ကင်ပြောင်းဖူးသုပ်ကြော်

အဆိုပါ COB အပေါ်ပြောင်းဖူးစားရန် Summertime ထက်မပိုကောင်းသောအချိန်လည်းရှိ၏။ အဆိုပါ In-ရာသီဟင်းသီးဟင်းရွက်သာထောပတ်နှင့်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း (သို့မဟုတ်ချီလီမာဂရီးနှင့်အတူဖြန်းငါ့အပုဂ္ဂိုလ်ရေးအကြိုက်ဆုံး,) ၌ dousing အားဖြင့်ကိုက်ညီနိုင်မယ့် crunchy ချိုတတ်၏။ သို့သော်တစ်ခါတစ်ရံတွင်တူညီသောဟောင်းချက်ပြုတ်ပြောင်းဖူး၏ monotony ပျင်းစရာရရှိသွားတဲ့။ နဲ့နွေရာသီ၏အဆုံးအသုံးပြုပုံဖြစ်ကောင်းသင်စိတ်ကူးများထဲက run ပါတယ်။ ဒီအကင်ပြောင်းဖူးသုပ်စံပြဖြစ်ပါတယ်။

တစ်ကင်ပြောင်းဖူးသုပ်၏မတူကွဲပြားမှုကြောင့်ဒါကြောင့်မယုံနိုင်စရာအရသာစေသည်အရာဖြစ်တယ်။ ပြောင်းဖူး Grilling ဿုံပြောင်းဖူး COB ၏ချို compliments တဲ့, char ခါးလည်းခါး, အရသာတတ်၏။ ကြောင်းအလုံအလောက်မပါလျှင်အဖြစ်, သင်သည်ဤသုပ် ပို. ပင်မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင် (ဖြစ်နိုင်လျှင်) အောင်ချင်ဆိုမက္ကဆီကန်အစားအစာမှုတ်သွင်းအရသာအကြောင်းကိုထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့နံနံခြင်းနှင့်သုံးစွဲဖို့အရေးကြီးပါတယ် လတ်ဆတ်ပူစီနံ ကဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏လတ်ဆတ်အစားထိုးတှငျတှေ့ရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူးတဲ့အတိုင်းဒီကဒီစာရွက်ထဲမှာအစားထိုးလို့မရတဲ့အဖြစ်။

ကျွန်မအလွန်အမင်းအားပေးသောစာရွက်၏နောက်ထပ်ခြေလှမ်းနီးပါးပြုတ်သည်အထိအပေါ်ခွံနှင့်အတူပြောင်းဖူးပြုတ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ချက်ပြုတ်နေကြသည်ပြီးနောက်သင်ခွံပေါ်မှာသူတို့နှင့်အတူ grilling ၏ဖြစ်စဉ်ကိုစတင်နိုင်ပါသည်။ ဒါကြောင့်ဒီအဆင့်ကိုကျော်သွားနှင့်အတူတူပင်အရသာအောင်မြင်ရန်ဖြစ်နိုင်နေစဉ်, ပြောင်းဖူး၏ texture ခိုးယူနိုင်ပါတယ်။ စိတ်မချရသော texture ပြောင်းဖူးစေ့တွေကိုမီးခိုးထံမှထွက်အခြောက်ခံရခြင်းမှထွက်ပေါ်လာခြင်းဖြစ်သည်။ သငျသညျကို pre-blanche / သူတို့ကိုချက်ပြုတ်လျှင်သင်ကိုအကောင်းဆုံးရလဒ်ရနိုင်ပါလိမ့်မည်။ တစ်ဦး potluck များအတွက်လိမ္မာပါးနပ်ဘက်အဖြစ်ဤသုပ် Make သို့မဟုတ် tortilla ချစ်ပ်နှင့်အတူအစေခံခြင်းနှင့်ပါတီမှာကျဆင်းလာအဖြစ်ပျော်မွေ့။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• (မရရှိနိုင်လျှင် sweetcorn) 5 ပြောင်းဖူး cobs
• 2 ထောပတ်သီး (အသားအရေကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ကုန်တယ်)
• 1 ခရမ်းချဉ်သီး (ရိုးမား, မရရှိနိုင်ပါဆေးကြောခြင်းနှင့်အန်စာတုံးလျှင်)
• 1 ဇွန်းနံနံ (လတ်ဆတ်; လျှော်ထုကုန်တယ်)
• 1 ဇွန်းပူစီနံ (ဆေးကြောခြင်းနှင့်ထုကုန်တယ်)
• 1 သေးငယ်တဲ့အနီကြက်သွန် (diced)
• 1/4 ခွက်ကို feta ဒိန်ခဲ
• 4 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
• 1/2 ထုံး (ဖျော်ရည်)
• 2 ဇွန်း cilantro (ထုကုန်တယ်)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne ငရုတ်ကောင်းမှုန့်
• အရသာအတွက်ဆား
• အရသာမှငရုတ်ကောင်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. တစ်ဦးအလတ်စားရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ diced ကြက်သွန်နီ, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချပြီးခြင်းဖြင့်စတင်ပါ။ ရောမွှေထို့နောက်သံလွင်ဆီ, ထုံးဖျော်ရည်နှင့် Cayenne ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
2. ထိုအတောအတွင်းမှာတော့ရေ၏ကြီးမားသောအိုးပြုတ်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောအခါ, ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 5 မိနစ်အဘို့အခွံပေါ်နှင့်အတူပြောင်းဖူးထည့်ပါ။ Remove နှင့်အနည်းငယ်အေးမြဖို့ခွင့်ပြုပါ။
3. ဘယ်အချိန်မှာကိုင်တွယ်ရန်လုံလောက်သောအေးမြခွံကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 8 မိနစ်သို့မဟုတ်ပြောင်းဖူးလုံးဝပြုတ်သည်အထိကင်။ ဒါကြောင့်အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်များမှာမီးကျွမ်းနေပြီးရရှိနိုင်အောင်ပြောင်းဖူးလှည့်ရန်သေချာစေပါ။

1. ချက်ပြုတ်တဲ့အခါ, သံလွင်ဆီ, ထုံးဖျော်ရည်နှင့် Cayenne ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာပြောင်းဖူးနှင့်နေရာကိုချွတ်ပယ်စေ့ခုတ်ဖြတ်။
2. အဆိုပါရောစပ်ပန်းကန်ဖို့ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Add နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်အတူတူရောမွှေပါ။
3. နောက်ဆုံးပန်းကန်လုံးဖို့ cilantro, နံနံ, ပူစီနံ, ထောပတ်သီးနှင့် feta ဒိန်ခဲထည့်ပါ။ ထို့နောက်တဦးတည်းနောက်ဆုံးအချိန်ရောမွှေထို့နောက်အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
4. 2 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာလည်ပတ်ခွင့်ပြုရန်။ Remove ဝတ်ပြု!

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	648
စုစုပေါင်းအဆီ	22 ဂရမ်
Saturation အဆီ	4 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	14 ဂရမ်
လက်စထရော	6 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	126 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	110 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	7 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	4 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )