ဤသည်ဟင်း-spiced လှော်ပန်းဂေါ်ဖီ ဟင်းချို creamy နှင့်အရသာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့နေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာဟင်းချိုအသားညှပ်ပေါင်နှင့်အတူအစေခံရန်သို့မဟုတ်တစ်သုပ်မယ့်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးပထမဦးဆုံးသင်တန်းပြုလုပ်ဝတ်ပြုကြလော့။ အဆိုပါပန်းဂေါ်ဖီ Roasting ဟင်းချိုင်း၏ထူးခြားတဲ့ toasty အရသာပေးသည်။ ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာနှင့်အတူက Make တစ်ခုသို့မဟုတ်သက်သတ်လွတ်ဗားရှင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ကိုအသုံးပြုပါ။
(optional) ထုံးဖျော်ရည်အနည်းငယ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Add နှင့်အချို့သောကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, cilantro, ဒါမှမဟုတ် parsley နှင့်အတူကချွတ် top ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- florets သို့ကျိုးပဲ့ 1 အလတ်စားခေါင်းကိုပန်းဂေါ်ဖီ,
- ကုန်တယ် 1 သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန်,
- 2 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဟင်းအမှုန့်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီ
- 3 ဇွန်း
- အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- 3 ခွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် (သို့မဟုတ်ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးပေါင်းစပ်ခြင်း)
- 1 1/2 ခွက်အလင်းမုန့်
- optional: 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထုံးဖျော်ရည်
- ဆား 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, ဒါမှမဟုတ်အရသာမှ
- optional အပါအ: ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်
- optional အပါအ: ခုတ် Cilantro
- optional အပါအ: ခုတ် parsley
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 425 အက်ဖ်မှအပူမီးဖို
- လိုင်းသတ္တုပါးနှင့်အတူကြီးမားတဲ့မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုး; ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့ပေါ့ပေါ့အဆိုပါသတ္တုပါးကိုလေပေါ်မှာပ။
- ကုန်တယ်ကြက်သွန်, ဟင်းအမှုန့်, ငရုတ်ကောင်း, နှင့်ဇီနှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီ florets ဆမ်း။ သံလွင်ဆီနှင့်မိုးဖွဲများနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်အင်္ကျီမှဆမ်း။
- နူးညံ့မှီ, မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးပေါ်မှာဖြန့်နဲ့ 20 ခန့်မှ 30 မိနစ်ချက်ပြုတ်, မကြာခဏလှည့်။
- အဆိုပါဟင်းရည်နှင့်အတူကြီးမားတဲ့ပြီနောက်ဟင်း၌ထား၏။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ 5 မှ 10 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်အလွန်နူးညံ့သောသည်အထိအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်မျှတည်ထားပါ။ ယင်းမုန့် Add နှင့်ကြာကြာ 1 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်။ သုတ်ထဲမှာရောနှောနေခြင်း။ ဆန္ဒရှိလျှင်ထုံးဖျော်ရည် Add နှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကိုမြည်းစမ်းဖို့ရာသီ။
- parsley, ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ဒါမှမဟုတ် cilantro နှင့်အတူဖလားနှင့်အပါအသို့ဟင်းချို Ladle ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 314 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 29 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 15 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 11 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 67 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 612 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 11 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |