတ်ထောပတ်နှင့်ပျားရည်ကနေဖန်ဆင်းတော်ရည်နှင့်အတူစားရနိုင်ပါသည်။
10 09
Msemen - ရင်ပြင်မှာအဘိဓါန် Moroccan ပန်-Fried pancakes (Rghaif)ဓာတ်ပုံ©ခရစ္စ Benlafquih ဤရွေ့ကားဂန္အဘိဓါန် Moroccan pancakes, ဒါမှမဟုတ် rghaif, မုန့်စိမ်းဝေမျှ flattening ပြီးတော့ရင်ပြင်သို့သူတို့ကိုငါခေါက်နေဖြင့်ထားကြပါတယ်။ ဒယ်အိုးထဲမှာခေါက်မုန့်စိမ်းကြော်ပြင်ပအပေါ် crispy နဲ့အတွင်းပိုင်းအပေါ် chewy သောအလွှာ pancake ဖြစ်ထွန်း။
10 10
အဘိဓါန် Moroccan Baklawaဗာဒံ Baklawa (Baklava) ။ Faiz က de blida / Flickr ကို - BY-NC-ND 2.0 CC ကို (ကအစားကိုခေါ်မယ့်အဖြစ်သို့မဟုတ် baklawa) baklava ၏မော်ရိုကိုဖွင့်တစ်အုပ်ဖြစ် semolina နှင့်အဖြူရောင်မုန့်ညက်နေဖန်ဆင်းတော်အိမ်လုပ် pastry ၏မျိုးစုံအလွှာများအကြားတစ်ခုဗာဒံသီးအဆာ sandwiching ဖွငျ့ဖြစ်ပါတယ်။
Semolina နှင့်အတူအဘိဓါန် Moroccan ချက်ပြုတ်နည်း (Smida)
Semolina Moroccan Arabic အဘိဓါန်အတွက်ဟုခေါ်သည်။ ဤအအဘိဓါန် Moroccan ချက်ပြုတ်နည်းများအားလုံးသည်တစ်ဦးပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် semolina ကိုအသုံးပြုပါ။