ဤရွေ့ကားသင့်ရဲ့အီစတာသို့မဟုတ်နွေအားလပ်ရက်စားပွဲတစ်ခုပျော်စရာများအပြင်ဖြစ်ကြသည်။ ငါလွင်ပြင် vanilla cookie ကိုအခြေခံအသုံးပြုခဲ့ပေမယ့်သင်အလွယ်တကူသင်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းခြင်းဖြင့် up ပြုလုပ်အကူးအပြောင်းသို့မဟုတ်တစ်ဖွဲ့လုံးကတခြားအရသာအဘို့သင့်အကြိုက်ဆုံးပထမဆုံးအကြိမ်ထုတ်ဝေရောင်းချခြင်းချောကလက် cookie ကိုစာရွက်အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ နောက်ထပ်စိတ်ကူးလတ်ဆတ်သော Citrus လာ add ဖို့ဖြစ်ပါတယ် zest အဆိုပါ Battery ကိုရန်။
သင်တို့သည်ဤ cookies များကိုများ၏ကြက်ဥပုံသဏ္ဍာန်ကိုဖန်တီးရန်နှစ်ခုကွဲပြားခြားနားသော cookie ကိုခုတ်မလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ တဦးတည်းအနေနဲ့ကြက်ဥ shaped ရှုး, အခြားသေးငယ်တဲ့ပတ်ပတ်လည်ရှုးဖြစ်ပါတယ်။
က "အနှစ်" အရောင်ကိုဖန်တီးရန်, apricot, မက်မွန်, လိမ္မော်သီးသို့မဟုတ်လိမ္မော်ယိုကိုအသုံးပြုပါ။ မဆိုလိမ္မော်ရောင်ရောင်စုံ Marmalade, ဂျယ်လီသို့မဟုတ် ယို ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 ခွက်မုန့်ညက် (အားလုံးရည်ရွယ်ချက်)
- 1/2 ခွက်ကိုမုန့်ညက် (အားလုံးရည်ရွယ်ချက်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 2 တုတ် / 1 ခွက်ကိုထောပတ် (unsalted)
- 2/3 ခွက်ကိုသကြား (အဖြူ granules)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- vanilla ထုတ်ယူ (စင်ကြယ်သော)
- 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1 ခွက်သကြား (powdered)
- 1/3 ခွက်ကိုရေ (သို့မဟုတ်ညာဘက်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုလိုအပ်သလောက်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်နှင့်ဆားအတူတကွ whisk ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- creamy သည်အထိအလတ်စား-မြန်နှုန်းမြင့်ပေါ်အတူတကွ unsalted နှင့်အဖြူ granules သကြားရိုက်တယ်။ ပေါင်းစပ်သည်အထိကြက်ဥနှင့်စင်ကြယ်သော vanilla ထုတ်ယူထည့်ပါ။
- နှိမ့်ချအနိမ့်ဖို့ရောနှောမြန်နှုန်းနှေးကွေးခြင်းနှင့်တဖြည်းဖြည်းရုံပေါင်းစပ်သည်အထိအားလုံးရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်, ဆားအရောအနှောထည့်ပါ။
- 60 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်နဲ့အရပျ၌ခြုံတစ်ဦးဘောလုံးကိုထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုပုံဖော်။
- ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူ 400 အက်ဖ်လိုင်း 2 မုန့်ဖုတ်စာရွက်များမှမီးဖို Preheat ။
- တစ်မုန့်ညက်အလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်ကိုဖွင့်ခြင်းနှင့်ထုတ်လှိမ့်။ အစိုင်အခဲကြက်ဥ shaped cookies တွေကိုထွက်ခုတ်ဖြတ်ဖို့ကြက်ဥ cookie ကိုရှုးကိုသုံးပါ။ အဆိုပါဖုတ်စာရွက်များတစ်ဦးပေါ်ဤအကြောင်းချထားပါ။
- အလယ်ဗဟိုတွင်အပေါက်တစ်ပေါက်ဖန်တီးရန်သေးငယ်တဲ့ပတ်ပတ်လည်ရှုးကိုသုံးပါ, ထို့နောက်ကြက်ဥ-shaped cookies တွေကိုနောက်ထပ်အစုံထွက်ခုတ်ဖြတ်။ အခြားမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ဤအကြောင်း cutout cookies တွေကိုချထားပါ။ အဆိုပါအစိုင်အခဲ cookies တွေကိုနှင့် cutout cookies တွေကိုကွဲပြားခြားနားသောမုန့်ဖုတ်ကြိမ်ရပါလိမ့်မယ်။ အကျိုးဆက်သူတို့သီးခြားစီဖုတ်ရပါမည်။
- မီးဖိုအတွက်မုန့်ဖုတ်စာရွက်များထားပါနဲ့ cut-ထွက် cookies များကို 8 မိနစ်နှင့်အစိုင်အခဲ cookies တွေကိုအဘို့ 10 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ 5 မိနစ်အကြာတွင်သူတို့ကိုစစ်ဆေးပါ။ အညိုရောင်မှအနားရှေ့တော်၌ထိုမီးဖိုမှသူတို့ကိုဖယ်ရှားပါ။
- မီးဖိုကနေ cookies များကိုဖယ်ရှားပါ။ လွှဲပြောင်း သည့်အစိုင်အခဲများနှင့်နှစ်ခုကိုမတူညီတဲ့ထိန်သိမ်းအပေါ် cutout cookies တွေကိုခွဲထုတ်, ထိန်သိမ်းအအေးရန်။ လုံးဝအအေးကြပါစို့။ သားရစောစက္ကူနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်စာရွက်များရှိသည်။ သငျသညျနောက်ပိုင်းမှာသူတို့ကိုမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
- အဆိုပါ cookies များကိုလုံးဝအအေးကြတဲ့အခါမှာ။ အဆိုပါကိုက်ညီမှုသွန်းလောင်းရန်လုံလောက်သောပါးလွှာအထိတစ်ကြိမ်ဇွန်းထည့်သွင်း, ရေနှင့်အတူအမှုန့်သကြားအတူတကွ Whisk ။ အရောအနှောများလွန်းပါးလွှာဖြစ်လာလျှင်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုမှန်သည်တိုင်အောင်, တစ်ကြိမ်, တဇွန်းတချို့ပိုပြီးအမှုန့်သကြားထည့်ပါ။
- သားရစောစက္ကူနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်စာရွက်ကျော် cutouts နှင့်အတူအအေးထိန်သိမ်းထားပါ။ သကြား glaze ထဲသို့ cutout cookies တွေကိုနှစ်နှင့်ပိုလျှံ icing ချွတ် run ပါစေရန်ပန်းကန်၏ဘေးထွက်အပေါ်ညင်ညင်သာသာထိပုတ်ပါ။
- အေးထိန်သိမ်းအပေါ် glaze cutout cookie ကိုပြန်ချထားပါ။ လူအပေါင်းတို့သည် cutout cookies များကို glazed ပြီသည်အထိပြန်လုပ်ပါ။ အဆိုပါ glaze ကိုင်တွယ်မတိုင်မီလုံးဝခန်းခြောက်ပါစေသော။
- တစ်ဦးစစ်အောင်ကနေတဆင့်လိမ္မော်ရောင်ရောင်စုံယိုနှိပ်ပါ။ အဆိုပါလုံးဝယို၏အထူအလွှာနှင့်အတူအစိုင်အခဲကြက်ဥ-shaped cookies များကိုအအေးတိုက်။ အဆိုပါ glaze cutout cookie ကိုအတူ cookie ကို Top နှင့်အအေးထိန်သိမ်းအပေါ်ပြန်ထားပါ။
- လူအပေါင်းတို့သည် cookies များကို mated ခဲ့ကြသည့်အခါ, သူတို့ကို plating နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီလုံးဝခန်းခြောက်ဖို့အနည်းဆုံးတစ်နာရီထိုင်ကြကုန်အံ့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 256 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 15 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 8 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 87 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 200 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 29 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |