Peach cobbler နွေရာသီဂန္ဖြစ်ပါတယ်နှင့်ဤစာရွက် gluten-အခမဲ့ဒါပေမယ့်လည်းစူပါလွယ်ကူပြီးအတူတကွထားရန်အမြန်သာဖြစ်ပါတယ်။
အလုပ်များနွေရာသီနေ့ရက်ကာလအဘို့ဤသည်အရသာ gluten-အခမဲ့အချိုပွဲကိုသာလွယ်ကူသော gluten-အခမဲ့ Battery ကို topping နှင့်ဖြတ်လမ်းမက်မွန်အဆာမှကျေးဇူးတင်စကားဖုတ်ဖို့ပြင်ဆင်ထားရန်အကြောင်းကို 10 မိနစ်နှင့် 35 မိနစ်ခန့်ကြာပါသည်။ ဒါဟာသင်မီးဖိုချောင်ထဲမှာဖြုန်းဖို့အချိန်တစ်တန်ဒါမှမဟုတ်အကွံရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလာသောအခါအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောပါပဲ။
vanilla ရေခဲမုန့်နှင့်တစ်ဦးအပိုဆောင်း-dreamy နွေရာသီအားရစရာများအတွက်သစ်ကြံပိုးတစ်ဖျန်းတဲ့ကျုံးနှင့်အတူထိပ်တန်း။ နွေရာသီအချိုပွဲနှစ်ခုအံ့သြဖွယ်ပုံစံများကိုယူပါ။
တစ်ဦးပူဖောင်း, နွေးလတ်ဆတ်တဲ့-ထံမှ-The-မီးဖိုအသီး-ဖြည့်အချိုပွဲနွေရာသီမုန့်ညက် Ender သင့်ရဲ့စိတ်ကူးမပါလျှင်, ထိုတိရစ္ဆာန်တကောင်မျှကြိုးစားကြ အေးမြအေးစက်နေတဲ့လန်းဆန်း gluten-အခမဲ့အချိုပွဲ ။
Stephanie Kirkos တည်းဖြတ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အဆိုပါ Peach ဖြများအတွက်:
- မိုးသည်းထန်စွာရည် (ရည်ယိုစီးမှုနှင့်အရံ 1 ခွက်) မှာမက်မွန်သီးကိုခွဲ 2 (29 အောင်စ) သံဗူး
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း nutmeg
- 1 ဇွန်း cornstarch
- အဆိုပါ Cobbler Battery ကိုများအတွက်:
- 1 ခွက်သကြား
- 1 ခွက် gluten-အခမဲ့ All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်ရောစပ်
- 1 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- gluten-အခမဲ့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 6 ဇွန်း unsalted ထောပတ်အရည်ကျို
- 2 ဇွန်းနို့
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
- အဆိုပါ Topping များအတွက်:
- 1 ဇွန်းသကြား
- topping များအတွက် 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး
- optional အပါအ:
- vanilla ရေခဲမုန့်
- လောလောလတ်လတ်
- ကြာပွတ်မုန့်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အဆိုပါဖြ Make
- 350 'F (176, C) မှအပူမီးဖို။ အဆိုပါအဆင်သင့်မှာ 11x7 လက်မအရွယ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ရှိသည်။
- အဆိုပါညှစ်ရည်တစ်ပန်းကန်လုံးနဲ့အရံ 1 ခွက်ကျော်သတ်မှတ်ထားကြီးမားတဲ့ကွက်ဆန်ခါအတွင်းရှိလိုက်သည်ကိုမက်မွန်သီးတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
- တစ်ဦးအလတ်စားရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာညှစ်မက်မွန်သီးချထားပါ။ သစ်ကြံပိုး, nutmeg နှင့် cornstarch နှင့်အတူဖြန်းများနှင့်ရောနှောနေခြင်းမှနှိုးဆော်။
- အဆိုပါ reserved ရည်၏ 3/4 ဖလား၌လောင်းနှင့်ရောနှောနေခြင်းမှနှိုးဆော်။ တစ်ဦး 11x7 လက်မအရွယ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့မက်မွန်အရောအနှောကိုလောင်း။
အဆိုပါ Cobbler Battery ကို Make
- သီးခြားသေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအတူတကွ 1 ခွက်သကြား, whisk gluten-အခမဲ့မုန့်ညက် နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပေါင်းစပ်မှီတိုင်အောင်, gluten-အခမဲ့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆား။
- မက်မွန်ရည်, ကြက်ဥ, (Battery ကိုကျော် drizzle မှအရံ 2 ဇွန်း) ကိုအရည်ကျိုထောပတ် 4 ဇွန်း reserved, နို့နှင့် vanilla ကျန်ရှိသော 1/4 ခွက်ကိုထည့်ပါ။ Blend သည်အထိရိုက်တယ်။
- အညီအမျှမက်မွန်သီးကျော် Battery ကိုဇွန်းတစ်ဇွန်းကိုသုံးပါ။
အဆိုပါ Topping များအတွက်
- မိုးဖွဲ Battery ကိုကျော်အရည်ပျော်မှုထောပတ် reserved ။
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုးနှင့်ရောနှော 1 ဇွန်းသကြားနှင့်အတူဖြန်း။
မုန့်ဖုတ်နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်
- 35 မှ 40 မိနစ်သို့မဟုတ် Battery ကိုသည်အထိဖုတ်ရွှေအညိုရောင်ဖြစ်ပါတယ်။
- အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ cool - cobbler အေးအဖြစ်ငံပြာရည် thickens ။
- လောလောလတ်လတ်ကြာပွတ်မုန့်၏ vanilla ရေခဲမုန့်သို့မဟုတ် dollop တစ်ခု optional ကိုကျုံးနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သတိပေးချက်များ
- အမြဲတမ်းသင့်ရဲ့အလုပ်မျက်နှာပြင်များ, တန်ဆာ, အိုးနှင့် tools တွေကို gluten အခမဲ့ဖြစ်ကြောင်းသေချာပါစေ။
- အမြဲတမ်းထုတ်ကုန်တံဆိပ်များကိုဖတ်ပါ။ ထုတ်လုပ်သူအသိပေးစာမပါဘဲထုတ်ကုန်ဖော်မြူလာပြောင်းလဲနိုင်သည်။
- ဘယ်အချိန်မှာသံသယရှိထုတ်ကုန် gluten အခမဲ့ကြောင်းစိစစ်အတည်ပြုဘို့ထုတ်လုပ်သူဆက်သွယ်ခြင်းမပြုမီထုတ်ကုန်ဝယ်ဖို့သို့မဟုတ်အသုံးမပြုပါဘူး။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 359 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 14 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 136 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 371 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 55 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 7 ဂရမ် |