ကိုကိုးနှင့် Cacao ပင်ဖြစ်ပါသလား
, အတိအကျ, ကိုကိုးနှင့် cacao အကြားကွာခြားချက်ကဘာလဲ? သူတို့ကအတူတူပဲဖြစ်ပါသလား ကျွန်တော်ထိုမေးခွန်းကိုဖြေဆိုမတိုင်မီသို့သော်, အတိအကျ cacao ကဘာလဲ?
သည်တစ်ဦးအကျဉ်းသမိုင်းနှင့်မည်သို့လူတွေအသုံးပြုနေကြတယ်, တကယ်တော့ကုန်ကြမ်းအဘယ်အရာကို cacao အပေါ်ပိုပြီးများအတွက် ဒီနေရာကိုနှိပ်ပါ, သို့မဟုတ်, အခြို့ကြိုးစားရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေရ ဒီနေရာမှာကုန်ကြမ်း cacao ကို အသုံးပြု. အိမ်လုပ်ကုန်ကြမ်းသက်သတ်လွတ်ရယူထားသော ။
သငျသညျခရမ်းချဉ်သီးဆင့်ဆိုရမည်မှာ, ငါ Cacao ဆိုရမည်: cacao ဟာဘာလဲ,
cacao ကဘာလဲ? လူအများစုဟာပြီးသားကိုကိုးနှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်သော်လည်း, cacao ကဘာလဲ?
ကျနော်တို့တစ်ဦးချင်းစီဖြတ်သန်းရာသီနှင့်အတူစကားလုံး ပို. ပို. နားထောင်ကြလော့။ အဘယ်ကြောင့်နှုတ်ကပတ်တရားတော်ကိုကိုကိုးဖို့ဒါမှအလားတူဖြစ်သနည်း တူညီတဲ့ထုတ်ကုန်ဖြစ်ဟန်အဘယ်အရာကိုဖော်ပြရန်နှစ်ခုသိသိသာသာအလားတူသောစကားရှိခြင်းအတွက်ရည်ရွယ်ချက်ရှိပါသလား? ကိုကိုးထုတ်ကုန်မှသူတို့ကိုခွဲခြားကြောင်း cacao ထုတ်ကုန်အကြောင်းကိုအထူးအရာတစ်ခုခုများရှိပါသလား?
cacao နှင့်ကိုကိုးတို့အကြားတစ်ဦးကွာခြားချက်ရှိပါသလား? ပင်နှစ်မျိုးမက္ကဆီကန်အမေရိကန် chocolatier အဘို့ငါတို့သည်ငါတို့၏စွန့်ပစ်ခြင်းမှာဟောပြောသောဤစကားကိုနှစ်ခုစလုံးရှိမည်သို့မည်ပုံ၏ဇာတ်လမ်းပြောပြရန်လွယ်ကူသည်မဟုတ်။
ချောကလက်မှလာသောသစ်ပင်များအတွက်ရုက္ခဗေဒအမည်အား Theobroma Cacao ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါစကားလုံး cacao အဘယျသို့ယခုမက္ကစီကိုနှင့်စက်ရုံ၏မူလအမည်ဖြင့်မှအနီးဆုံးအသံထွက်ဖြစ်မည်ဟုယုံကြည်နေသည်မှအ Olmec ကလူကနေလာပါတယ်။ သမိုင်းချောကလက်ထို့နောက်စပိန်ဖို့ Olmec ကနေမာယာဖို့လက်အားပြောင်းလဲပြသထားတယ်။ အဆိုပါစကားလုံး cacao အစဉ်အဆက်အင်္ဂလိပ်စပီကိုကိုးအဖြစ်စဉ်းစားအဘယ်အရာကိုဖော်ပြရန်ဖို့ဟစ်စပန်းနစ်ဘာသာစကားများမဆိုများတွင်အသုံးပြုတစ်ခုတည်းသောစကားလုံးဖြစ်ပါတယ်။
ဒါဟာအမှန်တကယ်ကျယ်ပြန့်သည့်စကားလုံးကိုကိုးတစ်စာလုံးပေါင်းအမှားအတွက်၎င်း၏မူလရှိပြီးယုံကြည်ကြသည်။ တညျ့နှင့်ဖြစ်ကောင်းစီရင်ဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူတွေ့ရှိခဲ့ဘယ်တော့မှခဲ့သည့်တစ်ဦးကအမှား, အတော်လေးအောင်မြင်စွာမှန်ကန်သောပုံစံတို့ကိုမှီကြ၏။
ဒီတော့ cacao အမှန်တကယ်မူရင်းစကားလုံးကြီးနှင့်ကိုကိုးက "ဂျော်နီ-လာ-သည်နောက်ကျ" ဖြစ်ပါတယ်။
မဟာ Cacao တစ်ကျော့ပြန်
ကံကြမ္မာကြောင့်ရှိသည်မယ်လို့သကဲ့သို့, မူရင်းစာလုံးပေါင်းထဲမှာတစ်ကြီးထွားလာအကျိုးစီးပွားမှပင်အစိတ်အပိုင်းအတွက်ကြောင့်အင်္ဂလိပ်စကားပြောအသိုင်းအဝုိင်းအတွင်း re-birthed ခံရဖို့လတ်ခဲ့သည် ကုန်ကြမ်းသက်သတ်လွတ်အစားအစာကိုအစားအသောက်များတွင် ။
မကြာသေးမီကကုန်ကြမ်းသက်သတ်လွတ်အစားအစာထုတ်ကုန်များ၏ထုတ်လုပ်သူလှော် cacao ပဲမျိုးစုံ (ကိုကိုးအမှုန့် vs. ဆိုလိုသည်မှာကုန်ကြမ်း cacao အမှုန့်) ကိုအသုံးပြုထားတဲ့ထုတ်ကုန်ကနေသူတို့ရဲ့ထုတ်ကုန်ခွဲခြားဖို့ကြိုးစားမှုအတွက်စကားလုံးများ၏ပိုပြီးစစ်မှန်စာလုံးပေါင်း usurped ပါပြီ။
ဒီတော့ယေဘုယျအားဖြင့်ဤသည်နေ့ရက်ကာလ, "cacao" ယေဘုယျအားဖြင့် unroasted cacao (ချောကလက်) ပဲမျိုးစုံထဲကနေလာနှင့်အနည်းဆုံးအပိုမရှိနှင့်အတူလုပ်ငန်းများ၌ထားတဲ့ကုန်ကြမ်းသက်သတ်လွတ်ချောကလက်ထုတ်ကုန်ကိုရည်ညွှန်းသည်။
Diet အတွက်ခေတ်ရေစီးကြောင်းစျေးကွက်နှင့်ဘာသာဗေဒအတွက်ခေတ်ရေစီးကြောင်းထဲမှာခေတ်ရေစီးကြောင်းနှင့်အတူပူးတွဲရောနှောအဖြစ်ဒါပေမယ့်လိုင်းများမှုန်ဝါးလာပြီနေကြသည်။
သငျသညျကုန်ကြမ်း cacao အတွက်စိတ်ဝင်စားတယ်ဆိုရင်, သင်တို့သည်လည်းစိတ်ဝင်စားလိမ့်မယ် ဒီနေရာမှာ cacao ထောပတ်နှင့်ကုန်ကြမ်း cacao ထောပတ်အကြောင်းပိုမိုလေ့လာသင်ယူ ။
ကိုလည်းကြည့်ပါ: အိမ်မှာကုန်ကြမ်းချောကလက်အောင်လုပ်နည်း
ဒါကြောင့်ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့အခြေခံအားဖြင့်တူညီဓိပ်ပာယျနှငျ့စကားလုံးနှစ်လုံးရှိသည်။ Cacao ပိုမိုတိကျမှန်ကန်သို့မဟုတ်သက်ဆိုင်ရာသက်တမ်းအဖြစ်ရောနှောချောကလက်စက်မှုလုပ်ငန်းနှင့်ရုက္ခဗေဒပညာရှင်များမြင်လိမ့်မည်။ ချောကလက်စက်မှုလုပ်ငန်း၏ရှည်လျားသောလက်မောင်းအတွက်တစ်စုံတစ်ဦးကကိုကိုးစက်ရုံ (အထူးသဖြင့်အမှုန့်) အဖြစ် bean ကိုသူ့ဟာသူ၏ထုတ်လုပ်သောထုတ်ကုန်မဆိုရည်ညွှန်းကြောင်းသင်ပြောပြလိမ့်မည်။ စိတ်ဝင်စားစရာ, အင်္ဂလိပ်ကဒီ conundrum ရှိခြင်းတစ်ခုတည်းသောဘာသာစကားဖြစ်ဟန်ရှိသည်။ အားလုံးအခြားဘာသာစကားများရုံပင် '' ပုံစံအမျိုးမျိုးအားလုံးအတှကျတစျခုစကားလုံးရှိသည်။
ကိုလည်းကြည့်ပါ: ကုန်ကြမ်း cacao အကြောင်းကိုအာဟာရသတင်းအချက်အလက် ကုန်ကြမ်း cacao သစ်ကိုကုန်ကြမ်းအစားအစာကျန်းမာရေးအစားအစာလှုပ်ရှားမှုအတွက်အသုံးပြုသည်အဘယ်ကြောင့်အကြောင်းပိုမိုလေ့လာသင်ယူရန်။