သူတို့ကလေးတွေကြိုက်နှစ်သက်လိမ့်မယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များရှာနေရသောအခါကိုက်လန်ချက်ပြုတ်နည်းများအရှိဆုံးမိဘများစာရင်း၏ထိပ်ပေါ်မှာပုံမှန်အားဖြင့်မရှိကြပေ။ ဒါပေမဲ့ကျွန်မဒီကြိုးစားကြရန်သင့်အားတိုက်တွန်း crispy ကိုက်လန် ။ ဒါဟာတကယ်ကိုထူးကဲသည်။
ယင်းကိုက်လန်လှော်ဖြစ်သော်လည်းကြော်, မ, ကလုနီးပါး, crispy နဲ့ငန်ဖြစ်လာ ပြင်သစ် fries နဲ့တူ ။
ဒီအကိုက်လန်စာရွက် လည်းမယုံနိုင်လောက်အောင်ကျန်းမာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဗီတာမင် A, 201% ဗီတာမင် C, 14% ကယ်လစီယမ်, 10% သံ, ပရိုတိန်း၏ 3 ဂရမ်, ဖိုင်ဘာ 2 ဂရမ်၏အကြံပြုနေ့စဉ်စရိတ်၏တစ်ဦးဖြတ်ပြီးဖလားကိုရယူခဲ့တာပါ 309% ဝါကြွားနှင့်သာ 112 ကယ်လိုရီနဲ့ပြည့်နှက်အဆီ 1 ဂရမ်ရှိပါတယ် အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း!
: မဟုတ်အလှမယ်ပါသလား မှာအားလုံးကျန်းမာမထင်ပါနဲ့ဒါကကျန်းမာရေစာ
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 6-8 ခွက်ကုန်တယ်
- လတ်ဆတ်သောကိုက်လန် , ခက်ဖယ်ရှားပြီးကိုအဓိကအားထား
- 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပန်းသီး cider ရှလကာရည်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆားသို့မဟုတ်ပင်လယ်ဆား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- သင့်ရဲ့မီးဖို၏အနိမ့်ဆုံးကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းအပေါ်တစ်ဦးထိန်သိမ်းထားပါ။ 350 ဒီဂရီအက်ဖ်မှ Preheat မီးဖို
- ပြန့်ပွားနေတဲ့ကြံ့ခိုင်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ထွက်ကိုက်လန်။ သံလွင်ဆီနှင့်ပန်းသီး cider ရှလကာရည်နှင့်အတူမိုးဖွဲ။ လုံးဝအင်္ကျီမှဆမ်း။
- 10 မိနစ်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်၏နိမ့်ဆုံးထိန်သိမ်းအပေါ်ချထားပါ။
- မီးဖိုကနေ Remove ဒါကြောင့်ကိုက်လန်အားလုံးအပေါ် crispy ရနိုင်မွှေပေးပါ။
- အခြား 8 မှ 12 မိနစ်ခန့်ဖုတ်သို့မဟုတ်ကိုက်လန် crispy ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။ ဒါဟာထိတွေ့မှပဲပေါ့ပေါ့တန်တန်ဘရောင်းနှင့် crispy ဖြစ်သင့်သည်။
ကိုက်လန်နေတုန်းပဲမဟုတ်ဘဲ crackles ထက် bends အကယ်. သင်ကမထိရသောအခါ, ကသေးအမှုကိုပြုမထားပါ။ မီးဖိုကပြန်သွား။ ဒါကြောင့်လည်းအညိုလာပြီဖြစ်ပါတယ်လျှင်အပူကိုဆင်းလှည့်။ crispy သည်အထိချက်ပြုတ် Continue ။
- မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ပင်လယ်ဆားနှင့်အတူဖြန်း ( Maldon ပင်လယ်ဆား ကစိတ်ကူးမြည်းစမ်းစေသည်) နှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။
မလုပျအလှမယ်: အတနျး Make ဒါကနေ့လည်စာရေစာ
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 52 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 4 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 163 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 4 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |