ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့ marinade အရသာစေရန်ကူညီပေးသည်နှင့်အချို့သောနည်းပါးလာနူးညံ့ဖြတ်တောက်မှုအပါအဝင်အမဲသားအသားကင်, tenderize ။ ကင်သို့မဟုတ် broil အသားကင် marinating ပြီးနောက်နှင့်တစ်ဦးပစ်လွှတ်လိုက်တယ်သုပ်နှင့်ဆန် pilaf သို့မဟုတ်ဖုတ်အာလူးနှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
အဆိုပါအသားကင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအနည်းဆုံး 3 နာရီကြာစိမ်သင့်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/4 ခွက်ကိုပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 1/3 ခွက်ကို Worcestershire ငံပြာရည်
- 2 ဇွန်း Dijon မုန်ညင်း
- 3 ဇွန်းအဖြူရှာလကာရည် (သို့မဟုတ်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်)
- 3/4 ခွက်ကိုပန်းသီးဖျော်ရည်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း (လောလောလတ်လတ်မြေပြင်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. ကြီးမားတဲ့ပလပ်စတစ်သို့မဟုတ်ဖန်ကွန်တိန်နာထဲမှာအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ အသားကင် Add နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အင်္ကျီကိုမှလှည့်။ 3 မှ 8 နာရီရေခဲသေတ္တာ, အခါအားလျော်စွာအသားကင်လှည့်။
2. marinade နှင့်ကင်သို့မဟုတ် broil အသားကင်ကိုဖယ်ထုတ်ပစ်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
ကြက်သွန်ဖြူ Marinade နှင့်အတူနံရိုးအသားကင်
ဝက်သား Marinade နှင့်အနှေး Cooker ဝက်သားလှော်ကြော်
သံပုရာနှင့်အတူကြက်သား Marinade
ငရုတ်ကောင်း Jelly Marinade နှင့်အတူကင်တူရကီ Tenderloins
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 74 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,666 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 15 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |