အရသာနှင့်ပူနွေးတဲ့ပင်လယ်စာဟင်းချိုချက်ပြုတ်နည်း

သင်သည်သင်၏အကြိုက်ဆုံးကမ်းခြေမြို့ထွက်ဆွဲထားဒါမှမဟုတ်မီးဖြင့်အိမ်တွင်ဆောင်းရာသီမှာ Chilling ရိုက်နှက်နေတာပဲဖြစ်ဖြစ်, ပင်လယ်စာဟင်းချို, စွပ်ပြုတ်နှင့် Chowder, အရသာကျေနပ်စရာနှင့် oh-ဒါ-အာဟာရရှိနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာသူတို့ရာစုနှစ်အတော်လေးထိထိရောက်ရောက်နယူးအင်္ဂလန်ငါးဖမ်းသမားတက်နွေးခဲ့ပါတယ်အံ့ဩစရာမရှိ! အဘယ်အရာကိုပင်လယ်စာဟင်းချိုအကြောင်းကိုဤမျှကောင်းသောလား

• ငါး, သွေးဖိအား, နိမ့်နှလုံးခုန်နှုန်းကိုလျှော့ချဖို့ကူညီခြင်းဖြင့်နှလုံးရောဂါကိုကာကွယ်ပေးနိုင်များအတွက်အကျိုးရှိသောဖြစ်သွေးကြော function ကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်နှင့်ရောင်ရမ်းခြင်းသက်သာစေရန်တွေ့ရှိထားတဲ့ Omega-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်, ဆံ့။

• အဆိုပါ American Heart Association ကလူနှစ်ကြိမ်တစ်ပါတ်ငါးကိုစားမည်အကြောင်းအကြံပြုနှင့်ဟင်းချို form မှာကထ်ထမ်းဆောင်အကြံပြုထားတဲ့ငွေပမာဏကိုလောင်နေတဲ့ကြီးမြတ်နည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။
• အခြားသူများကိုလျော့နည်းရဲရင့်နေစဉ်အချို့အထူနဲ့ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာများမှာသောကြောင့်, ပင်လယ်စာဟင်းချိုအစားအစာများအမျိုးမျိုးများအတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ နေ့လယ်စာအသစ်တစ်ခုစာရွက်တစ်ခု appetizer သို့မဟုတ်ညစာရှာဖွေနေပါသလား တိုင်းအခါသမယများအတွက်ပင်လယ်စာဟင်းချိုရှိပါတယ်။
• သင့်ရဲ့ပင်လယ်စာစားသုံးမှုတိုးမြှင့်ပေးအပ်လာခဲ့ခြင်းဖြင့်, သင်သည်ပတ်ဝန်းကျင်တစ်မျက်နှာသာလုပ်နေနိုင်ပါတယ်။ ဂဏန်းကွက်, အထူးသဖြင့် Clam မွေးမြူရေး, သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်စောင့်ကြည့်ရေးအဖွဲ့အုပ်စုများသည်နှင့်အညီ, အလွန်ရေရှည်တည်တံ့စေနိုင်ပါတယ်။

ဒီနေရာတွင်အိမ်မှာဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်ပင်လယ်စာဟင်းချို, စွပ်ပြုတ်နှင့် Chowder များအတွက်အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများနေသောခေါင်းစဉ်:

ပင်လယ်စာဟင်းချို

ဟင်းရည်နှင့်အခြား yummy ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ပြည့်ဝ၏, ဟင်းချိုစိတ်ဝိညာဉ်၌ကောင်းမွန်သည်နှင့်ပင်လယ်စာဟင်းချိုပင် သာ. ကောင်း၏။

သူမသည်-ဂဏန်းဟင်းချို: အပြာ-လက်သည်းကဏန်း, ဂဏန်းကွက်ဟင်းရည်, ရှယ်ရီနဲ့မုန့်ပေါင်းစပ်ပြီးအသုံးပြုပုံတစ်ချိန်တည်းမှာချမ်းသာကြွယ်နှင့်အလင်းနှစ်ဦးစလုံးသောဤတောင်ပိုင်းပန်းကန်, လုပ်ပါ။

ပင်လယ်စာစွပ်ပြုတ်

သငျသညျနည်းနည်း heartier တစ်ခုခုရှာနေလြှငျ, စွပ်ပြုတ်ဘို့ရွေးချယ်။ ဟင်းချိုထက်လျော့နည်းအရည်နှင့်အတူ လုပ်. , ပင်လယ်စာစွပ်ပြုတ်သင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာဝပြောသောငါးပေါင်းစပ်။ အချိန်တစ်ခုတိုးချဲ့ကာလအတွက်မီးဖိုပေါ်သူတို့ကို Stewing သည့်အရသာပိုကောင်းစေပါတယ်။

Basque အဘိဓါန်ပင်လယ်စာစွပ်ပြုတ် : စပိန်နှင့်ပြင်သစ်၏နယ်စပ်မှာ, ပင်လယ်စာ, ပူနှင့်ချိုမြိန် paprika နှင့်အဘိဓါန် Basque- နိုင်ငံတွင်အစပြုတဲ့ဒီကြွယ်ဝသောကျေနပ်စရာစွပ်ပြုတ်လုပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေါင်းစပ်ပေါင်းစပ်။

ကဏန်းစွပ်ပြုတ် Basque အဘိဓါန်ပုံစံ: shallots နှငျ့ငါးစတော့ရှယ်ယာနှင့်အတူကပေါင်းစပ်တဲ့စွပ်ပြုတ်များတွင် crabmeat သုံးစွဲဖို့ပြီးပြည့်စုံသောလမ်းသည်။

စွပ်ပြုတ်ဆား Cod Amalfi: အီတလီမှာအစပြုသောဤနှစ်သိမ့်အစားအသောက်, ဖြစ်စေခြင်းငှါ, သငျသညျအခြို့သောသည်းခံခြင်းလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အခြောက်လှန်း, ဆားနယ်ကော့နှစျဦးမှနေ့ရက်ကာလအဘို့စိမ်ထားရပါမည်, ပြီးတော့စပျစ်ရည်, သံလွင်ဆီ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကုလားပဲနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားသည်။

ပင်လယ်စာ Chowder ဟင်းချို

တစ်ဦးက Chowder a nice creamy appetizer, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးရှိအေးမြသောနေ့၌သင်တက်နွေးဖို့နေ့လယ်စာနိုင်ပါတယ်။

ရိုးရာနယူးအင်္ဂလန် Clam Chowder ဟင်းချို: ကမ်းရိုးတန်းအရှေ့မြောက်၏ဤ creamy အကြိုက်ဆုံးတစ်ဦးနက်နက်ရှိုင်းရှိုင်းစိတ်ကျေနပ်စရာ Chowder များအတွက် Clam, potoatos နှင့်မုန့်ပေါင်းစပ်။

Cioppino : ဆန်ဖရန်စစ္စကိုရဲ့လက်မှတ်ပင်လယ်စာစွပ်ပြုတ်နေပါစေသင် Bay Area ကနေရှငျနထေိုငျပုံကိုဝေး, သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အိမ်ရဲ့နှစ်သိမ့်အတွက်ပျော်မွေ့နိုင်ပါသည်။

မန်ဟက်တန်ဂဏန်း Chowder ဟင်းချို: နယူးအင်္ဂလန် Clam Chowder ရန်လျော့နည်း creamy ဝမ်းကွဲ, ဒီက New York City, အကြိုက်ဆုံးခရမ်းချဉ်သီးနှင့် Clam ပေါင်းစပ်။

ကမာ Veloute: ထောပတ်, မုန့်ညက်နှင့် shallots ၏ roux ပေါင်းစပ်ပြီးဖွငျ့ဤချောမွေ့, ပြင်သစ်ကမာ Chowder Make ပေါင်းကြက်ဥအနှစ်နှင့်မုန့်။

အခြားအဟင်းချို-လိုပဲ Options ကို

သာမန်ထဲကတစ်ခုခုလုပ်ချင်ပါသလား မရအတော်လေးရိုးရာဟင်းချို, စွပ်ပြုတ်ဒါမှမဟုတ် Chowder နေချိန်မှာအဲဒီချက်ပြုတ်နည်းများသင်တက်နွေးဖို့သေချာပါသည်။

Duck နှင့်အတူ Creole ပုစွန်ထို့ကြောင့် : ပုဇွန်နဲ့ဘဲပေါင်းစပ်သောဤစပ်ဟင်းနှင့်သင်၏မီးဖိုချောင်သို့ New Orleans တစ်နည်းနည်းယူလာပါ။

တက္ကဆက်ပြည်နယ်စတိုင်လည်မျိုညှစ်ငါးခူ: ဒီစူပါလွယ်ကူပါတယ်မုန့်ညက်အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာပြင်ဆင်ထားရန်ပဲ 15 မိနစ်ကြာပါတယ်။