ဒီအဖုတ်ပုစွန်တစ် buttery မုန့်အစအနများနှင့် Parmesan ဒိန်ခဲအရောအနှောတွေနဲ့ထိပ်ဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုခြောက်သွေ့ရှယ်ရီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏဟာ topping ထည့်သွင်းထားသည်။ te ပုစွန်ပြီးဆုံးသောအခါ topping နည်းနည်းကြည်လင်ပြတ်သားစွာစေရန်, မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အ broil ။
လတ်ဆတ်တဲ့ကုန်တယ် parsley နှင့်ခြစ်, ဖျက်စီးရမဲ့, ဒါမှမဟုတ်ရိတ် Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖုတ်ပုစွန်အပါအ။ သံပုရာပြင်ဆင်ပြီးသုံးအတူပုစွန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ပုစွန်၏အရွယ်အစားပေါ်တွင် မူတည်. ကြောင့်လျော့နည်းအချိန်၌ပြစ်မှားမိစေခြင်းငှါ, ဒါနှင့် ပတ်သက်. အသက် 15 မှ 20 မိနစ်ခန့်အကြာတွင်စစ်ဆေးပါ။ ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ: ပုစွန်ပေါင်လျှင်အရေအတွက်နှင့်အမှုဆောင်ခြင်းအရွယ်အစား
ဒါကအရသာရှိတဲ့လွယ်ကူနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာပန်းကန်ကိုမှန်ကန်စေသည်။ ဆန်နှင့်အတူပုဇွန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်တစ်ခုသို့မဟုတ်အခြေခံပစ်လွှတ်လိုက်တယ်သုပ်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်သို့မဟုတ်ကလေးကိုက်လန်ရွက်ပေါ်ကနေကဝတ်ပြုကြလော့။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 1/2 ပေါင်ကြီးမားသောပုစွန် (သန့်ရှင်း peeled နှင့် * deveined)
- 1/2 ခွက်ကိုထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
- 3/4 1 ခွက်ကိုပေါင်မုန့်အစအန (ခြောက်သွေ့ဒဏ်ငွေ; အိမ်လုပ်ဘို့အကြံပေးချက်များနှင့်မူကွဲကိုကြည့်ပါ)
- 1/4 ခွက်ကို parmesan ဒိန်ခဲ (ပြီးလျှင်)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆားငန်
- 3 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်ကို (လတ်ဆတ်)
- 2 ဇွန်းရှယ်ရီ (ခွောကျသှေ့)
- အပါအ: လတ်ဆတ်ကုန်တယ် parsley
- အပါအ: ပြီးလျှင်, ဖျက်စီးရမဲ့, ဒါမှမဟုတ်ရိတ် parmesan ဒိန်ခဲ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
325 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
ထောပတ်တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်း 2 1/2-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးမုန့်ဖုတ်ဟင်း။
တစ်ပင်တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းပေါ့ပေါ့ buttered မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာအလွှာတွင်ပုစွန်ချထားပါ။
အဆိုပါထောပတ်, ပေါင်းစပ် ပေါင်မုန့်အစအန , ဒိန်ခဲ, ဆား, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ရှယ်ရီ။ ပုစွန်ကျော်အညီအမျှအစအနအရောအနှောဖြန်း။
20 မှ 25 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖြစ်စေ, ပုစွန်ပြုတ်သည်အထိမှာဖုတ်။ တစ်မိနစ်သို့မဟုတ်နှစ်များအတွက်ပုစွန် broil နှင့် broil မှ setting မီးဖိုကိုတိုးပှား, ဒါမှမဟုတ်ပဲရှည်လျားအလုံအလောက်အညိုရောင်ဖို့ topping ။
* ပုစွန် devein ပုစွန်လက်သည်းနှင့်အမြီးကိုဖယ်ရှားရန်။ သေးငယ်တဲ့, ချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူတစ်ပုစွန်၏နောက်ကျောတစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းအလျားလိုက်အပေါက်တို့ကိုခုတ်လှဲ။ မှောင်မိုက်သွေးကြောဆွဲထုတ်သို့မဟုတ်ပါကတဦးတည်းအပိုင်းအစထွက်မလာပါဘူးလျှင်ဓါး၏အစွန်အဖျားနှင့်အတူကထွက်ခြစ်။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- ပုစွန်အရောအနှောဖို့လိုက်သည်ကိုအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ 1/2 ခွက်ကိုထည့်ပါ။
- မုန့်အစအနမှကြက်သွန်ဖြူမှုန့် 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Add, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ပျိုးပင်ပေါင်မုန့်အစအနကိုအသုံးပြုပါ။
- toasted မုန့်အစအန Make ဖို့ကိုဘယ်လို: သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ပေါင်မုန့် 4 ချပ်ဆုတ်သို့မဟုတ် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ seasoned အစအနဆန္ဒရှိနေတယ်ဆိုရင်, ဖုတ်မတိုင်မီဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူသံလွင်ရေနံနှင့်ရာသီ 2 မှ 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူမုန့်ကိုချိုးဖဲ့ဆမ်း။ 12 မှ 14 မိနစ် preheated 350 F ကိုမီးဖိုတဖို၌, ဒါမှမဟုတ်ခြောက်သွေ့အညိုရောင်သည်အထိတစ်လုပျဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ပေါ်တွင်မုန့်ကိုထုတ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဒဏ်ငွေအစအနစေတဲ့အစားအစာကို Processor ကိုအတွက်အစအနသို့မဟုတ်ဖြစ်စဉ်ကိုချေမှုန်း။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
Cooker ကြက်သွန်ဖြူပုဇွန်နှေးကွေး
သံပုရာနှင့် parsley နှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောပုစွန် Scampi
Peas နှင့်ဆန်နှင့်အတူ 15-Minute အပုစွန်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 625 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 26 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 16 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 7 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 406 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,080 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 60 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 42 ဂရမ် |