သငျသညျအစဉျအမွဲကိုရီးယားကင်ခဲ့ပြီးပြီဆိုပါက တိုတောင်းသောနံရိုး , ဤနံရိုးအဘယ်သူမျှမကအခြားတူသောအရသာသော marinade နမူနာကောကျ၏အပျြောအပါးခဲ့ပါတယ်; ယခုစာရွက်နှင့်အတူ marinade သင်ကိုယ်တိုင်ပါစေ။ သင်တစ်ဦးကိုရီးယားအစားအစာကိုးကွယ်ဆည်းသို့မဟုတ် Korean အစားအစာအသစ်များကိုသင်မူကားထုံးစံအာဏာရှင်အဖြစ်အစားအသောက်ပြင်ဆင်နေပါတယ်သေချာအောင်ရန်စိတ်အားထက်သန်နေလျှင်, ကြောက်ရွံ့သောသဘောသည်ရှိသည်, ဒီအစဉ်အလာ marinade ဖြစ်ပါတယ်။
ငံပြာရည်ကိုရီးယားတိုတောင်းသောနံရိုးတစ်အရသာချိုမြိန်ပဲပုပ်အရသာနှင့်တစ်ခုအံ့သြဖွယ်နူးညံ့ကြင်နာမှုကိုပေးတော်မူ၏။ ဤသည် marinade အသား 1 ပေါင်များအတွက်ရည်ရွယ်သော်လည်း, သင်သည်သင်၏မိသားစုတစ်ခုလုံးအတွက်သို့မဟုတ်ညစာစားပွဲပါတီမှာအစေခံချင်လျှင်အလွယ်တကူနှစ်ဆသို့မဟုတ်သုံးဆနိုင်ပါသည်။ ဒီအထူးသကိုရီးယား galbi များအတွက်စာရွက်ဖြစ်သော်လည်းသင်သည်လည်းဒီအသားမဆိုအထူဖြတ်တောက်မှုပေါ် marinade အဖြစ်ဝက်သားသို့မဟုတ်ကြက်သားသုံးနိုင်ပါသည်။ ဤသည်ဆော့စ်ကိုလည်းသူတို့အပျေါမှာအံ့သြဖွယ်အရသာရှိတယ်။
လူအတော်များများလည်းသူတို့ရဲ့ marinade အတွက် cola သို့မဟုတ် 7-Up ကိုအသုံးပြုပါ။ သငျသညျရှေ့တျော၌ကဤအချိုရည်ကိုအသုံးပြုပါတယ်ရှိလျှင်, ခပ်သိမ်းသောအမူအရာအားဖြင့်, ထိုသို့သွားပါ။ ဤအအချိုရည်များသောအားဖြင့်ကိုရီးယား marinades များတွင်အသုံးပြုကြသည်မဟုတ်ပေမယ့်သင်အသားစိမ်အနည်းဆုံးလေးနာရီရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်, ထိုအရည်ထဲတွင်အချဉ်ဓာတ်ဟာအသုံးဝင်လှည့်ကွက်ရှိနိုင်ပါသည်။ သင်တနေ့လုံးန်းကျင်ဖြစ်လိမ့်မယ်သိကြရသောအခါနေ့ချင်းညချင်းသို့မဟုတ်တစ်တနင်္ဂနွေပေါ်တွင်အသား marinating နေဖြင့်လုံးဝဒီအကြပ်အတည်းကိုရှောင်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ (သုံးလေးညှင်းပွင့) ၏ 4 tbsp
- ပဲပိစပ်ဆော့စ်၏ 3/8 c ကို
- သကြား 2 tbsp
- 1
- မြေတပြင်လုံးအာရှသစ်တော်သီး ကိုသင်၏ preference ကိုပေါ် မူတည်. peeled, Core ပြီးတော့စင်ကြယ်သောသို့မဟုတ်ကြေမွ။
- ပျားရည် 1 tbsp
- ဂျပန်ဆန်စပျစ်ရည်ကို (mirin) ၏ 1 tbsp *
- နှမ်းဆီ 1 tbsp
- သင့်ရဲ့အရသာပေါ် မူတည်. 1 ငရုတ်ကောင်း Tsp, သို့မဟုတ်ထိုထက်ပို။
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- စတင်, သင်သကြားနှင့်ပျားရည်ဖျက်သိမ်းနှင့်အညီအမျှတလျှောက်လုံးဖြန့်ဝေနေကြသည်သည်အထိအတူတကွ marinade ရောနှောဖို့လိုပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျဆီးချိုရောဂါဒါမှမဟုတ်သင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုကြည့်ရန်သင့်အားလိုအပ်သည်အခြားဆေးဘက်ဆိုင်ရာအခွအေနေရှိပါကသင် marinade အတွက်သကြားနှင့်ပျားရည်ပမာဏ tweaks, သို့မဟုတ်ပမာဏစွန့်ခွာအတူတူပင်နှင့်သင့်ပြီးနောက်သင့်လျော်သောအချက်မှာသင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုတိုင်းတာရန်နြို မုန့်ညက်။ သင်ဆန်စပျစ်ရည်ကိုမှဝင်ရောက်ခွင့်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင် * ဒါ့အပြင်ခြောက်သွေ့ဝိုင်ဖြူတစ်မျိုးစုံလည်းဤနေရာတွင်ကောင်းစွာအလုပ်မလုပ်ပါလိမ့်မယ်။ တနည်းအားဖြင့်အွန်လိုင်းပစ္စည်းများအတွက်ဆန်, စပျစ်ရည်သို့မဟုတ်ရှာဖွေရေးများအတွက်အထူးစတိုးဆိုင်သွားရောက်ကြည့်ရှုခြင်းနှင့်အင်တာနက်လက်လီအရောင်းဆိုင်ကနေဝယ်ကြလော့။
- ဒီ marinade အကြောင်းကိုကြီးစွာသောအရာကနောက်ပိုင်းမှာအသုံးပြုမှုများအတွက်ရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားနိုင်ပါတယ်ဆိုတာပါပဲ။ သင်တစ်ဦးကြီးမားသောအသုတ် (ပြော, စာရွက် quadruple) လုပ်လိုပါကဒါ, ကသွားပါ။ သငျသညျအတိုနံရိုး၏အခြားပတ်ပတ်လည်အတွက်သို့မဟုတ်အသားတခြားအထူဖြတ်တောက်မှုအပေါ်အသုံးပွုနိုငျ - သူတို့ဝက်သားဒါမှမဟုတ်ကြက်သားဖြစ်လိမ့်မည်။ ဤသည် marinade သင်အရာအားလုံးကိုပေါ်မှာမထားချင်ပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်အရသာဖြစ်ပါတယ်။ ကအားလုံးကိုသွားပြီရဲ့ရှေ့မှာပျော်ရွှင်ခံစားပါ!