စကွပ်သုံးနည်းလမ်းများ Grilling

သငျသညျသငျနှငျ့အတူအဘယ်သို့ပြုရမည်ကိုသိသည်ထက်ဝန်းကျင်မုသာစကားကိုပိုပြီး zucchini နဲ့နွေရာသီ squash ရှိသည်ဖို့နှင့်ကျဆုံးခြင်းရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ squash မျိုးပေါင်းတစ်ဘမ်သီးနှံဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်ဖွယ်ရှိဖြစ်ကြသည်။ ကံကောင်းတာက, ကင်ကြီးမြတ်အရသာ add ပင်လေးတွေကြိုက်နှစ်သက်လိမ့်မည်ဟု squash ချက်ပြုတ်ဖို့မြန်ဆန်လွယ်ကူသောနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပေါ့ပေါ့ seasoned သည့်အခါ squash အရသာဖြစ်လိမ့်မည် သံလွင်ဆီ နှင့်ကင်ကကောင်းသောကင်အမှတ်အသားများရှိပါတယ်အထိပါပဲ။ အဆိုပါကင်ကထပ်ပြောသည် smoky အရသာ နှင့်သင်ပန်းကန်ပေါ်ကိုအချို့မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအာဟာရများခိုးကြောင်ခိုးဝှက်နိုင်ပါလိမ့်မယ်။

ကင်ဘို့စကွပ်ရွေးချ

အကောင်းတစ်ဦး squash ရွေးချယ်ခြင်းအခါ, မခွဲခြားဘဲအမျိုးအစားကို၏၎င်း၏အရွယ်အစားမှာအဘို့အမိုးသည်းထန်စွာကြောင်းတဦးတည်းကိုရှာဖွေတစ်ကြွယ်ဝသောအရောင်ရှိပြီး, အမည်းများနှင့်အညစ်အကြေးများအခမဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ နွေရာသီ squash, zucchini, crookneck နှင့် pattypan ကဲ့သို့တောက်ပအရောင်ရှိသင့်ပါတယ်။ သူတို့ကသေးငယ်နေဆဲဖြစ်သည့်အခါဤအကအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။ spaghetti, ဗေါင်း, butternut နှင့် Hubbard squash နက်အရောင်နဲ့တစ်ခက်အသားအရေရှိသင့်တူသောဆောင်းရာသီ squash ။

စကွပ်ရှက် Grilling

အဆိုပါကင်ပေါ် squash ပြင်ဆင်ထားရန်အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းစွန်းကိုချုံ့ခြင်း, အလယ်မှာချဝက်အတွင်းကဖြတ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ အပိုင်းပိုင်းပင်ဖြစ်ကြပြီးအရမ်းထူမဟုတ်ဒါမှမဟုတ်သူတို့လည်းဖြည်းဖြည်းချက်ပြုတ်လိမ့်မည်ဟုသေချာပါစေ။ ပိုကြီးတဲ့ squash နှင့်ဆောင်းရာသီ squash သုံးခုသို့မဟုတ်လေးခုအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ခံရဖို့လိုအပ်လိမ့်မည်။ အားလုံးအစေ့နှငျ့ကွိုးထွက်ကိုရှင်းလင်းခြင်းနှင့်ဖြတ် squash ဆေးကြောပါ။

ယင်းနောက်ပင်စိမ်း, cilantro နှင့် oregano နဲ့တူထုကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သံလွင်ဆီရောမွှေပါ။ အဆိုပါ squash ၏ထိတွေ့ဇာတိပကတိအကျော်အရောအနှောတိုက်နှင့်အလတ်စား-ပူကင်အပေါ်တိုက်ရိုက်ထားပါ။

သင်က squash အပေါ်ကောင်းသောကင်အမှတ်ရပေမယ့်မီးလောင်ရာဘို့စောင့်ကြည့်ဖို့ချင်တယ်။ အဆိုပါ squash အလိုတော်ထောင်ချောက်ရေနွေးငွေ့၏ခွက်ပုံသဏ္ဍာန်နှင့်အညီအမျှအဆိုပါ squash ချက်ပြုတ်ကူညီပေးသည်။ ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့အကြိုက်မှပျော့ပျောင်းနှင့်ပူကအစေခံထားပါတယ်တစ်ချိန်ကကင်ကနေ squash ဖယ်ရှားပါ။

သင်အမှန်တကယ်ပင်ကြိုးစားမရှိဘဲသင်၏ကင်စွမ်းရည်နှင့်အတူအိမ်နီးချင်းများအထင်ကြီးနိုင်အောင်ဒါတွေကလည်းကင်ပေါ်မှာအကြီးကြည့်ပါ။

စကွပ်အစုံလိုက်သုံး packet ကင်

သငျသညျသေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းသို့ squash ဖြတ်တစ်ဦးတည်းသို့မဟုတ်ရောနှောအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့သတ္တုပါး၌သူတို့ကိုခြုံနိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦးအပေါ်ပိုင်းထိန်သိမ်းပေါ်တွင်သို့မဟုတ်မီး၏ဘေးထွက်မှပယ်ကင်ကဤ packages များ။ ပင်ချက်ပြုတ်ထွက်မှအခါအားလျော်စွာ packets တွေကို Turn နှင့်မီးလောင်ရာတားဆီး။

ကင်စကွပ် Kebabs

စကွပ်လည်း kebabs များအတွက် skewers အပေါ်ထားရှိနှင့်လမ်းကင်နိုင်ပါသည်။ သင်မကြာခဏနွေရာသီအတွက် grilling နေတယ်ဆိုရင်, ဒီ zucchini နဲ့နွေရာသီ squash များစွာသောအသုံးပြုမှုဖြစ်ပါတယ်။ ရောထွေးစေပါ ဟင်းသီးဟင်းရွက် kebabs ဒါအချို့ကိုသင်သောအရာတို့ကို overcooked နှင့်အခြားသူများ undercooked ခံရအတူတက်အဆုံးသတ်ကြဘူးချက်ပြုတ်ဖို့တစ်ချိန်တည်းယူလိမ့်မည်ဟုထိုကဲ့သို့သောခရမ်းချဉ်သီးအဖြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီအမြဲဟင်းသီးဟင်းရွက် kebabs ရန်အရသာများအပြင်နောက်ထပ်နှင့် squash နှင့်အတူကောင်းစွာသွားပါ။ မိနစ် 30 အရသာထပ်ထည့်ဖို့ grilling မတိုင်မီအီတလီတစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်သင်၏ kebabs တိုက်။ 15 မိနစ်သွယ်ဝိုက်အပူနှင့်အတူကင်သူတို့ကို။ ဤရွေ့ကား kebabs ကင်ကြက်သား, ငါး, အသားကင်, ဒါမှမဟုတ်ဘာဂါနဲ့တွဲပြီးအစေခံတစ်ဦးကျန်းမာအာဟာရရွေးချယ်မှုဖြစ်ကြသည်။