ဒါဟာကြက်ဆင်ဟင်းများအတွက်ရိုးရှင်းသောစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဟင်းရာသီ, ဂျင်း, ကြေမွနာနတ်သီးနှင့်အတူ diced ကြက်ဆင်၏တစ်ဦးကပေါင်းစပ်တဲ့အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ဟင်းနှင့်ကျန်ကြက်ဆင်ကို fix ခြင်းဟာအကောင်းဆုံးနည်းလမ်းပါစေ။
တစ်အရသာရှိတဲ့မိသားစုမုန့်ညက်မှုအတွက်ပူထမင်းကျော်ကဒီအရသာရှိတဲ့ကြက်ဆင်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်း
- ဟင်းအမှုန့်
- 4 ဇွန်းထောပတ်
- 1 1/2 ခွက်ကြက်သွန် (ကုန်တယ်)
- 2 ဇွန်းမုန့်ညက်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်
- ဂျင်း
- 2 ခွက်ကြက်သားဟင်းရည်
- 1 (9 အောင်စမှ 8) နိုင်နာနတ်သီး (နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ, undrained)
- 3 ခွက်ကြက်ဆင် (ချက်ပြုတ်, အန်စာတုံး)
- 2 ဇွန်း
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို
- 2 ခွက်ဆန် (ပူ, ချက်ပြုတ်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 2 မိနစ်အဘို့, နှိုးဆော်ထောပတ်အတွက်ကြီးမားသော skillet ခုနှစ်, အပူဟင်းအမှုန့်။
- ကြက်သွန်နီအတွက်နှိုးဆော်; ကြက်သွန်နီပျော့ပျောင်းမှီတိုင်အောင်, မကြာခဏနှိုးဆော်, ချက်ပြုတ်ဆက်လက်။
- မုန့်ညက်နှင့်ဂျင်းအတွက်ရောနှောနေခြင်း; ကြက်သားဟင်းရည်နှင့်နာနတ်သီးထည့်ပါ။ ကြွက်ကြွက်ဆူမှအပူ; အဝတ်မခြုံဘဲ, မျှတည်ထားပါ, 5 မိနစ်။
- ကြက်ဆင်အတွက်မွှေပေးပါ။ အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ကြာကြာ 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, ဒါမှမဟုတ်မှတစ်ဆင့်အပူအထိပါပဲ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအတွက်မွှေပေးပါ။
- ပူပြင်းတဲ့ထမင်းနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1521 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 51 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 17 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 17 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 483 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,463 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 109 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 7 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 147 ဂရမ် |