Teriyaki ကြက်သားကြော်

teriyaki ကြက်သားတစ်ဦးကဂန္ဂျပန်ဟင်းကိုအလွယ်တကူငါးပါဝင်ပစ္စည်းနှင့်အတူအိမ်မှာလုပ်နိုင်ပါတယ် teriyaki ငံပြာရည် နှင့်သင့်အချိန်ရဲ့ 30 ခန့်မိနစ်။

ဒီစာရွက်သင်အကြိုက်ဆုံးဂျပန်စားသောက်ဆိုင် teriyaki ကြက်သားတစ်ဦးမိတ္တူ-ကြောင်စတိုင်စာရွက်ထည့်သွင်းစဉ်းစားလိမ့်မည်။ ဒါဟာနှစ်ဦးစလုံးကလေးများနှင့်လူကြီးများခစျြလိမျ့မညျကြောင်းကိုသင်၏ညစာ repertoire တစ်အကြိုက်ဆုံးကြားရက်ညများထို့အပြင်ဖြစ်လာလိမ့်မည်!

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 3/4 ပေါင် boneless ကြက်သားပေါင် (ကြက်သားရင်သားသို့မဟုတ် tenderloin နှင့်အတူအစားထိုးရမည်အကြောင်း)
• 2 ဇွန်း
• ကို ထောက်.
• 4 ဇွန်း
• ပဲငံပြာရည်
• 4 ဇွန်း
• mirin (ချိုမြိန် ထောက်. )
• 2 ဇွန်းသကြား
• ပြီးလျှင်ဂျင်း၏ pinch (မြည်းစမ်းဖို့ပို add)
• ကြက်သားချက်ပြုတ် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 2 သံလွင်ဆီ (canola သို့မဟုတ်အခြားဆီနှင့်အစားထိုးရမည်အကြောင်း)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်း teriyaki ငံပြာရည်၏အရသာကိုစုပ်ယူကိုကူညီမယ့်လမ်းဆုံလမ်းခွကို အသုံးပြု. ကြက်သား Poke ။
2. အဆိုပါ teriyaki ငံပြာရည်လုပ်ပါ။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ထောက်. , ပဲပိစပ်ဆော့စ်, mirin, သကြား, နှင့်ဂျင်းပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။
3. ပန်းကန်လုံးမှကြက်သား Add နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 15 မိနစ်များအတွက် teriyaki ငံပြာရည်အတွက်ကြက်သားစိမ်။
4. အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ကြီးမားသော skillet, အပူသံလွင်ဆီပါ။ အရေပြား browned သည်တိုင်အောင်, ပထမဦးဆုံးကြက်သားအရေပြားချက်ပြုတ်ချ skillet ထဲသို့ကြက်သားအသားအရေခြမ်းထားပါ။ ထို့နောက်အခြားဘက်ခြမ်းချက်ပြုတ်, ဒါပေမယ့်နိမ့်ဖို့အပူလျှော့ချရန်ကြက်သားကျော်လှန်လိုက်ပါ။

1. ထို့နောက် skillet ထဲသို့ကြက်သားစိမ်ရန်အသုံးပြုခဲ့သည့် teriyaki ငံပြာရည်လောင်း။ တစ်ဦးအဖုံးများနှင့်ရေနွေးငွေ့ပြုမိသည်အထိအနိမ့်အပူပေါ်ကြက်သားချက်ပြုတ်နှင့်ကြက်သားများပြည်တွင်းရေးအပူချိန်ရှင်းရှင်းလင်းလင်း run 165 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်နှင့်အဖျော်ရည်ရောက်ရှိအတူ skillet ဖုံးအုပ်ထားပါ။
2. အဖုံးကိုဖယ်ရှားပါနှင့်ငံပြာရည်အနည်းငယ် thickens သည်အထိမျှတည်ထားပါ။ ငံပြာရည်ထူဖို့အာလူးကစီဓါတ်ပါသို့မဟုတ်ပြောင်းဖူးကစီဓါတ်ပါထည့်သွင်းဖို့မလိုအပ်ရှိပါသည်။ အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားပါ။
3. ကြက်သားလှီးပြီးပန်းကန်ပေါ်ဝတ်ပြုကြလော့။ ကြက်သားကျော်ကျန်ရှိထူ teriyaki ငံပြာရည်လောင်း။
4. optional: သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်, အပိုဆောင်းခြစ်ဂျင်းနှင့်အတူ teriyaki ကြက်သားအပါအ။

ကြော်သိကောင်းစရာများ:

ဒီဖြတ်အနည်းငယ် fattier ဖြစ်လေ့အဖြစ်တင်ဒါများနှင့်အရည်ရွှမ်းစားစရာဘို့ boneless ကြက်သားပေါင်ကိုသုံးပါ။ သို့မဟုတျ, leaner boneless ကြက်သားရင်သားသို့မဟုတ် tenderloin ဖြတ်တောက်မှုနှင့်အတူအစားထိုး။

အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်သောရလဒ်များကို for အပေါ်အသားအရေနှင့်အတူ boneless ကြက်သားကိုသုံးပါနှင့်, ကြက်သားပြုတ်ပြီးနောက်သင်အစာစားခြင်းမပြုမီအရေပြားကိုဖယ်ရှားခြင်း၏ထို option ရှိသည်။ skinless ကြက်သားကိုအသုံးပြုသည်သောအခါ, ချက်ပြုတ်သောအခါကြက်သားထွက်ခန်းခြောက်ပါလိမ့်မယ်တဲ့အခွင့်အလမ်းရှိပါတယ်။

မည်သည့်စာရွက်နှင့်အတူအတိုင်း, သင်တို့၏အရသာဖို့ teriyaki ငံပြာရည်၏ချိုလိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်ရန်သကြားပမာဏကိုထိန်းညှိ။

လတ်ဆတ်တဲ့ခြစ်ဂျင်းဂျပန်နှင့်အာရှကုန်စုံစတိုးဆိုင်မှာရရှိနိုင်မယ့်ပြွန်ထဲမှာ Pre-ခြစ်ကုန်ကြမ်းဂျင်း, အသုံးပြုရလွယ်ကူနှင့်အတူအစားထိုးနိုင်ပါသည်။ ယင်း၏ဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်တိုင်အောင်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းတည်ငြိမ်ပါတယ်။ ဒါဟာမဆိုစာရွက်မှကုန်ကြမ်းဂျင်းထည့်သွင်းဘို့ကြီးစွာသောမရှိ-ရှုပ်ထွေးဖြတ်လမ်းပါပဲ။

တစ်ဦးအဖုံးနဲ့ skillet သို့မဟုတ်ဒယ်အိုးကိုသုံးပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	541
စုစုပေါင်းအဆီ	23 ဂရမ်
Saturation အဆီ	6 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	9 ဆ
လက်စထရော	142 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	2,019 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	28 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	50 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )