သင်ကအလေးအနက်ထားချိုးရန်လိုအပ် 7 မကောင်းပါဟင်းချက်အလေ့အထများ

by ဒန်နီလို Alfaro

လူတိုင်းကျနော်တို့ကပထမဦးစွာမီးဖိုချောင်န်းကျင်ငါတို့လမ်းရှာဖွေပေးနေတယ်အထူးသဖြင့်အခါ, အမှားတွေစေသည်။ အဲဒီအမှားတွေထပ်ဆက်ပြီးလျှင်မူကား, သူတို့ကအလေ့အထအဖြစ်အရိုးစွဲဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။ သင်တို့သည်ဤမကောင်းတဲ့ချက်ပြုတ်အလေ့အထမဆိုတက်ခူးတော့ပါကအလေးအနက်ထားသူတို့ကိုချိုးဖျက်ဖို့အချိန်ပါပဲ။

07 ၏ 01

သငျသညျသငျ၏အိုး Up ကိုအပူမနေပါနဲ့
Dave ကဘုရငျ / Getty Images
တစ်နည်း, ဒီကသင်၏အမှားမဟုတ်ပါဘူး။ ပျမ်းမျှအိမ်မှာ stovetop အပေါ် burners တွေကစားသောက်ဆိုင်အကွာအဝေးထွက်ညှစ်ထုတ်လိုက်သော 30000 35000 မှ BTUs နှင့်နှိုင်းယှဉ် 7500 BTUs, generate ပေလိမ့်မည်။ ဒါဟာသင့်ရဲ့အိုးကဲ့သို့ပူရပါဘူးအံ့ဩစရာမရှိ။

ဤသည်က ပို. ခက်ခဲသင်ပရိုတိန်း၏အညိုရောင်မှတဆင့်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်သောရှုပ်ထွေးအရသာအဖြစ်အရောင်နှင့် texture ပျောက်ဆုံးနေဆိုလိုတာကသင့်ရဲ့အသားပေါ်လုံလောက်သော Sears, အောင်မြင်ရန်စေသည်။

မဟုတ်သလို, သင်၏ sauteed ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဒယ်အိုးထဲမှာန်းကျင်သူတို့ကထောင့်ဘစ်စထရိုမှာလုပျဖို့လမျးကိုခုန်ပေမယ့်အစားဖြည်းဖြည်းချင်းချက်ပြုတ်, texture, အရောင်နှင့်အရသာဆုံးရှုံးဖို့ဦးဆောင်ပါလိမ့်မယ်။

သင်သည်သင်၏အိုးအစားအစာထည့်သွင်းမတိုင်မီအထိအပူအဘို့အပိုအချိန်ခွင့်ပြုခြင်းဖြင့်အပူသငျ့မရှိခြင်းတက်သည်ဖြစ်စေလိုပါတယ်။

နည်းမှန်လမ်းမှန်: အလယ်အလတ်မြင့်အပူကျော်ကသင်၏ဒယ်အိုးအပူ ရေမျက်ရည်စက်လေးတွေခုန်ခြင်းနှင့်ဒယ်အိုးရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာတစ်ဝှမ်း skitters အထိပါပဲ။ (သို့သော်စမ်းသပ်ခြင်းမပြုမီဒယ်အိုးဆီထပ်ထည့်ကြဘူး, သို့မဟုတ်ပါက spatter ပါလိမ့်မယ်။ )
07 ၏ 02

သငျသညျသင့်အစားအစာ Underseason
JGI / ဂျေမီကင် / Getty Images
ရာသီအားဖြင့်, ကျနော်တို့ဆားဆိုလို ။ ထိုသို့သင့်ရဲ့အစားအစာအတွက်ဆားဖြည့်စွက်သည့်အခါသတိထားရသဘာဝပါပဲ။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, သင်အမြဲပိုပြီး add နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကထွက်မယူနိုငျသညျ။ အဆိုပါကြိုးစားခဲ့သူမည်သူမဆို လုံးဝထိရောက်မှုအာလူးလှည့်ကွက် ကဒီစစ်မှန်တဲ့ဖြစ်သိတယ်။

ဒါပေမယ့်ထို့ကြောင့်၏မတ်ေတာအတှကျအသငျသညျတွှေကြောင်းပါစေပါဘူးပေးပါ။ ဒါကြောင့်ဆားမှကြွလာသည့်အခါအများဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများသင်ဆားမြည်းစမ်းနိုင်ပါလိမ့်သင့်ကြောင်း, သိသာတဲ့ဆိုလိုတာက "ရာသီမြည်းစမ်းဖို့" ဟုဆိုသည်။ ဒါပေမယ့်လည်းသင်တစ်ဦးလမ်းပြအဖြစ်အရသာသင့်ရဲ့အဓိပ္ပာယ်အပေါ်အားကိုးသင့်တယ်ဆိုလိုသည်။ သငျသညျကိုသှားအဖြစ်တစ်နည်းအားဖြင့်မြည်းစမ်း။

ထိုသို့အဖြစ်ကောင်းစွာအစားအစာပေါ်တွင်မူတည်သည်။ သင်ကကင်ဘို့ရာသီတုံးသငျသညျရာသီသင်သည်လျှော့ချရန်စီစဉ်တဲ့ငံပြာရည်င့်အတူတူပင်လမျးမမည်။ ထည့်သွင်းဖို့ဘယ်လောက်ဆား သိ. အခါကထည့်သွင်းဖို့, အများအားဖြင့်အတှေ့အကွုံတဲ့ကိစ္စဖြစ်ပါတယ်။

ဒါတောင်မှသင်တို့ကိုရိုးရှင်းစွာသင်ကအစေခံပိုင်ခွင့်မပြုမီကမျိုးစုံမြည်းစမ်းခြင်း, လိုအပ်သောလျှင်ရာသီချိန်ညှိခြင်းဖြင့်သင့်မိသားစုနှင့်ဧည့်သည်များမှ underseasoned အစားအစာ်ထမ်းဆောင်ရှောင်ရှားနိုင်ပါတယ်။

နည်းမှန်လမ်းမှန်: ရာသီ you go အဖြစ်။ နဲ့ဆားမှခေါက်ဆွဲ, ဆန်နှင့်အာလူးများအတွက်ချက်ပြုတ်ရေမမေ့မလြော့ပါ!
07 ၏ 03

သင့်အနေဖြင့်ကြော် Read မနေပါနဲ့
Westend61 / Getty Images
ဤသည်မှာလည်းမရှိအဆိုးဆုံးချက်ပြုတ်အလေ့အထများ၏တဦးတည်းဖြစ်စေခြင်းငှါ, ထိုသို့ကံဆိုးရလဒ်များကိုအမျိုးမျိုးတို့ကိုစေပါတယ်။ သငျသညျအစဉျအမွဲနေတဲ့စာရွက်ပြင်ဆင်နေစတင်ခဲ့ပြီးတော့သင်ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဦးပျောက်ဆုံးနေတဆင့်တစ်ဝက်တစ်ပျက်ရှာဖွေတွေ့ရှိပြီလော သင်ဘာလုပ်ပါသလဲ? ဒါကြောင့်ထွက် Leave? အလုပ်မပေလိမ့်မည်။ အစားထိုးတစ်ခုခု? တစျဖနျ, ကသည်အဘယ်အရာပေါ်တွင်မူတည်သည်နှင့်သင်သည်အဘယ်သို့အစားအသုံးပြုနေသည်။ စတိုးဆိုင်အရာအားလုံးနှင့်ပြေး drop? သေချာတာပေါ့, နေသမျှကာလပတ်လုံးကခရစ္စမတ်နေ့မဟုတ်ပါဘူး, သင်မီးဖို၌အိုးများသို့မဟုတ် stovetop အပေါ်တကျီကျီမ။

ဒါမှမဟုတ်ဘာကြောင့်အချိန်အကြောင်းကိုသင်ကထိုညဉ့်နေတဲ့ပါတီများအတွက်တစ်ခုခုချက်ပြုတ်စတင်ခဲ့သော်လည်း, သင်သည်စတင်ခဲ့ပြီးချင်ပါတယ်တစ်ခါသာသင်ကနေ့ချင်းညချင်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာလည်ပတ်ဖို့လိုအပျခဲ့သညျသမျှကိုသတိပြုမိခဲ့တာလဲ

ဤရွေ့ကားသင်ကစတင်ခင်မှာစာရွက်ဖတ်ရှုခြင်းမဟုတ်သဖြင့်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုဖြစ်ပေါ်စေမလိုအပ်သောကှေဲ၏အမျိုးမျိုးအစွန်းရောက်ဥပမာဖြစ်ကြသည်။ တစ်ဦးကဒီထက်လွန်ကဲကိစ္စတွင်သင်ပထမဦးဆုံးစာရွက်ကိုဖတ်ရှုချင်ပါတယ်လျှင်, သင်ကအဆင်သင့်ရှိသည်ဖို့သိချင်ပါတယ်ပေးသောသင်လိုအပ် tool ကိုရှာနေတဲ့အံဆွဲ, မှတစ်ဆင့် rummage မှရှိခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်ဒီအလေ့အထကိုချိုးဖျက်ဖို့အချိန်ပါပဲ။

နည်းမှန်လမ်းမှန်: မစတင်မီကနေတဆင့်စာရွက်အပေါင်းတို့သည်လမ်းကိုဖတ်ပါ။ နှစ်ကြိမ်။
07 ၏ 04

သင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်ဓါးမှိုင်း Are
ဂရေဂို Schuster / Getty Images
မှိုင်းမီးဖိုချောင်ဓါးကို အသုံးပြု. ၏အဆိုးဆုံးတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဲဒါကိုသိပ်ခက်ကိုသင်၏အစာခုတ်ခြင်းနှင့်လှီးစေသည်မဟုတ်ပါ။ ဒါဟာသိပ်လွယ်ကူစေရန်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုဖြတ်တောက်စေသည်ပါပဲ။

သင်တစ်ဦးမှိုင်းဓါးနှင့်အတူအလုပ်လုပ်ကိုင်နေသည့်အခါ, သင်သည်သင်၏ပစ္စည်းမှတဆင့်ဓါးအတင်းခက်နှိပ်နင်းရန်ရှိသည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါကပါပဲ။ သင်ပိုမိုဖိအားလျှောက်ထားသည်အတိုင်း, ဓါးချော်ဖို့ပိုဖွယ်ရှိသည်။ သင်ကိုယ်တိုင်ဖြတ်တောက်တက်အဆုံးသတ်မရှိဘူးမသာ, သင်ဓါးသို့ဤမျှလောက်အလေးချိန်ချပြီးခဲ့ကြသည်သောအလွန်အကြောင်းပြချက်များအတွက်, နက်နက်ရှိုင်းရှိုင်းကိုယ့်ကိုယ်ကိုခုတ်ဖြတ်။

အခုတော့ဒီအသေချာပေါက်ကိုသင်မည်သို့သိရန်လိုအပ်ပါဟုမဆိုလိုပါ သင့်ရဲ့ဓါးကိုယ့်ကိုယ်ကိုထက်မြက် ။ တစ်ဦးကပရော်ဖက်ရှင်နယ်အတော်လေးဈေးပေါပေါကလုပ်နိုင်ပါတယ်။ (သင်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူသင့်ပါတယ်ပေမယ့် တစ်ဦးဓါးသံမဏိပေါ်တွင်သင်၏ဓါး hone ။ )

ဒါပေမယ့်မသက်ဆိုင်အဆိုပါပြတ်သားတတ်သူ, သင်ရုံတစ်အံဆွဲသို့သင့်ရဲ့အသစ်သွေးဓါးဆမ်းပါဘူးသေချာပါစေ။ ဓါးအစောင့်နှင့်အတူဓါးသွား (နှင့်သင်၏လက်) ကာကွယ်ပါ, ဒါမှမဟုတ်ပျောက်ထင်းမှမိမိတို့အနားအတူဇောက်ထိုးတစ်ဦးဓါးပိတ်ပင်တားဆီးမှု၌သင်တို့၏ဓါးသိုလှောင်။

နည်းမှန်လမ်းမှန်: ချွန်ထက်သင့်ရဲ့ဓါးကိုသိမ်းဆည်းထားပါ, သူတို့ကြောင့်လမ်းနေဖို့ဒါစနစ်တကျသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။
07 ၏ 05

သငျသညျသငျ၏ဂျုံထက်တောင်ဦး
အယ်လ်ဘာတို Guglielmi / Blending ပုံများ / Getty Images
တစျဖနျမဟုတျဘဲလုံးဝသင့်ရဲ့အမှား။ ခွက်ထဲမှာအတော်များများချက်ပြုတ်နည်းများစာရင်းမုန့်ညက်ပမာဏ, ကလူတွေကြောင့်လမ်းသူတို့ရဲ့မုန့်ညက်ကိုတိုင်းတာကြောင်းအံ့သြစရာတော့မဟုတ်ပါဘူးဒါကြောင့်။ သို့သော်ထိုသို့ကြောင့်မုန့်ညက်တစ်အိတ်သို့တိုင်းစရာခွက်ကို scooping မုန့်ညက်ကိုတိုင်းတာရန်ဆိုးဆိုးရွားရွားတိနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုရန်, စိတ်မချရရလဒ်များကိုထုတ်လုပ်ပါဘူး။

ထိုအခါအချက်အပြုတ်အနုပညာတခြားဒေသများနှင့်မတူဘဲ, မုန့်ဖုတ်က eyeball ရန်ကြိုးစားသူကိုရှေးရှေး၏မျှမျှတတလွှတ်သည်။ အထူးသဖြင့်မုန့်ညက် Scooping သင်ကဲ့သို့များများစားစား 30 ရာခိုင်နှုန်းကိုအပိုမုန့်ညက်ကိုအသုံးပွုဖို့ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ဒီအလှည့်ခဲယဉ်း cookies များကို, ခိုင်မာသောမုန့်နှင့် rubbery pancakes စေပါတယ်။ (မမှဖော်ပြထားခြင်း, သငျသညျမုန့်ညက်ကိုဖြုန်းနေ။ )

တစ်ဦးကပိုကောင်းတဲ့လမ်းတစ်ဒစ်ဂျစ်တယ်စကေးသုံးစွဲဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ကိုယ့်မုန့်ညက်တစ်ခွက် 130 ဂရမ်အလေးချိန်ကြောင်းကို၎င်းအောက်မေ့နှင့်စာရွက်မုန့်ညက်ခွက်တောင်းဆိုသည့်အခါဖြစ်လျှင်, သငျသညျရိုးရိုးမုန့်ညက် 130 ဂရမ်ထွက်ချိန်။ ခွက်၏အပိုငျးအများအတွက်, ကိုယ့်ကိုအနည်းငယ်ဌာနခွဲ (တစ်ဝက်တစ်ခွက်ကို 65 ဂရမ်, etc) လုပ်ပါ။

နည်းမှန်လမ်းမှန်: ဒစ်ဂျစ်တယ်စကေးနှင့်သင်၏မုန့်ညက်စဉ်းစား ။
07 ၏ 06

သင်ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာသင့်ရဲ့နို့ဓမ်းကိုသိမ်းဆည်းထားပါ
Jupiterimages / Getty Images
ယေဘုယျအားဖြင့်ရေခဲသေတ္တာအစားအစာဖို့ချင်တဲ့ဒေါသစိတ်နဲ့အကောင်းတစ်ဦးတည်းဖြစ်၏။ အေးသောအပူချိန်နိုင်သောဘက်တီးရီးယားကြီးထွားမှုကိုနှေးကွေး ကိုသင်၏အစာကိုလုယူ သို့မဟုတ်သင်နေမကောင်းပါစေ။ အဘယ်ကြောင့်အရာခပ်သိမ်း refrigerate မဟုတ်လော

သိပ်မမြန်။ လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာပြုလုပ်မလိုအပ်ပါဘူး။ အပူချိန်တစ်ဦးတည်းသာဖြစ်ပါတယ် ဘက်တီးရီးယားကြီးထွားမှုကိုအထောက်အကူပြုခြောက်အချက်များ ။ အစိုဓာတ်နှင့်ပရိုတိန်းဓာတ်နှစ်ခုအခြားသူတွေပါ၏ ဘက်တီးရီးယားမျိုးပွားနိုင်ရန်အတွက်နှစ်ဦးစလုံး၏တစ်ဦးလုံလောက်သောထောက်ပံ့ရေးလိုအပ်ပါတယ်။

ထောပတ်တစ်ဦးက high-အစိုဓာတ်ကိုအစားအစာထည့်သွင်းစဉ်းစားနေစဉ်နှင့်အညီ, သူကအနည်းငယ်သာပရိုတိန်းများပါဝင်သည်။ ဒါကြောင့်ပင်တစ်ပတ်လောက်အခန်းအပူချိန်မှာထောပတ်တစ်ချောင်းကိုထုတ်ထွက်ခွာပါကလုယူသောဥစ္စာဒါမှမဟုတ်သင်နေမကောင်းအောင်ဖြစ်ပေါ်စေလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ သငျသညျအောက်စီဂျင်နဲ့အလင်းကြောင့်ဖြစ်ရတဲ့သော, rancidity ဆန့်ကျင်စောင့်ရှောက်ရန်ရှိသည်, ဒါပေမယ့်တစ်ခုဒီလိုပါပဲထောပတ်ပန်းကန်ကြောင်းဂရုစိုက်ပါလိမ့်မယ်။ ဘယ်သငျသညျအစဉျအမွဲနောက်တဖန်သင်၏အကင်ပေါ်မှာထောပတ်ဖြန့်ဖို့ရုန်းကန်ရန်ရှိသည်မည်မဟုတ်ဆိုလိုသည်။

နည်းမှန်လမ်းမှန်: ကွောကျမရှံ့ ကောင်တာပေါ်တွင်သင်၏ထောပတ်သိုလှောင် တဲ့အဖုံးနဲ့ဒီလိုပါပဲထောပတ်ပန်းကန်ထဲမှာ။
07 ၏ 07

သငျသညျသငျ၏အသား "Tenderize"
အန်ဒ Baranowski / Getty Images
လတ်ဆတ်သောကြောင့်စောင့်ရှောက်ဖို့အစားအစာ refrigerating လိုပဲအသားခက်ခဲတဲ့ဖြတ်တောက်မှုယူပြီးသူတို့ကိုပိုပြီးနူးညံ့အောင်အခြားကိုခံထိုက်သောရည်မှန်းချက်ဖြစ်ပါတယ်။ အားလုံးပြီးနောက်အဘယ်သူမျှမဖိနပ်-သားရေအသားကင်ပေါ် gnawing သူတို့ရဲ့ bridgework ထွက်ဝတ်ဆင်ရန်လိုသည်။

အဆိုပါဒုက္ခသင်သည်ထိုရည်မှန်းချက်အောင်မြင်ရန်သုံးပြီးနေတဲ့နည်းလမ်းများမှားသူများဖြစ်ကြ၏ဖြစ်ပါသည်။ အထူးသ marinating ။

တစ်စုံတစ်ဦးက, တစ်နေရာရာမှာ, အမဲသား marinating က tenderize ကူညီပေးသည်သောစိတ်ကူးစတင်ပေါ်ပေါက်လာမှုအတွက်တာဝန်ရှိသည်။ အကြင်သူသည်သူတို့ပြစ်ဒဏ်အဖြစ် Catcher ရဲ့ Mitt ကိုစားရန်ရှိသည်သငျ့သညျ။

သီအိုရီကခက်ခဲတဲ့စေသည်အမဲသားကိုအတွက်ဆက်တစ်ရှူးဖြိုဖျက်ကူညီ (Citrus အသီးဖျော်ရည်, ရှာလကာရည်နှင့်တူသော၏ပုံစံ) ကို marinade အတွက်အက်ဆစ်ရဲ့သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ ကံမကောင်းစွာပဲ ဒီအတိအကျမမှန်သောဖြစ်ပါတယ် ။ အက်ဆစ်ပရိုတိန်း tenderize ပါဘူး, သူတို့ကပြင်းပြင်းထန်ထန်တုံ့ပြန်ပါစေ။ ceviche အလုပ်လုပ်တယ်-The တိကျစွာအဘယျကွောငျ့ marinade အတွက်အက်ဆစ်မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့အပူမပါဘဲချက်ပြုတ်ခြင်း, ပင်လယ်စာများတွင်ပရိုတိန်း denature ကြောင်းပါပဲ။

ဒါဟာသင့်ရဲ့အသားစိမ်မထားသင့်ကြောင်းပြောပါသည်မဟုတ်။ Marine အရသာကထပ်ပြောသည်။ သို့သော် Marine မရှိငွေပမာဏကိုအသားကိုနူးညံ့၏ခက်ခဲတဲ့ဖြတ်တောက်မှုစေမယ်။

နည်းမှန်လမ်းမှန်: marinating အားဖြင့်အသား tenderize ဖို့ကြိုးစားနေမေ့နှင့်တဦးကိုအသုံး အစားဤသုံးပါးနည်းလမ်းများ ။

သငျသညျသငျ၏အိုး Up ကိုအပူမနေပါနဲ့

သငျသညျသင့်အစားအစာ Underseason

သင့်အနေဖြင့်ကြော် Read မနေပါနဲ့

သင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်ဓါးမှိုင်း Are

သငျသညျသငျ၏ဂျုံထက်တောင်ဦး

သင်ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာသင့်ရဲ့နို့ဓမ်းကိုသိမ်းဆည်းထားပါ

သငျသညျသငျ၏အသား "Tenderize"

Enjoy similar articles

Newest

Users choice