ကင်မုန်လာဉဝါ၏တစ်ခါတစ်ရံတွင်ချွန်ထက်အရသာ mellows နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရည်ပျော်, တစ်ဦးကိုနူးညံ့သို့၎င်းတို့၏ texture concentrates ။ အခြားအနှင့်အတူဤလွယ်ကူသောလှော်မုန်လာဉဝါအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် လျှောဟင်းသီးဟင်းရွက် လှော်သားနှင့်အတူ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးရိုးရှင်းသောအတူ လျှောကြက်သား ။
ဒီစာရွက်ကယ့်နည်းလမ်းကိုဖြစ်ပါတယ်။ သင့်လိုအပ်ချက်နှင့်ကိုက်ညီရန်ငွေပမာဏကိုပြောင်းလဲပစ်ရန်အခမဲ့ခံစားရသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက် (Rosemary မုန်လာဉဝါ၏စပ်ကိုက်နှင့်အတူအထူးသဖြင့် yummy ဖြစ်ပါတယ်) သို့မဟုတ်နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ကြည့်ပါ, သို့မဟုတ်သင်ကြိုက်နှစ်သက်ကဲ့သို့သောအခြားအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမုန်လာဉဝါပေါင်းစပ်။ သင့်အနေဖြင့်စာရွက်ရဲ့အဆုံးမှာအချို့သောအရသာရှိတဲ့မူကွဲရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 400F မှမီးဖို Preheat ။
- မီးဖိုတွင်စတင်စဉ်အခါ, မုန်လာဉဝါကိုချုံ့နှင့်လက်သည်း။ တင်ဒါကလေးမုန်လာဉဝါရိုးရိုး scrubbed အစား peeled, ဒါပေမယ့်တောင်မှသူတို့ရဲ့ခွံနည်းနည်းပိုပြီး fibrous နုအတွင်းထက်ဖြစ်လိမ့်မည်နိုင်ပါသည်။ မြေတပြင်လုံးကလေးမုန်လာဉဝါ Leave; ကြီးမားသော-ish ကိုက်-size ကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ပိုကြီးတဲ့မုန်လာဉဝါခုတ်ဖြတ်။
- တစ်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ခုသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြင်ဆင်ထားမုန်လာဉဝါထားပါ။ သံလွင်ဆီနှင့်သူတို့ကို Drizzle ။ ဆီနှင့်အင်္ကျီကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သူတို့ကိုနည်းနည်းပတ်လည်ရှိမုန်လာဉဝါဆမ်းမှသင်၏လက်သို့မဟုတ်နှစ်ခုကြီးမားသောဇွန်းကိုသုံးပါ။ ဆားသူတို့နှင့်အတူဖြန်း။
- သူတို့တင်ဒါများနှင့် Brown ပါပဲသည်အထိမုန်လာဉဝါကင်; အကြောင်းကိုမိနစ် 30 အပြီးတွင်သူတို့အပျေါမှာစစ်ဆေးနေကိုစတင်ပါ။ အဆိုပါမုန်လာဉဝါ၏အရွယ်အစားနှင့်အသက်အရွယ်ပေါ်မူတည်ပြီးဒါဟာလုံးဝကိုနူးညံ့ရဖို့တစ်နာရီသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုသူတို့ကိုတက်ယူနိုငျသညျ။
ပူနွေးတဲ့, ဒါမှမဟုတ်အခန်းအပူချိန်မှာတစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်တစ်ခုသို့မဟုတ်လှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်လင်ပန်း၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်အဖြစ်ပူပြင်းလှော်မုန်လာဉဝါ, အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ သူတို့ဟာသူတို့ကိုယ်ပိုင်ပေါ်မှာရှိသမျှအရသာရှိတဲ့နေပေမယ့်သေချာပေါက်အပိုမေတ္တာနည်းနည်းမှအကြိုးခံစားနိုင်ပါတယ်။
အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- 20 မိနစ်ပြီးနောက်, မုန်လာဉဝါကျော်ကကြမ်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ထည့်ပါ။
- သငျသညျမီးဖိုထဲကသူတို့ကိုယူသည့်အခါ, တစ်ဦးဇွန်းသို့မဟုတ်ထိုကဲ့သို့သော parsley, စမုန်ဖြူနှင့် / သို့မဟုတ် Rosemary အဖြစ် minced ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏နှစ်ခုနှင့်အတူမုန်လာဉဝါဆမ်း။
- အတူလှော်မုန်လာဉဝါ Drizzle romesco ငံပြာရည် သို့မဟုတ် အိမ်လုပ် pesto သင်သည်ထိုသူတို့အစေခံသောအခါ။ ဒါဟာနွေဦးပေါက်ရာသီရဲ့နှင့်သင်ကလေးမုန်လာဉဝါရှိပါကသူတို့အတှကျအထူးကောငျးမှပွဲစဉ်များမှာ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူ pesto ။
- အဆိုပါမုန်လာဉဝါနီးပါးပြုမိကြသောအခါ, ထိုထောပတ်များနှင့်ကုတ်အင်္ကျီဟာမုန်လာဉဝါအရည်ပျော်ပြီးတော့အကြောင်းကို 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း garam မဆလာ (အိန္ဒိယအစားအစာအတွက်ဘုံနွေးနံ့သာရောနှော) နဲ့သူတို့ကိုဖြန်း, တဖန်ဆမ်းမှဆမ်းခန့် 1 ဇွန်းထောပတ်၏ add အင်္ကျီကိုအညီအမျှသူတို့ကိုရန်။ နောက်ဆုံး 5 မှ 10 မိနစ်ခန့်ကင်။
- အဆိုပါကင်အလိုတော်အရသာကနေဖျော်ရည်လှပသည့်မုန်လာဉဝါ - သင်ကကြက်သားဒါမှမဟုတ်ဝက်သားကင်ချက်ပြုတ်ဆိုရင်တော့ရိုးရှင်းစွာအတူကင်ဖို့နှင့်အတူဒယ်အိုးဖို့မုန်လာဉဝါထည့်ပါ။
- သည်အခြားအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် roasting နေဖြင့်အမှုအရာထရောထွေး - အာလူး, parsnips နှင့် rutabagas အားလုံးကုန်ပစ္စည်းများရွေးချယ်မှုဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါရောနှောအကောင်းဆုံးသင်အလားတူသုံးနိုင်အပိုင်းပိုင်းသို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလှီးဖြတ်ဖို့အချိန်ယူဖြစ်ပါတယ်တက်ကင်ပါလိမ့်မယ်။ မှတ်ချက်: beet အရသာရှိပါတယ်ဒါပေမဲ့သူတို့မထိရသောအခါသူတို့ကမုန်လာဉဝါပန်းရောင်ကိုရှုတ်ချမည်ကိုငါသိ၏။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 43 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 2 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 84 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 7 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |