ပိုလနျ stuffing ငရုတ်ကောင်း (Papryka Nadziewana) ကြော်

ပိုလနျငရုတ်ကောင်းကျပ်သို့မဟုတ် papryka nadziewana (pah-PRIH-Kah nah-Jeh-VAH-nah) အတွက်ဒီစာရွက်မဆို color ကိုငရုတ်ကောင်းနှင့်ကုန်ကြမ်းမြေပြင်အသားသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ကျန်တဲ့အသားတစ်ခုခုနှင့်အတူစေနိုင်ပြီး, ချက်ပြုတ်မုယောစပါးသို့မဟုတ် kasha ဆန်ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ် ။

တကယ်တော့မည်သည့်ပိုလန် gołąbki အဆာကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ ဤရွေ့ကားကျပ်ငရုတ်ကောင်းမီးဖို၏ထိပ်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်နှေး cooker ထဲမှာဖုံးလွှမ်း casserole အတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်, သူတို့အေးခဲခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာ reheat ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 4 ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (မည်သည့်အရောင်)
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
• 1 ပေါင်မြေပြင်အမဲသား (Chuck, ဒါမှမဟုတ်ဝက်မြေပြင်အမဲသားနှင့်တစ်ဝက်ပိန်မြေပြင်ဝက်သား)
• 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ (ထုကုန်တယ်)
• 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
• 1 ခွက်ဆန် (ချက်ပြုတ်, ဒါမှမဟုတ်မုယောစပါးသို့မဟုတ် buckwheat groats [kasha])
• 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• (ပူပြင်းသို့မဟုတ်ပျော့ဟနျဂရေီ,) 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း paprika
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)
• optional: 4 ချပ်ခရမ်းချဉ်သီး
• 2 ခွက်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ငရုတ်ကောင်းလျှော်ဖြတ်ထိပ်ကြိုတင်ယူထားထွက်ထက်တောင်ဦးနှင့်အတွင်းစွန့်လွှတ်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ (။ 2 မိနစ်နဲ့ယိုစီးဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာအလိုရှိသော, Blanche ငရုတ်ကောင်းပါလျှင်) နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. 350 အက်ဖ်ပေါ့ပေါ့တန်တန်အင်္ကျီမှအပူမီးဖိုချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားများနှင့်ဘေးဖယ်ထားနဲ့ 9 လက်မစတုရန်းဒယ်အိုး၏အောက်ခြေတွင်။
3. ထုယူထားတဲ့ငရုတ်ကောင်းထိပ်ခုတ်။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ကောင်းစွာရောနှော, ကုန်တယ်ငရုတ်ကောင်းထိပ်, မြေပြင်အသား, ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆန်, ကြက်ဥ, paprika, ဆား, ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။

1. ကုန်ကြမ်းမြေပြင်အသားကို အသုံးပြု. ဆိုလျှင်, သင်ရာသီပဲမှန်သေချာစေရန်ကမြည်းစမ်းနိုင်ပါတယ်ဒါ stuffing အရောအနှောများနည်းနည်းတက်ကြော်ချင်ပေလိမ့်မည်။
2. အမဲသားကိုအရောအနှောများ 1/4 နှင့်အတူအသီးအသီးငရုတ်ကောင်း Stuff ။ ပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲမှာချထားပါ။
3. ဆန္ဒရှိလျှင်, ခရမ်းချဉ်သီးတစ်စိပ်စီငရုတ်ကောင်း Top ။ အားလုံးအပေါ်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်လောင်း။ သတ္တုပါးနှင့်အတူတင်းကျပ်စွာအဖုံးဖုံးနဲ့ 1 နာရီဖုတ်ရမည်။
4. ငံပြာရည်လည်းလျင်မြန်စွာ evaporating လျှင်ရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ အာလူး, ဖက်ထုပ်သို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သင်ကြိုက်နှစ်သက်နိုင်သည်

• ဟနျဂရေီ stuffing ငရုတ်ကောင်းကြော်
• ရေနံအတွက်လျှောငရုတ်ကောင်း Make လုပ်နည်း
• ခရမ်းချဉ်သီး-ငရုတ်ကောင်း Spread (Ajvar) ကြော်
• ဟနျဂရေီ stuffing Kohlrabi ကြော်

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	627
စုစုပေါင်းအဆီ	21 ဂရမ်
Saturation အဆီ	8 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	8 ဆ
လက်စထရော	327 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	869 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	61 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	10 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	51 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )