ဤသည်ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူစပ်ဝက်အူချောင်း, စည်သွတ်အဖြူပဲမျိုးစုံနှင့်ကုန်တယ်ကိုက်လန်ဖြင့်လုပ်သောချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဟင်းချို, ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကဟင်းချိုနဲ့အရသာမုန့်ညက်စေသည် ပူမီးဖုတ်ထားသော cornbread သို့မဟုတ် crusty နွေးလိပ်။
ငါကြီးမြတ်မြောက်ပိုင်းပဲမျိုးစုံနှင့်စပ် andouille ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူဤဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ပိုလနျဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်သောက်သည်ဝက်အူချောင်း၏အခြားအမျိုးအစားအဖြစ်ကောင်းစွာအသုံးပြုနိုင်သည်နိုင်ပါသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်း
- အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- 1 ခွက် diced ကြက်သွန်နီ
- 1 ခွက်အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း diced
- 1 ခွက် diced ဆလရီ
- 1/2 ခွက်ကို diced မုန္လာဥနီ
- 8 မှ 12 အောင်စ
- andouille ဝက်အူချောင်း (သို့မဟုတ်သောက်သည်ဝက်အူချောင်း, အန်စာတုံးသို့မဟုတ်ကျဲပါးချပ်)
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- ကုန်တယ် 1 စည်းကိုက်လန်, (8 မှ 10 ခွက်)
- 4 ခွက်
- ကြက်သားဟင်းရည်
- 1 (14.5 အောင်စ) (undrained) ခရမ်းချဉ်သီး diced နိုင်ပါတယ်
- 1 (15 အောင်စ) နိုင်ပဲ (ဥပမာ, ကြီးသောမြောက်ပိုင်းသို့မဟုတ်ရေတပ်ပဲ, ညှစ်ခြင်းနှင့်ဆေး)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား, ဒါမှမဟုတ်အရသာမှ
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- optional: Dash
- Tabasco ငံပြာရည် (သို့မဟုတ်အလားတူပူငရုတ်ကောင်းဆော့စ်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့အတွက် skillet အလတ်စားမြင့်အပူကျော်သို့မဟုတ်sautéဒယ်အိုးအပူသံလွင်ဆီ။
- ကြက်သွန်နီ, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ဆလရီ, မုန်လာဥနီများနှင့်ဝက်အူချောင်းထည့်ပါ။ Sauté, ကြက်သွန်ရုံတင်ဒါသည်အထိ, နှိုးဆော်။
- အလတ်စား-အနိမ့်မှအပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ ကိုက်လန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ Add; အဖုံးကိုနှင့် 2 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်။
- ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ Add; ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတင်ဒါများမှာတိုင်အောင်, ကိုဖုံးလွှမ်းနှင့် 15 မှ 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- လိုအပ်အဖြစ်, မြည်းစမ်းနဲ့ဆားကိုထိန်းညှိ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 381 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 12 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 19 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 777 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 51 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 14 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 21 ဂရမ် |