အဲဒါကိုသုံးနိုင်တယ်, ထိုသို့တွေ့သည်အဘယ်မှာရှိဘယ်လိုအရသာကိုယ်ရေးဖိုင်,
ခါးသီးမှုငါးအရသာအာရုံတစ်ခုဖြစ်သည်နှင့်လူသားအထူးသဖြင့်အထိခိုက်မခံဖြစ်ကြောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ခါးသီးမှု detect လုပ်နိုင်စွမ်းကိုမကြာခဏခါးသောအရသာဖြစ်သောအဆိပ်အပင်များနှင့်အခြားအတ္ထုများ, ကနေကျွန်တော်တို့ကိုကာကွယ်ပေးမယ့်လမ်းအဖြစ်ပြောင်းလဲကြမှထင်နေသည်။ ခါးသီးမှုကိုမကြာခဏမကောင်းတဲ့ရက်ပ်ရရှိသွားတဲ့သော်လည်းကောင်းစွာ-rounded နှင့်နှစ်လိုဖွယ်အရသာအာခေါင်ဖန်တီးရန်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ခါးသီးမှုချောကလက်, ကော်ဖီ, ဘီယာအပါအဝင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အကြိုက်ဆုံးအစားအစာအများအပြားအတွက်လက်ဆောင်ဖြစ်ပါတယ်။
ဘယ်လိုခါးသီးသောမြည်းစမ်းပါသလား
ခါးသီးမှုတစ်ခု, ချွန်ထက်အနံ့, ဒါမှမဟုတ်လွဲအရသာအဖြစ်ဖော်ပြနိုင်ပါသည်။ ခါးသီးမှုငန်မဟုတ်အချဉ်မဟုတ်, သို့သော်အချိန်များတွင်သည်ဤအရသာအာရုံအတူလိုက်ပါလိမ့်မည်။ လူအတော်များများဟာခါးသီးအရသာမှပင်ဆန့်ကျင်ကြသည်, သို့သော်တတ်နိုင်သမျှနှင့်ဝယ်ယူသည်တစ်ဦးအကြိုက်။ ထိုကဲ့သို့သောမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါအဖြစ် alkaline များသော pH ရှိသည်သောဒြပ်ပေါင်းများ, မကြာခဏခါးသောအရသာရှိသည်။
သိပ္ပံနည်းကျသုတေသနအခြို့သောလူသားမြားသအခြားသူများထက်ခါးသောအရသာဖို့ပိုအထိခိုက်မခံဖြစ်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ ဤရွေ့ကားလူပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးချင်း "supertasters" အဖြစ်ရည်ညွှန်းနှင့်အာရှ, အာဖရိက, သို့မဟုတ် South အမေရိကန်နွယ်ဖွားမကြာခဏဖြစ်ကြ၏။ အချို့သောတစ်ဦးချင်းစီဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အရသာအလွန်အမင်းလွဲတွေ့ပါအဘယ်ကြောင့်တစ်ဦး supertaster ဖြစ်ခြင်းကိုရှင်းပြလိမ့်မည်။ အများစုမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်အထူးသဖြင့်လာသောအခါကုန်ကြမ်းအနည်းဆုံးအချို့ခါးသီးမှုဆံ့။
ခါးသီးသောအဘယ်အရာအစားအစာများရှိပါသလဲ
အမှောင်, leafy အစိမ်းရောင်၎င်းတို့၏ခါးသောအရသာများအတွက်ကောင်းစွာသိကြသည်။ သူတို့ရင့်ကျက်အဖြစ်မကြာခဏသစ်သီးသစ်ရွက်ခါးသီးမှုတိုးပွါး။ ဤအကြောင်းကြောင့်များစွာသောလူတို့သည်မိမိတို့ကိုပိုမိုရင့်ကျက်ခြင်းနှင့်ခါးသီး counterparts တွေကိုမှတင်ဒါနုပျိုအစိမ်းရောင်ကြိုက်တတ်တဲ့။
သူတို့ရဲ့ခါးသောအရသာများအတွက်ကောင်းစွာသိဖြစ်ကြောင်းဂရင်းကိုက်လန်, dandelion အစိမ်းရောင်နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းတို့ပါဝင်သည်။
ကိုကိုးကသူတို့ခါးသောအရသာများအတွက်ခံစားကြောင်းအခြားအစားအစာဖြစ်ပါတယ်။ စင်ကြယ်သောကိုကိုးအခြားအစားအစာများအတွက်ချိုမြိန်သို့မဟုတ်စပ်တူသောအရသာဟန်ချက်ညီဖို့အသုံးပြုနိုင်သည့်တစ်ဦးကွဲပြားခါးသီးမှုရှိပါတယ်။ ကိုကိုးမှသကြားနဲ့မုန့်တစ်ခုကိုထည့်ပေါင်းသိသိသာသာပိုပြီးအရေးပါတယ်လို့အောင်က၎င်း၏ခါးသီးမှုလျော့နည်းစေသည်။
ထိုနည်းတူစွာ, အနက်ရောင်ကော်ဖီအတော်လေးခါးသီးစေနိုင်ပါတယ်။ သကြားနဲ့မုန့်ခါးသီးမှုလျှော့ချဖို့ထညျ့သှငျးခံရနိုငျသျောလညျးအမြားအပွားအနက်ရောင်ကော်ဖီ၏ချွန်ထက်အရသာခံစားရန်မပေါက်ပါဘူး။ bean ကိုနှင့်ထူးခြားသောကင်နည်းလမ်းအမျိုးအစားကိုလည်းခါးကော်ဖီရဲ့အဆင့်ကို impact ပါလိမ့်မယ်။
၏ Citrus peels ကောင်းစွာဖြူအူနေထိုင်အရှိဆုံးအရာ၎င်း၏ခါးသီးမှုများအတွက်လူသိများကြသည်။ အများဆုံးခါးသောအရသာနှင့်ဝသကဲ့သို့, က၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အပေါ်မလိုလားအပ်သောနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမဲ့တခြားအရသာဒြပ်စင်များနှင့်ပေါင်းစပ်သောအခါကအတိုင်းအတာနှင့်မှန်သောချိန်ခွင်ပေးနိုင်ပါသည်။ ၏ Citrus peels မကြာခဏဒီအကြောင်းပြချက်များအတွက်အမွှေးအကြိုင် Blend သို့မဟုတ်ချိုမြိန်အချိုရည်သို့မဟုတ်အချိုပွဲမှဆက်ပြောသည်နေကြသည်။ လိမ္မော်ရောင် Marmalade ခါးသီးချိုမြိန်ချိတ်တွဲတစ်ခုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဥပမာတစ်ခုဖြစ်သည်။
ခါးသောအရသာများကိုစေခြင်းငှါအခြားအသီးအပွနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကျွဲကောသီး, ပါဝင်နိုင်ပါသည် ခါးသောဖရုံ , မုန်ညင်းအစိမ်းရောင်နှင့်သံလွင်သီး။ ထိုကဲ့သို့သောလုပ်သူများရေ, အဖြစ်အဖျော်ယမကာ ခါးသီးမှု နှင့်အိမ်ထောင်ဖက်လက်ဖက်ရည်အားလုံးကိုလည်းခါးသီးထည့်သွင်းစဉ်းစားနေကြသည်။ ဝေးအနာဂတ်၌ခါးသီးပါဝင်ပစ္စည်းများထံမှ shying မီ, သူတို့တစ်တွေရှုပ်ထွေးပြီးပျော်စရာအရသာပရိုဖိုင်းကိုတည်ဆောက်ရန် complimentary အရသာနဲ့ပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်ဘယ်လိုလေ့လာစူးစမ်း။