ကင် Tarragon ကြက်သားရင်သားကင်ဆာ

ဤသည် garlicky, tarragon ကြက်သားကင်အာလူးသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် kebabs နှင့်အတူအကြီးတတ်၏။ ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့မြန်ဆန်လတ်ဆတ်တဲ့အရသာအပြည့်အဝပါပဲ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 4 မှ 6 ကြက်သားရင်သားရှက်, boneless နှင့် skinless
• 1/4 ခွက်ကို / 60 mL
• သံလွင်ဆီ
• 1/4 ခွက်ကို / 60 mL ဝိုင်ဖြူ
• 1/4 ခွက်ကို / 60 mL လတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်
• ထုကုန်တယ် 1 အသေးစား shallots,
• 1 ဇွန်း / 15 mL လတ်ဆတ်တဲ့
• tarragon ထုကုန်တယ်အရွက်,
• 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ပင်လယ်ဆား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL အဖြူငရုတ်ကောင်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. (ပိုမိုနှစ်သက်လျှင်သို့မဟုတ်ရေတိမ်ပိုင်းဖန်ပန်းကန်က) resealable ပလပ်စတစ်အိတ်များတွင်ကြက်သားချထားပါ။ ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်နှင့်ကြက်သားကျော်သွန်းလောင်း။ အိတ်တံဆိပ်ခတ်ထားနဲ့ 1 မှ 2 နာရီကြာတဲ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစိမ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။
2. အလတ်စားမြင့်အပူအဘို့အ Preheat ကင်။ ပန်းကန်ထဲကနေကြက်သား Remove နှင့် marinade စွန့်လွှတ်။ တစ်ဦးပေါ့ပေါ့တော၌ထားသောကင်ထိန်သိမ်းအပေါ်ကြက်သားချထားပါနဲ့ဘေးထွက်နှုန်း 7 မိနစ်သို့မဟုတ် (ထူတစ်စိတ်တစ်ဒေသမှာ) ကြက်သားရင်သား၏ပြည်တွင်းရေးအပူချိန် 165 ဒီဂရီရောက်ရှိသည်အထိချက်ပြုတ်။

1. ချက်ပြုတ်ပြီးတာနဲ့အပူထဲကနေကြက်သားကိုဖယ်ရှားနှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးနှစ်ဖက်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။ သုပ်အတွက်သုံးပြီးလြှငျ, ချက်ပြုတ်ပြီးနောက် 3 4 ရက်အတွင်းအဘို့အကာလုံကွန်တိန်နာ 10 မှ 15 မိနစ်နှင့်စတိုးဆိုင်များအတွက်ကြက်သားရင်ပုံအေးမြပါစေ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	922
စုစုပေါင်းအဆီ	56 ဂရမ်
Saturation အဆီ	14 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	25 ဂရမ်
လက်စထရော	279 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	657 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	9 ဆ
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	89 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )