ငါတို့ရှိသမျှသည်နွားငယ်သားများနှင့်ကြက်သား Parmesan နှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်ကြသည်, ဒါပေမယ့်သင်ကလည်းကင်နှင့်အတူဤအကြိုက်ဆုံးအီတလီဟင်းစေနိုင်သည်ကိုသိခဲ့တာလဲ ချွေလှည့်လည်ကင်နှင့်အတူဖန်ဆင်းသောအခါ, ဒီတစ်ခုတတ်နိုင်မုန့်ညက်နှင့်ပုံမှန်အတိုင်းနွားငယ်သားသို့မဟုတ်ကြက်သား Parmesan ဖို့ကောင်းတဲ့အခြားရွေးချယ်စရာဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့အားချက်ပြုတ်နည်းများဆင်တူသည် tenderized ကင် breaded နှင့်ကြော်, ထို့နောက် Parmesan ဒိန်ခဲနဲ့အရသာခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူဖုတ်နဲ့အရည်ပျော်မှု mozzarella နှင့်အတူထိပ်ဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
round ကင်နွား၏နောက်ဘက်ခြေထောက်ကနေလာပါတယ်။ ဒါဟာအရည်အတွက်တင်ဒါများနှင့်နှေးကွေးချက်ပြုတ်ရာမှတစ်ဦးပိန်နှင့်အတန်ငယ်ခက်ခဲတဲ့ဖြတ်နှင့်အကျိုးအမြတ်ဖြစ်ပါသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်တွေဖုံးလွှမ်းမီးဖို၌အဆိုပါနာရီစိုထိုင်းသောအမဲသားကိုစောင့်ရှောက်ရန်ကူညီပေးသည်နှင့်ထွက်ခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့် chewy ဖြစ်လာကနေ deters ။ တစ်အလွနေ့စဉ်ညစာများအတွက်ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်သုပ်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူမုန့်နှင့်အတူလှော်အာလူးသို့မဟုတ် spaghetti နှင့်အတူဤပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ပေါင်, ပတ်ပတ်လည်ကင်အဆင့်မြှင့်အကြောင်းကို 1/2 3/4 ဖို့လက်မအထူ
- 3 ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- အပိုင်းပိုင်းခွဲ 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား,
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 1 ကြက်ဥ
- 1 ဇွန်းကိုရေ
- 1/2 ခွက်ကိုဒဏ်ငွေခြောက်သွေ့တဲ့
- breadcrumbs နှင့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းပင်စိမ်း
- ရေနံသို့မဟုတ်အတိုကောက်ချက်ပြုတ် 3 ဇွန်း
- 1 (15 1/2 အောင်စ) နိုင်ခရမ်းချဉ်သီး diced
- 1 တတ်နိုင်သမျှ (8 အောင်စ) ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်
- 1/4 ခွက်ကို Parmesan ဒိန်ခဲပြီးလျှင်
- optional: 2 ဇွန်းခြောက်သွေ့သောအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း oregano
- 1/2 1 ခွက်ကို Mozzarella ချိစ်ဖျက်စီးရမဲ့
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 'F (180, C) မှမီးဖိုအပူ။
- 4 မှ 6 ဝတ်ပြု-size ကိုအပိုင်းပိုင်းသို့လှည့်လည်တုံးခုတ်ဖြတ်။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်ကိုမုန့်ညက်, 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။ ရာသီမုန့်ညက်အတွက်အမဲသားကိုသောင်တူးစက်နဲ့တူးပြီးတော့ tenderize နှင့်ပြားစေမယ့်အသားဆောက်ပုတ်နှင့်အတူနှစ်ဖက်စလုံးကပေါင်။
- ပန်းကန်ထဲမှာ, ရေနှင့်အတူကြက်ဥအရိုက်တယ်။
- အခြားပန်းကန်ထဲမှာ breadcrumbs နှင့်ပင်စိမ်းပေါင်းစပ်။
- ကြက်ဥအရောအနှောအတွက်မုန့်ညက်-coated အမဲသားအသီးအသီးအပိုင်းအစနှစ်ထို့နောက် breadcrumbs အရောအနှောတွေနဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အင်္ကျီ။
- အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ကြီးမားသော skillet အပူ။ အဆိုပါ skillet ပူသောအခါ, ဟင်းရွက်ဆီသို့မဟုတ်အတိုကောက်ထည့်ပါ။ ဘရောင်းပူရေနံအတွက်ကုတ်အင်္ကျီအမဲသား, ချင်းစီဘက်မှာအကြောင်းကို 3 မှ 5 မိနစ်။
- 3-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်မှ 2 1 / 2- ဖို့အညိုရောင်ကင်လွှဲပြောင်းပါ။
- ပန်းကန်ထဲမှာ, ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, Parmesan ဒိန်ခဲ, စပျစ်ရည် ( အသုံးပြု. လျှင်), သကြား, oregano နှင့်ကျန်ရှိသော 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆားပေါင်းစပ်။ အဆိုပါအသားကင်ကျော်ငံပြာရည်လောင်း။
- တင်းကျပ်စွာအကြောင်းကို 1 နာရီနှင့် 10 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်အသားတင်ဒါသည်အထိသတ္တုပါးနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ဟင်းဖုံးအုပ်ထားပါ။
- 5 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ဒိန်ခဲအရည်ကျိုထားပါတယ်တိုင်အောင်, အမဲသားကိုကျော် mozzarella ဒိန်ခဲဖြန်းခြင်းနှင့်ဖုတ်ဆက်လက်ထင်ရှား။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 508 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 23 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 9 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 162 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 815 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 23 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 50 ဂရမ် |