ပြောင်းဖူးတုတ် muffins သို့မဟုတ် cornbread ရန်အရသာများနှင့်ပျော်စရာအခြားရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။ ဤသည်တောင်ပိုင်းဂန္ကိုမဆိုချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အတူအကြီးအဝင် ဟင်းချို , စွပ်ပြုတ်, ဒါမှမဟုတ် bean ကို ပန်းကန်။ ဒီစာရွက်ကိုအသုံးပြုသည် သွန်းသံ ပြောင်းဖူးချောင်းကိုအိုး, ဒါပေမယ့်တစ် muffins ဖြူတစ်ဦးအဖြစ်တော့အတွက်အလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အဝါရောင် 1 1/2 ခွက်
- cornmeal
- 1/2 ခွက်ကိုမုန့်ညက်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 1 ဇွန်းသကြား (တပ်မက်လိုချင်သောအလျှင်)
- 1 ကြက်ဥ (အနည်းငယ်ရိုက်နှက်)
- 1 1/4 ခွက်နို့
- 1/4 ခွက်ကိုထောပတ် (သို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီ) အရည်ကျို
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- မီးဖို၌ရေနံနှင့်အရပ်ဌာနနှင့်အတူ 425 အက်ဖ်အမဲဆီပြောင်းဖူးချောင်းကိုဒယ်အိုးမှ Preheat မီးဖိုအတွက် Battery ကိုအောင်နေစဉ်။
- ပန်းကန်ဖော်စပ်များတွင် cornmeal, မုန့်ညက်, ဆား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆိုဒါပေါင်းစပ်; ရောနှောနေခြင်းမှနှိုးဆော်။ သင်အနည်းငယ်ချိုသည်သင်၏ cornbread ကြိုက်နှစ်သက်ပါက, သကြား 1 ဇွန်းထည့်ပါ။ အခြားပန်းကန် whisk အတွက်အတူတကွဥ, နို့, နှင့်အရည်ပျော်ထောပတ်သို့မဟုတ်ရေနံ; စိုစွတ်ကြ၏ရုံသည်အထိနှိုးဆော်ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများမှထည့်ပါ။
- ဇွန်းအပြည့်အဝ 3/4 အကြောင်းကိုတစ်ဦးချင်းစီမှိုဖြည့်စွက်ခြင်း, preheated ပြောင်းဖူးချောင်းကိုဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကို။ 12 မှ 15 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဖုတ်ရမည်။
- ထို့နောက်ဂရုတစိုက်ဒယ်အိုးထဲကနေဖယ်ရှားပစ် 5 မိနစ်အအေးကြပါစို့။ ဆန္ဒရှိလျှင်, အရည်ပျော်ထောပတ်နှင့်အတူတိုက်။ အသေးစားပြောင်းဖူးချောင်းကိုဒယ်အိုးသုံးပြီးလျှင် 18 ပြောင်းဖူးချောင်းတွေ, သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုစေသည်။
- သင်တစ်ဦးပြောင်းဖူးချောင်းကိုဒယ်အိုးရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်, ဤစာရွက် (ရေနံမှုန်ရေမွှားချက်ပြုတ်) အမဲဆီသို့မဟုတ်ဖျန်း muffins ခွက်၌ဖုတ်အကြောင်းကို 12 muffins လုပ်သင့်ပါတယ်။ 20 ခန့်မှ 25 မိနစ်တူညီတဲ့အပူချိန်မှာဖုတ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 105 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 5 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 13 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 156 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 13 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |