ဤရွေ့ကား meatballs ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်စပ်တစ်ဦး appetizer meatballs အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ကြသည်။ ဒါမှမဟုတ်ဆန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘက်ပန်းကန်သို့မဟုတ်သုပ်နဲ့အဓိကဟင်းအဖြစ်သူတို့ကိုဝတ်ပြုကြလော့။
အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများပိုကြီးတဲ့အသုတ်ဘို့အနှစ်ဆခံရနိုင်ပြီး, သင်တစ်ဦး meatier အရသာအဘို့ဤစာရွက်ထဲမှာအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအမဲသားအသုံးပြုနိုင်တယ်။
တစ်ဦး appetizer အဖြစ်တစ်ဦးနှေးကွေးနေ cooker သို့မဟုတ်ဧည့်သည်ကော့တေးလက်သုတ်ပုဝါနဲ့သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူ chafing ပန်းကန်ထဲကနေပူသည့် meatballs ဝတ်ပြုကြလော့။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ပေါင်ပိန်မြေပြင်ဝက်သား (ဖြစ်နိုင်လျှင်ပိန် 90%)
- 1/4 ခွက်ကိုဒဏ်ငွေခြောက်သွေ့တဲ့ပေါင်မုန့်အစအန (လွင်ပြင်)
- 2 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (ထုကုန်တယ်)
- အနီရောင် 3 ဇွန်းခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (ထုကုန်တယ်)
- 2 အလတ်စားလေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (ထု minced)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်နံနံ
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် Cayenne ငရုတ်ကောင်း
- 1 ကြက်ဥ (အနည်းငယ်ရိုက်နှက်)
- ငံပြာရည် for:
- 1 ခွက် apricot ထိနျးသိမျး
- 2/3 ခွက်ကိုပန်းသီးဖျော်ရည်
- 2 ဇွန်း cider ရှလကာရည်
- 2 ဇွန်း cornstarch
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ဂျင်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် Cayenne ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 375 'F (190 ကို C / ဂတ်စ် 5) မှအပူမီးဖို။
- သတ္တုပါးသို့မဟုတ် nonstick သတ္တုပါးနှင့်အညီအသက် 15-by-10-by-1 လက်မအရွယ်ဒယ်အိုး။ ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားသို့မဟုတ်အနည်းငယ်အတိုကောက်နှင့်အတူပုံမှန်သတ္တုပါး, အမဲဆီပါ။
- ပန်းကန်ထဲမှာ, မြေဝက်သား, ပေါင်မုန့်အစအန, 2 ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ကုန်တယ်အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, minced ကြက်သွန်ဖြူ, 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား, အနံနံ, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥပေါင်းစပ်။ ကောင်းစွာ Blend သည်အထိရောမွှေပါ။
- တစ်ဇွန်းသို့မဟုတ် cookie ကိုကျုံးနှင့်အတူ meatballs အရောအနှောထက်တောင်ဦးနှင့်အသေးစား meatballs သို့ပုံဖော်။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်စီစဉ်ထားပါ။
- 25 မှ 30 မိနစ်သို့မဟုတ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ချက်ပြုတ်နှင့်မဟုတ်တော့အလယ်ဗဟိုတွင်ပန်းရောင်သည်အထိ preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။
ငံပြာရည် Make
- ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, apricot ထိနျးသိမျး, ပန်းသီးဖျော်ရည်, ရှာလကာရည်, cornstarch, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား, မြေပြင်ဂျင်း, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်နှင့်မြေပြင် Cayenne ငရုတ်ကောင်း၏ 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပေါင်းစပ်။ Whisk သို့မဟုတ်ကောင်းစွာ Blend သည်အထိမွှေပေးပါ။
- အလတ်စားအပူကျော်ကွတ်, 2 မှ 3 မိနစ်သို့မဟုတ်ထူသည်တိုင်အောင်, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။
- ငံပြာရည်ဖို့ဖုတ် meatballs Add နှင့်ကုတ်အင်္ကျီမှနှိုးဆော်။ , 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, ဒါမှမဟုတ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အပူအထိပါပဲ။
appetizer meatballs အဖြစ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သို့မဟုတ်ဆန်နှင့်အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့အဓိကဟင်းအဖြစ်ဝတ်ပြုကြလော့။
25 မှ 30 အသေး meatballs စေသည်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
ချိုမြိန်ခြင်းနှင့် Sour meatballs
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 61 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 2 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 22 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 146 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 4 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |