ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ရန်ကဘယ်လို

ဟင်းချက် ခေါက်ဆွဲ မည်သူမဆိုသငျခနျးစာယူနိုငျအနေနဲ့အနုပညာပုံစံဖြစ်၏ ဒါကြောင့်ပဲအလေ့အကျင့်နှင့်အသိပညာ၏နည်းနည်းကြာပါတယ်။ လွယ်ကူသောငံပြာရည်, စည်းဝေးကိုယ့်နှင့်အတူဆမ်း အယ်လ်ချို ခေါက်ဆွဲ။ ဤတွင်ဘယ်လိုပါပဲ။

အခက်အခဲ: လြယ္ကူ

အချိန်လိုအပ်ပါသည်: 20 မိနစ်

ဤတွင်ကိုဘယ်လိုဖွင့်:

1. ရေနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ stockpot ဖြည့်ပါ။ ပိုရေပိုကောင်း - ကများလွန်းနည်းနည်းကိုရေ၌ချက်ပြုတ်သောအခါခေါက်ဆွဲသာကပ်လျက်။
2. ဆားထည့်ပါ။ ဆားခေါက်ဆွဲပိုကောင်းမြည်းစမ်းစေသည်နှင့်နျဖိုးထားသင့်ရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများ၏ဆိုဒီယမ်အဆင့်ကိုတိုးမြှင့်မည်မဟုတ်။ ရေဂါလံ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသုံးပါ။ အဆိုပါ FDA ကအရွယ်အစား်ထမ်းဆောင်သောအဆင့်တွင် uncooked ခေါက်ဆွဲ 2 အောင်စ (1 ခွက်ချက်ပြုတ်), အကြံပြုထားတဲ့နေ့စဉ်ဆိုဒီယမ်စားသုံးမှု၏အကြောင်းကို 1% ဖြစ်သောဆိုဒီယမ်၏ 20 ခန့်မီလီဂရမ်စုပ်ယူ။ ဒါကဘာမျှပါပဲ။ သငျသညျဆက်ဆက်ပိုပြီးခေါက်ဆွဲ add နိုင်ပါတယ်; တကယ်တော့, အီတလီခေါက်ဆွဲရေပင်လယ်ကိုသကဲ့သို့ငန်မြည်းစမ်းသင့်ကြောင်းပြောဆိုကြသည်။

1. တစ်ဦးကိုလှိမ့အနာစိမ်းရေကိုယူခဲ့။ ဒါဟာသင်နှိုးဆော်နေဖြင့်ရပ်တန့်မပေးနိုငျတဲ့အနာစိမ်းကိုဆိုလိုသည်။
2. သင်လိုအပ်သည့်ခေါက်ဆွဲတိုင်းတာပါ။ ချက်ပြုတ်သည့်အခါခေါက်ဆွဲယေဘုယျအားဖြင့်အရွယ်အစားနှစ်ဆ, ဒါကြောင့် 1 ခွက် uncooked = 2 ခွက်ချက်ပြုတ်။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်စာရွက်ရည်ညွှန်းကိုးကားပါ။
3. တဖြည်းဖြည်းကြွက်ကြွက်ဆူသောရေဖို့ခေါက်ဆွဲထည့်ပါ။ အကောင်းဆုံးကတော့, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောကိုရပ်တန့်မနေသင့်ပေမယ့်ဖြစ်ပျက်လျှင်, ok ပါပဲ။
4. အချို့သောပိုပြီးနှိုးဆော်နှင့်နှိုးဆော်! အဲဒါကိုချက်ပြုတ်၏အရေးပါပထမဦးဆုံးအချိန်လေးအတွင်းမှာနှိုးဆော်မဟုတ်ပါလျှင်ခေါက်ဆွဲအတူတူကပ်ပါလိမ့်မယ်။ သောခေါက်ဆွဲချောစေမည်ဖြစ်သောကြောင့်, ရေနံမထည့်ရပါဘူးကြောင့်ပြုမိသည့်အခါထိုငံပြာရည်ကကပ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။
5. ရေကိုတစ်ဦးအနာစိမ်းပြန်လည်ရောက်ရှိလာသောအခါအချိန်ကိုက်စတင်ပါ။ အများစုမှာခေါက်ဆွဲ 8 မှ 12 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အထုပ်လမ်းညွန်စစ်ဆေး! ထိုအတိုင်းမိနစ်အနည်းငယ်မွှေပေးပါ။
6. အဆိုပါခေါက်ဆွဲ / ရေအရောအနှောင့်အမြှုပ်များနှင့်အိုးနှစ်ဖက်ကျော်ပါဘူးဒါကြောင့်သင်ကအပူကိုထိန်းညှိပေးနိုင်သည်။ က tiniest နည်းနည်းနိမ့်နှင့်အရာခပ်သိမ်းထိန်းချုပ်မှုအောက်မှာရှိသင့်သည်။ သို့မဟုတ်သင်အိုးမှထောပတ်အနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်, ကျော်ပြုတ်မည်မဟုတ်ဒါကြောင့်ဒီရေရဲ့မျက်နှာပြင်တင်းမာမှုလျော့ကျစေပါတယ်။

1. တကယ်ခေါက်ဆွဲမှန်ကန်စွာချက်ပြုတ်လျှင်ပြောပြရန်တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းကမြည်းစမ်းဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ အလယ်၌တစ်ဦးအလွန်သေးငယ်သော core ကိုနှင့်အတူကုမ္ပဏီသေးနူးညံ့သော, - ဒါဟာ '' အယ်လ်ချို '' ဖြစ်သင့်သည်။ 2 မိနစ် box ကိုအပေါ်ဖော်ပြထားအစောဆုံးချက်ပြုတ်အချိန်မရောက်မှီအကစမ်းကြည့်ပါ။ သငျသညျ overcooked ခေါက်ဆွဲ "uncook" လို့မရပါဘူး။
2. သငျသညျလညျးသငျအိုးထဲကငါးဖမ်းကြကြောင်းဌာနကတော့ခေါက်ဆွဲတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းသို့ဖြတ်နိုင်ပါ။ ပိုပြီးဒီလိုပါပဲမုန့်အရောင်ရုံရိပ် - ထိုခေါက်ဆွဲ၏ဗဟိုတွင်မည်သည့်အစိုင်အခဲအဖြူရှိတယ်မဖြစ်သင့်ပါတယ်။

1. အခုဆိုရင်သင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်စုပ်သို့ထားရှိတစ်ဦး colander သို့ခေါက်ဆွဲတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ အဆိုပါဦး colander ရုတ်သိမ်းပေးရန်နှင့်ပိုလျှံရေကိုချွတ်လှုပ်။
2. သင်တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နေတဲ့ pastaif သုတ်ခြင်းမပြုပါနဲ့ ပူပန်းကန် ။ ဒါကငံပြာရည်ကိုင်ကူညီပေးသည်သောကစီဓါတ်ဖယ်ရှားပေးပါသည်။ သင်တစ်ဦးချမ်းအေးသုပ်အောင်နေတယ်ဆိုရင်, ဒါသုပ်စေးကပ်မဟုတ်ပါဘူးသုတ်ခြင်း။ အခြားတစ်ဖက်တွင်, ငါပူခေါက်ဆွဲတစ်သင်းလုံးကကစားသမားစုပ်ယူပုံကိုကြိုက်နှစ်သက်ရိုးရှင်းစွာအဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အအေးအဓိကဟင်းသုပ်အဘို့အကြှနျုပျ၏ခေါက်ဆွဲသုတ်ဘူး။ သင့်အပေါ်မူတည်ပါတယ်!
3. စာရွက်ထဲမှာခေါက်ဆွဲကိုသုံးပါ။ ငံပြာရည်တကျီကျီထဲသို့ဆမ်း, အအေးမိငံပြာရည်နှင့်အတူကမွှေ, သုပ်ဖို့ add သို့မဟုတ် frittatas အတွက်သုံးပါ။ မည်သည့်ခေါက်ဆွဲကျန်ဖြစ်တယ်ဆိုရင်, ဒီအစွန်အဖျားကိုသုံးပြီးသိမ်းဆည်းထား ။

သိကောင်းစရာများ:

1. သငျသညျပြီးဆူအောင်တည်ရေကိုဆောင် ခဲ့. အခါအိုးဖုံးအုပ်ခြင်းအားဖြင့်, သင်ကပိုမိုလွယ်ကူပြုတ်ဖို့လုပ်, ရေကူးတိုက်ရိုက်လေဖိအားလျှော့ချနေကြသည်။
2. တဦးတည်းကိုအိုး၌ခေါက်ဆွဲအမျိုးအစားများရောနှောဘူး။ ထိုသူအပေါင်းတို့ကကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်ကြိမ်ရှိသည် ဖြစ်. , အထုပ်လမ်းညွန်ဂရုတစိုက်ဖတ်ပါ။
3. ဂရုတစိုက်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ် Watch ။ ခေါက်ဆွဲသည်အလွန်လျင်မြန်စွာ overcook နိုင်ပါတယ်။
4. အဆိုပါခေါက်ဆွဲတစ်ခု casserole များတွင်အသုံးပြုခံရဖို့ဖြစ်တယ်ဆိုရင်, အနည်းငယ်က undercook ။ ဒါဟာမီးဖိုသို့မဟုတ် skillet ရှိနေစဉ်စုံလင်ဖို့ချက်ပြုတ်ပြီးစီးမည်ဖြစ်သည်။

သင်ကလိုအပ်ကဘာလဲ:

• စတော့ရှယ်ယာအိုး
• ရေ
• ခေါက်ဆွဲ
• ဆားငန်
• ရှည်လျားသောကိုင်တွယ်ဇွန်း
• မီးဖိုချောင် timer