ဒီမြန်ဆန်အရသာကြားရက်ညများညစာစာရွက်မှာတော့ကြက်သားရင်ပုံပေါ့ပေါ့ browned နေကြတယ်, ပြီးတော့မှို, လိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီး, နှင့် mozzarella ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖုတ်။ ဝိုင်အပိုအရသာထပ်ဖြည့်, ဒါပေမယ့်ကြက်သားဟင်းရည်အဖြစ်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 မှ 6 ကြက်သားရင်သားရှက်
- အရသာအတွက်ဆား
- အရသာမှငရုတ်ကောင်း
- အရသာမှကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- 1 ဇွန်း
- အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- 2 ဇွန်းထောပတ် (
- ခှဲဝေ )
- 8 အောင်စမှို (လိုက်သည်ကို)
- 2 မှ 3 ဇွန်း Marsala စပျစ်ရည်ကို (သို့မဟုတ်ဝိုင်ဖြူသို့မဟုတ်အသုံးပြုခြင်းကို
- ကြက်သားဟင်းရည် )
- 1 ခရမ်းချဉ်သီး (အလယ်အလတ်သို့မဟုတ်ကြီးမားသော, ချပ်)
- 4 မှ 6 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (ကျဲပါးလိုက်သည်ကို)
- 8 အောင်စ mozzarella ဒိန်ခဲ (လိုက်သည်ကို)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပေါ့ပေါ့တန်တန်တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်း 2- မှ 3-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်လူး။ 325 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
- ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများစာရွက်များအကြားတစ်ပေါင်ကြက်သားရင်သားရှက်အညီအမျှထွက်မှုန်းအထိပါပဲ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှစ်ဖက်စလုံးကပြီးတော့ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်နှင့်အတူပေါ့ပေါ့ဖြန်း။
- အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet ခုနှစ်, အပူ 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီနဲ့ 1 ဇွန်းထောပတ်။ ယင်းအပူ skillet မှကြက်သား Add; တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 2 မှ 3 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ပေါ့ပေါ့အညိုရောင်သည်အထိချက်ပြုတ်။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်မှကြက်သားဖယ်ရှားပါ။ ထို့နောက်နူးညံ့ရွှေအညိုရောင်သည်အထိမှို saute စပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ်ဟင်းရည်နှင့်အတူ skillet မှထောပတ်၏ကျန်ရှိသော 1 ဇွန်းထည့်ပါ။
- မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာကြက်သားကျော်မှိုအရောအနှောကိုလောင်း။ ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်များနှင့်လိုက်သည်ကိုအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူထိပ်တန်း။
- အားလုံးကျော် mozzarella ချပ်ထားပါ။
- 20 မှ 25 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 986 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 62 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 21 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 24 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 321 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 652 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 4 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 97 ဂရမ် |