ဤသည် yuca con Mojo ငါ၏ဗားရှင်းဖြစ်ပါသည် - yuca ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်နှင့်အတူ။ ဒါဟာအရသာင် သက်သတ်လွတ် သင်တန်း - - yuca ကျူးဘားပန်းကန်, Citrus ပေါင်းစပ်, ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, နံ့သာမျိုးနှင့်။ ဒါဟာဘေးထွက်ပန်းကန်အဖြစ်အာလူးတစ်အရသာရှိတဲ့အခြားရွေးချယ်စရာင် - တကယ်တော့, yuca ကြောင့်နှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်နေသောသူတို့ကိုအားဖြင့် "ပိုကောင်း" အဖြူအာလူးကိုခေါ်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။
တစ်ဦးကကာရစ်ဘီယံအစားအစာများ၏အဓိကကအာဖရိကနှင့်အာရှအစားအစာအတွက်အလွန်လူကြိုက်များမယ့်, ဒီဥ, အပြင်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ဖြစ်စေကြီးမားသောအမေရိကန်ကုန်စုံစတိုးဆိုင်များတွင်များသောအားဖြင့်ရရှိနိုင်ပါသည်။ သငျသညျသို့သော်ထိုသို့နည်းနည်းလိုက်ရှာဖို့ရှိသည်လိမ့်မယ် - သူကလည်းတစ်ခါတစ်ရံတွင်ပီလောပီနံ, manioc သို့မဟုတ်ကောင်းသောအဟောင်းအမေရိကန်အုံးကိုခေါ်မယ့်, ဒါကြောင့်သင်သည်ဤသည်အခြားအမည်များကိုအောက်မှာရှာချင်ပေမည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ½ 1 လက်မအရွယ်တုံးသို့ peeled နှင့်ခုတ် yuca POUNDS
- ကျဲပါးလိုက်သည်ကို 1 မှ 2 ကြီးမားသောကြက်သွန်နီ,
- 1/4 ခွက်ကိုလိမ္မော်ရည်
- 1/4 ခွက်ကိုထုံးဖျော်ရည်
- 1 ဇွန်း
- cilantro , ကုန်တယ်
- minced 6 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့,
- 1/4 ခွက်ကိုသံလွင်ဆီ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း oregano
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီ
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- အပါအများအတွက်လိမ္မော်ရောင်ပြင်ဆင်ပြီးသုံး
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကနူးညံ့သော, အကြောင်းကိုမိနစ် 30 ဖြစ်လာသည်အထိဆားရေထဲမှာ yuca ပြုတ်။
- အဆိုပါ yuca စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ထဲမှာထားပါ။ လွှဲ Set, ဒါပေမယ့်နွေးကစောင့်ရှောက်လော့။ သင်ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်လုပ်စဉ်ကကျောအခန်းအပူချိန်လာရန်ခွင့်ပြုမထားပါနဲ့။
- ပန်းကန်ထဲမှာကြက်သွန်နီ, လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်, ထုံးဖျော်ရည် cilantro နှင့်ကြက်သွန်ဖြူပေါင်းစပ်။ အဆိုပါ yuca ကျော်အရောအနှောကိုလောင်း။
- သံလွင်ဆီ, oregano, ဇီ, ဆား, နှင့်ပူပြင်းသည်အထိတစ်မိုးသည်းထန်စွာဒယ်အိုးထဲမှာငရုတ်ကောင်းအပူ။ အဆိုပါ yuca ကျော်ပူပြင်းဆီကိုလောင်း။
- လိမ္မော်ရောင်ပြင်ဆင်ပြီးသုံးအတူအပါအ။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- သင်ဤစာရွက်ထဲမှာလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ yuca ကိုသုံးနိုင်သည်။ လတ်ဆတ်တဲ့ yuca အဘယ်သူမျှမပျော့အစက်အပြောက်တွေနဲ့ကုမ္ပဏီတခုဖြစ်သင့်သည်။ ၎င်း၏ဇာတိပကတိအဖြူဖြစ်သင့်သည်။
- သငျသညျလတ်ဆတ် yuca ဝယ်လျှင်, အလယ်ဗဟိုတွင်မည်သည့်ခက်ခဲတဲ့အစိတ်အပိုင်းအဘို့အထွက်ကြည့်ပါ။ သူတို့ကသစ်သားတုံးများကဲ့သို့ပေါ်လာပါလိမ့်မယ်။ Remove သူတို့ကိုစွန့်လွှတ်။
- ပထမဦးဆုံးအစှနျးဖယ်ရှားခြင်းအားဖြင့်လတ်ဆတ်တဲ့ yuca လက်သည်း။ ထိုအခါအသားအရေနဂိုအတိုင်းထူချပ်သို့ crosswise ကခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါချပ်ဖွင့်မှ 6 လက်မရှိနိုင်ပါသည်။ အဆုံးတွင်, ဖြောင့်မတ်က "အချပ်" မတ်တပ်ရပ်နှင့်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူသွားခွံဖြတ်တတ်နိုင်သမျှဇာတိပကတိ၏သလောက်စွန့်ခွာဖို့စောင့်ရှောက်မှုတာ။ တစ်ဦး yuca ရဲ့အသားအရေကအရမ်းထူ waxy ကြောင့်တစ်ဦးစံဟင်းသီးဟင်းရွက် peeler အလုပ်လုပ်မည်မဟုတ်ပေ, တစ်အကာအကွယ်အပေါ်ယံပိုင်း၏ရလဒ်ရေကြောင်းမတိုင်မီလျှောက်လွှာတင်ခဲ့တယ်။ သင် yuca peeled င့်ပြီးနောက်, သငျသညျပိုမိုပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်နိုင်ပါ။
- သငျသညျရှေ့အချိန် yuca လက်သည်းများနှင့်အထိလေးရက်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရေထဲမှာသိုလှောင်, သို့မဟုတ်သင်လပေါင်းများစွာကအေးခဲနိုင်ပါတယ်။
- သငျသညျထိုငံပြာရည်အောင်နေနေစဉ် yuca လွန်းချွတ်အေးလျှင်, သင် 5 စက္ကန့်သို့မဟုတ်ဒီတော့အထိအလွန်အတိုချုပ်က microwave နိုင်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 281 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 14 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 10 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 93 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 38 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |