Zucchini ဟင်းချို၏ဤ Cream ရိုးရှင်းစွာ zucchini ၏ပမာဏမှကြီးစွာသောခန္ဓာကိုယ်ကတက် whirled ထားပါတယ်, ဒါကြောင့်အနည်းငယ်သာမုန့်ကအထွဋ်အမြတ်တည်းဟူသော creamy မှနောက်ဆုံးတွန်းအားပေးပေးဖို့လိုအပ်ပါသည်။ ဟင်းချိုတစ်ဦး "၏မုန့်" အတွက်ကြောင့်သိသိသာသာထှနျးဖြစ်ပါတယ်။
မှတ်ချက်: အကယ်. သင်ဤဟင်းချိုအေးခဲချင်လျှင်, ရိုးရှင်းစွာခြေလှမ်း 3 ပြီးနောက်ရပ်တန့်ခြင်းနှင့်အေးခဲ။ အခါ, အစေခံက defrost နှင့်စာရွက်နှင့်အတူဆက်လက်ဆင်သင့် (ခြေလှမ်း 4: မုန့်နှင့်အပူ add!) ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ
- 1 ဇွန်းရေနံသို့မဟုတ်ထောပတ်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဒဏ်ငွေပင်လယ်ဆား, ပေါင်းအရသာဖို့ပို
- 4 အလတ်စား
- သခွားဖရုံသီး
- 3 မှ 4 ခွက်
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် သို့မဟုတ်
- ကြက်သားဟင်းရည်
- 1/4 1/2 ဖို့ခွက်ကိုမိုးသည်းထန်စွာမုန့်
- optional: လောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
- optional: လောလောလတ်လတ်ပြီးလျှင် nutmeg
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- , Halve ခွံများနှင့်အကြမ်းအားဖြင့်ကြက်သွန်ခုတ်။ အလတ်စားမြင့်အပူကျော်တစ်ဦးအလတ်စားအိုးအပူနှင့်ရေနံသို့မဟုတ်ထောပတ်ထည့်ပါ။ ဆီဥကိုပူဒါမှမဟုတ်ထောပတ်အရည်ကျိုဖြစ်ပါတယ်သောအခါ, ကြက်သွန်နဲ့ဆားထည့်ပါ။ ကြက်သွန်စနုလောက် 5 မိနစ်အထိကွတ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။
- ဤအတောအတွင်းကိုချုံ့နှင့်အကြမ်းအားဖြင့်ကတော့ zucchini ခုတ်။ ကြက်သွန်ဖို့ zucchini နှင့်ဟင်းရည်ထည့်ပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်အရာအားလုံးရောက်စေဖို့အပူကိုတိုးပှား, ထို့နောက် zucchini လောက် 15 မိနစ်အလွန်နူးညံ့သောအထိ, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်တဲ့တည်ငြိမ်မျှတည်ထားပါနှင့်ထမင်းချက်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။
- လိုအပ်ခဲ့လျှင်နေသည်ဟုသူများတွင်အလုပ်လုပ်ကိုင်အလွန်ချောမွေ့ (အသုတ်နှုန်းမှာအနည်းဆုံး 1 မိနစ်) အထိ Blender သို့မဟုတ်အစားအစာ Processor ကိုအတွက်ဟင်းချိုလေပြင်း။ မှတ်ချက်: အေးမြသည်အထိလေပြင်းသို့မဟုတ်မည်သည့်မီးလောင်ရာ splatters ကာကွယ်တားဆီးဖို့ထိပ်ကျော် Blender သို့မဟုတ် Processor ကိုရဲ့ထိပ်ကိုအုပ်စိုးမီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါကျင်းပရန်စောင့်ပါ။ အိုးမှစင်ကြယ်သောဟင်းချိုသို့ပြန်သွားသည်။ သင်တစ်ဦးလက်-ကျင်းပနှစ်မြှုပ်ခြင်း Blender ရှိပါကသင်သည်အစားကြောင်းကိုသုံးနိုင်သည်, ကိုယ့်ကြောင့်လုံးဝလုံးဝအလွန်ချောမွေ့သည်အထိpuréedရဲ့နိုင်အောင်အလုံအလောက်အိုးထဲမှာဟင်းချိုအပေါငျးတို့သလေပြင်းရန်သေချာစေပါ။
- ယင်းမုန့်အတွက်နှိုးဆော်နှင့်ညင်ညင်သာသာပူသည်အထိအနိမ့်အပူကျော်ဟင်းချိုအပူ။
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း Add (ပဲရှိပါတယ်အားလုံးကိုရေထင်, ဟင်းချိုမကြာခဏကောင်းသောအရသာဆည်းပူးဖို့ဆားတွေအများကြီးလိုအပ်တယ်သတိပြုပါ!) ။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်, ငရုတ်ကောင်းနှင့် / သို့မဟုတ် nutmeg တစ်ဖျန်းနှင့်အတူပူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ဒီဟင်းချိုက၎င်း၏ရိုးရှင်းအတွက်ရှင်းရှင်းချစ်စရာကောင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, ငါနည်းနည်းတက်ဝတ်စားဆင်ယင်ဖို့အလိုဆန္ဒနားလည်နိုင်ပါတယ်။ ကံကောင်းတာက, ထိုလုပ်ဖို့လွယ်ကူပါတယ်။ ဒီနေရာတွင်အသစ်အထွဋ်ဤဟင်းချိုရောက်စေဖို့အဆုံးမှာ add နိုင်ပါတယ်အနည်းငယ်အပါအနေသောခေါင်းစဉ်:
- crunchy croutons
- ထိုကဲ့သို့သော parsley, chervil, ဒါမှမဟုတ်ပင်စိမ်းအဖြစ် Minced လတ်ဆတ် leafy ဟင်းသီးဟင်းရွက်
- တစ်ဦးကလွင်ပြင်, unsweetened ဒိန်ချဉ်၏ dollop, အချဉ်မုန့်, ဒါမှမဟုတ်crèmefraîche
- သေးငယ်သောခြစ် Parmesan သို့မဟုတ်အခြားခက်, အရသာဆန်ခါဒိန်ခဲ
- အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ, အခွံမာသီး, ဆီ, ဒါမှမဟုတ်ချီလီဆီတစ်ဦးကလောကဓာတ်
- သေးငယ်သောကုန်တယ် chives သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူ
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 96 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 8 ဆ |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 22 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 621 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 5 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |