ကြော်မှိုပြင်ပ, နူးညံ့အတွင်းပိုင်းအပေါ်အရည်ရွှမ်းအပေါ် crispy ဖြစ်ကြသည်။ ဤနေရာတွင်ပုံများမှာ Morel မှို ။ ဒါဟာကြော်ပျော်စရာရေစာသို့မဟုတ် appetizer သို့နွေဦးဤ harbingers လှည့်ကိုဘယ်လိုထူးခြားတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျဝတ်စုံကိုနောက်လိုက်ဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့လျှင်ပဲရန်သေချာစေပါ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သည်ဤရိုင်းနမူနာ clean ၎င်းတို့၏ရေမြှုပ်ကဲ့သို့သော texture ကျနော်တို့ယဉ်ယဉ်ကျေးကျေးသစ်တောကြမ်းပြင်ကနေ grit မခေါ်ပါလိမ့်မယ်အဘယ်အရာကိုများများကိုင်ထားလေ့ရှိတယ်ကတည်းက။
အခွားသောမှိုများ, ဟုတ်မဟုတ် ရိုင်း သို့မဟုတ် စိုက်ပျိုး , ဒီစာရွက်ထဲမှာအညီအမျှကောင်းစွာအလုပ်လုပ်ကြသည်။ သင်တဦးတည်း-ကိုက်အပိုင်းပိုင်းသို့ပိုကြီးတဲ့မှိုဖြတ်ဖို့လိုပေမည်, သို့သော်အရသာတဲ့ကိစ္စပါပဲ။
အများဆုံးကြော်မှိုချက်ပြုတ်နည်းများအင်္ကျီကိုရန်မှိုတစ် Battery ကိုအသုံးပြုနိုင်သည်သွားရမည်အကြောင်း, ဒီစာရွက် buttermilk တစ်ဦးအမြန်သို့ကျဆင်းလာပြီးတော့တစ်ဦးအလင်းနှင့်အတူရိုးရှင်းပြီး Ultra-လွယ်ကူသောအမှုအရာစောင့်ရှောက် သောင် ရုံအကောင်းဆုံးကြော်ကြက်သားကဲ့သို့ဝါရင့်မုန့်ညက်ပါတယ်။ ဤသည်ကစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်သလောက်တစ်နည်းလမ်းဖြစ်တယ်, ဒါ befits သင့်ရဲ့ပရိသတ်ကိုအဖြစ်ပိုကြီးသို့မဟုတ်သေးငယ်နေသည်ဟုသူလုပ်အခမဲ့ခံစားရသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ပေါင်မှို
- 1/2 ခွက်ကို buttermilk
- 1 ခွက်မုန့်ညက်
- ဖြန်း 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဒဏ်ငွေပင်လယ်ဆားပေါင်းကပို
- (မြေပဲ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, grapeseed, ဒါမှမဟုတ် canola ရေနံ) ကြော်ဆီ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ချုံ့, သုတ်ခြင်း, နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ယင်းမှိုအခြောက်။ အသေးစားမှိုတပြင်လုံးကို left နိုင်ပါတယ်; ပိုကြီးတဲ့နမူနာအကောင်းဆုံးတစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုကိုက်စားနိုင်ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နေကြသည်။ တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာမှိုထားပါကသူတို့ကိုကျော် buttermilk လောင်းနှင့်ကုတ်အင်္ကျီဖို့ buttermilk သူတို့နှင့်အတူဆမ်း။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- မြင့်မားသောအပူကျော် 375F မှ 350F မှကျယ်ပြန့်, မိုးသည်းထန်စွာအိုး၌အကြောင်းကို 1/2 လက်မရေနံယူလာပါ။ အဲဒီအပူချိန်အကွာအဝေးကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့အပူ Adjust ။ ဒါဟာသာမိုမီတာကို အသုံးပြု. အပူချိန်စမ်းသပ်ဖို့အကောင်းဆုံးရဲ့, ဒါပေမယ့်ရေနံသို့သစ်သားဇွန်း၏လက်ကိုင်ကိုနှစ်သိပ်အလုပ်လုပ်တယ်: ရေနံခကျြခငျြးလက်ကိုင်န်းကျင်သှပါကမှိုကြော်ဖို့လုံလောက်တဲ့ပူ၏, ဒါကြောင့်ချက်ချင်းပူဖောင်းမလျှင်, လုံလောက်အောင်ပူပြင်းမယ့်, ကမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အကြမ်းဖက်သှလျှင်, ရေနံလွန်းပူပြင်းသည်။
- ရေနံအပူနေစဉ်, ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်သို့မဟုတ် re-sealable ပလပ်စတစ်အိတ်အတွင်းမုန့်ညက်နှင့်ဆားပေါင်းစပ်။ အဆိုပါမှိုတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ပါသို့မဟုတ် buttermilk ထဲကသူတို့ကိုရုတ်သိမ်းပေးရန်။ အင်္ကျီကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သူတို့ကိုမုန့်ညက်အရောအနှောထဲမှာညင်ညင်သာသာသူတို့ကိုဆမ်း။
- သငျသညျမုန့်ညက်ထဲကသူတို့ကိုရုတ်သိမ်းပေးရန်အဖြစ်မှိုချွတ်မဆိုပိုလျှံမုန့်ညက်ကိုလှုပ်။ ရေနံအတွက်တစ်ခုတည်းအလွှာဖွဲ့စည်းရန်သူတို့ထဲကအလုံအလောက်ထည့်ပါ။ အဆိုပါ Single-layer ကိုနည်းနည်းသော့ချက်: အမှိုမယ့်အစားအညီအမျှချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ရွှေနှင့် crunchy လှည်၏, bits သည် soggy ဆက်လက်တည်ရှိခြင်းနှင့်အဆီပြန်ရလိမ့်မည်, ပူရေနံအတွက်န်းကျင်နည်းနည်း Bob အခမဲ့လွန်းလူစည်ကားနှင့်မဟုတ်ပါ။
- ကြော်သူတို့အလတ်စားအညိုရောင်မှရွှေလှည့်နှင့်မှိုနှင့် ပတ်သက်. 3 မိနစ်အားဖြင့်လူအပေါင်းတို့သည်လမ်းကိုနူးညံ့ဖြစ်ကြသည်အထိပါပဲ။ စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါကိုကျော်သတ်မှတ်ထားတဲ့အအေးထိန်သိမ်းဖို့မီးညှပ်နှင့်အတူမှိုသို့မဟုတ်တစ် slot ဇွန်းလွှဲပြောင်းပါ။ ပိုပြီးဆားနှင့်အတူဖြန်း (သင်တစ်ဦးဆား fiend ဆိုရင်, ဒီအချက်မှာ crunchy ပင်လယ်ဆား၏ကြီးမားသော crystals သုံးပြီးစဉ်းစားပါ) နှင့်ပူဝတ်ပြုကြလော့။ သာနေတဲ့အချိန်မှာရေနံအတွက်တစ်ခုတည်းအလွှာတွင် fit နိုင်ပါတယ်သကဲ့သို့အများအပြားချက်ပြုတ်, ကျန်ရှိနေသေးသောမှိုနှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။