ဘေကွန်နှင့်ဆန်နှင့်အတူဆားဗီး sauerkraut အဘို့ဤစာရွက် kiseli kupu sa pirinčemသို့မဟုတ် podvarak အဖြစ်လူသိများနှင့်အနိုင်ရသူကို Vlada Vladic ထံမှဖြစ်ပါသည် 2010 စားနပ်ရိက္ခာကွန်ယက်ကျေးဇူးတုံ့ပြန်မိသားစုမျက်နှာ-OFF ။ Vlada သူမ၏စာရွက်, မိသားစုစုဝေးဘို့ကြီးသောအောင်ချွေတာနှင့်ပင်ပိုကောင်းလာမယ့်နေ့ကပြောပါတယ်။
ဤတွင် Vladic မှအခြားစာရွက်ဖြစ်ပါသည် ဆားဗီးအာလူး-ကျပ်ငရုတ်ကောင်း (Paprike Punjene Krompirom) ။ ရိုးရာဆားဗီးစာရွက်တူနာငါးမပါဝင်ပါဘူးနေစဉ်, Vlada သူမ၏ငယ်ရွယ်မိသားစုများအတွက်ပိုမိုအာဟာရဖြစ်စေသည့်ပန်းကန်ထဲသို့ပရိုတိန်းထည့်သွင်းဖို့ကထပ်ပြောသည်။ ဤသည် meatless ပန်းကန်ထွန်းနှင့်ဥပုသ်မဟာတူသောကြိမ်အစာရှောင်ဘို့စုံလင်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 လက်မအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ် 1 ပေါင်ဘေကွန်,
- 1 ခွက်သံလွင်သို့မဟုတ်
- 1 အလတ်စားကုန်တယ်ကြက်သွန်
- 8 မှ 10 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ
- 5 ပင်လယ်အော်အရွက်
- 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းချိုမြိန်သို့မဟုတ်ပူဟနျဂရေီ paprika
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- ဆေး 1 ခွက်ရှည်စပါးကိုဆန်,
- 1/2 ခေါင်းကိုလတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်, ဖျက်စီး
- 1 (6-ပေါင်) sauerkraut, ဆေးနှင့်အဖက်ကိုလည်းညှစ်ခဲ့ပြီနိုင်ပါတယ်
- 5 ခွက်ကြက်သားဟင်းရည်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့ဒတျချြကိုမီးဖိုတဖို၌, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဘေကွန်ကြော်။ ရေနံနှင့်ကြက်သွန် Add နှင့်ကြက်သွန်နီကိုနူးညံ့များမှာ 10 မိနစ်သို့မဟုတ်သည်အထိချက်ပြုတ်။ ကြက်သွန်ဖြူ, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, paprika, ငရုတ်ကောင်း, နှင့်ဆန် Add, နှင့်အရောအနှောအခြား 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါကြကုန်အံ့။
- 350 ဒီဂရီအပူမီးဖို။ ဖျက်စီးရမဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ထဲမှာရောထွေးနှင့် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ sauerkraut နှင့် 3 ခွက်ကြက်သားဟင်းရည်ထည့်ပါ။ တစ်ပွက်စေခြင်းငှါငါအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါမကြာခဏရောစပ်။ အခြား 1 ခွက်ကြက်သားဟင်းရည် Add နှင့်ကောင်းစွာရောနှောပြီးနောက်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာနေရာ, ဖုံးအုပ်ခြင်း, 1 1/2 နာရီ, ဖုတ်နေစဉ်အခါအားလျော်စွာစိုထိုင်းသော sauerkraut စောင့်ရှောက်ရန်ကြက်သားဟင်းရည်ကျန်ရှိသောခွက်ကိုဖြည့်စွက်။ ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် Remove နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီစွန့်လွှတ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 368 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 17 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 41 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 2,532 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 35 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 10 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 21 ဂရမ် |