Old-Fashion Hot-ရေ Cornbread

ဒါကအခြေခံရေနွေး cornbread ကိတ်မုန့်သို့ shaped နှင့် skillet အတွက်ပူအဆီထဲမှာကြော်ဖြစ်ပါတယ်။ ပူအဆီတိုသို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီ, ဒါပေမယ့်ဘေကွန်ယိုအချို့အလွန်ကောင်းတဲ့အရသာထပ်ထည့်မယ်လို့နိုင်ပါသည်။

ရေပူ cornbread လည်းပြောင်းဖူးပုန်း, ပေါက်ပြားကိတ်မုန့်, ဒါမှမဟုတ်ပြောင်းဖူး dodgers အဖြစ်လူသိများသည်။ ပြောင်းဖူးကိတ်မုန့်ဟောင်းအချိန်တောင်ပိုင်းအဓိကဖြစ်ကြသည်။ တချို့လူတွေကကိတ်မုန့်အတွက် Self-မြင့်တက် cornbread ရောနှောအသုံးပြုနှင့်အချို့သောတစ်ပေါင်းထည့် မုန့်ညက်သို့မဟုတ်သကြားသေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏ ။ ဒီဗားရှင်းအလွန်အခြေခံဖြစ်ပါတယ်။ အဘယ်သူမျှမမုန့်ညက်, အဘယ်သူမျှမမုန့်ဖုတ်အမှုန့် - ပဲ cornmeal, ရေ, ဆား။ fluffier ကြော်ပြောင်းဖူးကိတ်မုန့်အဘို့ဤကြိုးစားကြ ပြောင်းဖူးခရစ်ယာန် သို့မဟုတ် cornmeal pancakes ။

မေပယ်ရည်သို့မဟုတ်ကြံရည်နှင့်အတူ cornbread ကိတ်မုန့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ သူတို့ကအဖြစ်ကောင်းစွာ sorghum ရည်နှင့်အတူကြီးမြတ်ပါလိမ့်မယ်နဲ့ငရုတ်သီးသို့မဟုတ်ပဲမျိုးစုံနဲ့ဘက်ပေါင်မုန့်အဖြစ်အလုပ်လုပ်လိမ့်မယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ဇွန်းအတိုကောက်
• 3/4 ခွက်ကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ
• 1 ခွက် cornmeal
• 1 ပမာဏမှာလက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• ကြော် 1 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်အတိုကောက်သို့မဟုတ်ရေနံ (သင်ကသူတို့ကိုရှိပါကဘေကွန်ယိုကိုအသုံးပြုဖို့)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. လေးလံသောသံ skillet အတွက်တိုအရည်ဖြစ်ကြ၏။
2. တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ cornmeal နှင့်ဆားချထားပါ။
3. မုန့်ညက်နှင့်ဆားကျော်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။
4. အရည်ပျော်မှုအတိုကောက် Add; ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
5. အရောအနှောကိုကိုင်တွယ်ရန်လုံလောက်သောအေးမြသည်အခါ, လေးနှစ်ပိုင်းပိုင်းခြား။
6. အကြောင်းကို 3/4 လက်မအထူတစ်ဦး cornbread ကိတ်မုန့်သို့တစ်ခုချင်းစီပုံဖော်။
7. အလတ်စားအပူကျော် skillet အတွက်တိုသို့မဟုတ်ဆီ 1/4 လက်မအကြောင်းကိုအပူ။
8. အညိုရောင်နှစ်ဖက်စလုံးအကြောင်းကို 4 မှ 6 မိနစ်လှညျ့အညိုရောင်သည်အထိပူရေနံနှင့်ကြော်အတွက်ပြောင်းဖူးကိတ်မုန့်ချထားပါ။

4 ကိတ်မုန့်ကို 4 ဆောင်ရွက်ပါသည်။

သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ

• အဆိုပါ cornmeal အရောအနှောဖို့ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ချီလီငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်ဇွန်းထည့်ပါ။
• အနည်းငယ် texture ပေါ့, မုန့်ညက် 2 ဇွန်းနှင့်အတူ cornmeal 2 ဇွန်းအစားထိုးလိုက်ပါ။
• အဆိုပါ cornmeal အရောအနှောမှအကျအဆုံးများချက်ပြုတ်ဘေကွန်၏အနည်းငယ်ဇွန်းထည့်ပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	167
စုစုပေါင်းအဆီ	7 ဂရမ်
Saturation အဆီ	2 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	3 ဆ
လက်စထရော	2 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	593 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	23 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	2 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )