သငျသညျ (အိမ်မှာသင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ပီဇာမုန့်စိမ်းအောင်ကျွမ်းကျင်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့ ပီဇာမုန့်စိမ်းအောင်နှင့်ဖုတ်ညွှန်ကြားချက်အဘို့ဤစာမကျြနှာကိုမွငျ ), အစစ်အမှန်ပျော်စရာစတင်ခဲ့သည်: သင်စေနိုင်သည်အပေါငျးတို့သအဆုံးမဲ့အမျိုးအစားများကိုရှာဖွေစူးစမ်း။ ဟုတ်ပါတယ်, ပီဇာ၏ဂုဏ်အသရေ၏အစိတ်အပိုင်း toppings နှင့်အတူဖန်တီးမှုများအတွက်နီးပါး-အဆမဲ့အခွင့်အလမ်းဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဒီနေရာမှာလေ့စတင်ရန်အီတလီတှငျတှေ့အချို့စံ topping ပေါင်းစပ်များမှာ - နှင့်သင့်ကိုယ်ပိုင်ဖန်တီးမှုလာအောင်နှိုးဆွ။
ဒါကြောင့်ပျမ်းမျှအမေရိကန်ဖို့အတော်လေးရှုပ်ထွေးနိုင်ပါတယ်ဘာနှင့်အီတလီအချို့ pizze နှင့်တကွကြွလာပီဇာ၏အရာ type ကိုအမြဲသိသာပါဘူးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီ pizzerie အတွက်သာသနာကိုအားဖြင့်သင်တို့ကိုကူညီပေးဖို့လည်းအီတလီနိုင်ငံမှခရီးစဉ်စီစဉ်သူတို့အဘို့တစ်နေရာလေးကိုလမ်းပြဖြစ်ပါသည် - ဥပမာအားဖြင့်အီတလီနိုင်ငံအတွက် peperoni ပီဇာ (တစ်ဦးတည်းသာ "p" ရှိကွောငျးကိုသတိပြုပါ) ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, မ (salamino piccante ဟုခေါ်ဝေါ်သော) စပ် salam နှင့်အတူထိပ်ဆုံးတစ်ဦးပီဇာဖြစ်ပါတယ်။
အီတလီများသောအားဖြင့်ဥပမာအားဖြင့်အနီရောင် zesty, ပီဇာနှင့်အတူဘီယာသောက်ရပေမယ့်သင်ကအတူတွဲမှတစ်ဦးသည်စပျစ်ရည်ရှာနေလျှင်တစ်ဦးအလင်းကြိုးစားကြ: တစ် Chianti d'Annata, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး Valpolicella Classico , ဒါမှမဟုတ်ပင် zestier တစ်ခုခုဥပမာ, အနီရောင်ဆင်းအရောင် Lambrusco ။
[Danette စိန့်Öngeတည်းဖြတ်သည်]
08 ၏ 01
ပီဇာ Margherita: အဆိုပါမူရင်း, ဘုရင်မကြီးဖန်တီး
Michele Falzone / Getty Images - 1/2 ခွက်ကို ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် သို့မဟုတ်ကုန်တယ်စည်သွတ်ခရမ်းချဉ်သီး
- ကျည်သို့လိုက်သည်ကို 1 ဘောလုံးကိုလတ်ဆတ်တဲ့ကျွဲ mozzarella,
- 3-4 လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းအရွက်
မုန့်စိမ်းပေါ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ပြန့်နှံ့, အညီအမျှ mozzarella ၏ကျည်ဖြန့်ဝေအနည်းငယ်နှင့်အတူမိုးဖွဲသံလွင်ဆီပြန်လည်ရုပ်သိမ်းသွားခဲ့သည်, အပင်စိမ်းနဲ့မုန့်ဖုတ် (အချို့လူတွေကဖုတ်ပြီးနောက်ပင်စိမ်း add) ထည့်ပါ။08 ၏ 02
ပီဇာ ai Quattro Formaggi: လေး-ဒိန်ခဲပီဇာ
Lara Hata / Getty Images - 1/2 ခွက်ကို ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် သို့မဟုတ်ကုန်တယ်စည်သွတ်ခရမ်းချဉ်သီး
- 1/4 ပေါင်ဖျက်စီးရမဲ့ mozzarella
- 1/3 ခွက်ကို (စီ) Pecorino Romano, gorgonzola, groviera (ဆွစ်ဇာလန်ဒိန်ခဲ), နှင့် fontina သို့မဟုတ် asiago ဖျက်စီးရမဲ့
- 1 အနက်ရောင်သံလွင် (optional)
ခရမ်းချဉ်သီးပျံ့နှံ့လျက်, ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း; အဆိုပါပီဇာနီးပါးအဖြူကြည့်ရှုမည်။ ဗဟို ( အသုံးပြု. လျှင်) နှင့်မုန့်ဖုတ်ထဲမှာသံလွင်ချထားပါ။
08 ၏ 03
ပီဇာ Marinara: အဆိုပါ garlicky သင်္ဘောသားရဲ့, နှစ်သက်
ပီဇာ Marinara ။ ပတေရုသဗန်တွင်း Bossche / Creative Commons - 2 လေးညှင်းပွင့ (အသေးစိတ်သို့မဟုတ်ထိုထက်နည်းမြည်းစမ်းရန်) ထုခွဲသို့မဟုတ် minced ကြက်သွန်ဖြူ
- 1/2 ခွက်ကို ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် သို့မဟုတ်ကုန်တယ်စည်သွတ်ခရမ်းချဉ်သီး။
အဆိုပါပီဇာကျော်ငံပြာရည်ပြန့်နှံ့ခြင်း, ကြက်သွန်ဖြူဖြန်း, သံလွင်ဆီနဲ့မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူမိုးဖွဲ။
ဤသည်စူပါရိုးရှင်းတဲ့ပီဇာ (သက်သတ်လွတ်ဒါမှမဟုတ် Lactose ကို-သည်းမခံသောအဘို့အပြီးပြည့်စုံသော) cheeseless သည်နှင့်လည်း oregano တစ်နည်းနည်းနှင့်အတူဖြန်းခြင်းကိုခံရပေလိမ့်မည်။
08 ၏ 04
la Napoletana: နောက်ထပ် cheeseless ဂန္
2.0 ဖြင့် Garrett Ziegler / Flickr ကို / CC ကို - 1/2 ခွက်ကို ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် သို့မဟုတ်ကုန်တယ်စည်သွတ်ခရမ်းချဉ်သီး
- 3-4 အန်ချိုငါး filets (သို့မဟုတ်ပိုပြီးအရသာ)
- 1 ဇွန်းသို့မဟုတ်ဒါနှင့်ဆေးဆားသို့မဟုတ် Pickled capers
- oregano ၏တစ်ဦးကဖုန်မှုန့်
- အနည်းငယ်အနက်ရောင်ရေနံ-ထုပ်ပိုးသံလွင် (optional)
အဆိုပါပီဇာကျော်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ပြန့်နှံ့, ကျန်ရှိနေသေးသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူကအစက်အနည်းငယ်နှင့်အတူမိုးဖွဲသံလွင်ဆီနှင့်မုန့်ဖုတ်ပြန်လည်ရုပ်သိမ်းသွားခဲ့သည်။
08 ၏ 05
ပီဇာ prosciutto crudo အီး rucola: Prosciutto နှင့်လတ်ဆတ် Arugula နှင့်အတူပီဇာ
Prosciutto နှင့်လတ်ဆတ် Arugula နှင့်အတူပီဇာ။ Sarka Babicka / Getty Images - 1/2 ခွက်ကို ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် သို့မဟုတ်ကုန်တယ်စည်သွတ်ခရမ်းချဉ်သီး
- ကျည်သို့လိုက်သည်ကို 1 ဘောလုံးကိုလတ်ဆတ်တဲ့ကျွဲ mozzarella,
- 1-2 ခွက်လတ်ဆတ် arugula
- prosciutto ၏ 4-5 ချပ်
မုန့်စိမ်းပေါ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ပြန့်နှံ့, အညီအမျှ mozzarella ၏ကျည်ဖြန့်ဝေအနည်းငယ်နှင့်အတူမိုးဖွဲသံလွင်ဆီ, မုန့်ဖုတ်ပြန်လည်ရုပ်သိမ်းသွားခဲ့သည်။ မုန့်ဖုတ်ပြီးနောက် arugula နှင့်မြေတပြင်လုံး prosciutto ချပ်နှင့်အတူထိပ်တန်း။ဒါကစိတ်ကူးပီဇာအခြေခံအားဖြင့်တစ်ဦးလတ်ဆတ်သော, peppery ရိုင်း arugula (ဗြိတိန်၌ဒုံးပျံ) ၏ရက်ရောလက်တဆုပ်စာနှင့်အတူ margherita နှင့် prosciutto တစ်ခုလုံးချပ်မုန့်ဖုတ်အပြီးထိပ်ပေါ်မှာကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။
08 ၏ 06
ပီဇာ Prosciutto အီး Funghi: Prosciutto နှင့်မှို
Prosciutto နှင့်မှိုပီဇာ။ Rick Poon / Getty Images - 1 ခွက်ထုလိုက်သည်ကို Champignon မှို
- 1/2 ခွက်ကို ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် သို့မဟုတ်ကုန်တယ်စည်သွတ်ခရမ်းချဉ်သီး, 2-3 အောင်စထုလိုက်သည်ကိုဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့် 1/4 ပေါင်ဖျက်စီးရမဲ့ mozzarella ။
ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ပြန့်နှံ့တစ်ခုကိုကျော်ကအခြား toppings ဖြန်းအနည်းငယ်ကျဆင်းမှုနှင့်အတူမိုးဖွဲရေနံနှင့်မုန့်ဖုတ်သံလွင်။
08 ၏ 07
ပီဇာ Quattro Stagioni: အဆိုပါ Four Seasons
ပီဇာ Quattro Stagioni ။ Monty Rakusen / Getty Images - 1/2 ခွက်ကို ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် သို့မဟုတ်ကုန်တယ်စည်သွတ်ခရမ်းချဉ်သီး
- 1/4 ပေါင်ဖျက်စီးရမဲ့ mozzarella
- quartered 3-4 စည်သွတ် artichoke နှလုံးသားများ,
- 5-6 အနက်ရောင်ဆားရည်အိုင်-ထုပ်ပိုးသံလွင်
- 1/2 ခွက်ကိုထုလိုက်သည်ကိုမှို
- 2 အောင်စထုဝက်ပေါင်ခြောက်, ဖျက်စီးလိုက်သည်ကို
- optional: ပြီးလျှင် Parmigiano-Reggiano ဒိန်ခဲ
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် mozzarella ပျံ့နှံ့သည်ပီဇာ၎င်း၏သီးခြားသုံးလပတ်အတွင်းအခြားလေး toppings တစ်ခုချင်းစီကိုစီစဉ်; ခြစ် Parmigiano-Reggiano ( အသုံးပြု. လျှင်) နှင့်အတူဖြန်းအနည်းငယ်ကျဆင်းမှုနှင့်အတူမိုးဖွဲရေနံနှင့်မုန့်ဖုတ်သံလွင်။
08 ၏ 08
ပီဇာ Vegetariana: ဟင်းသီးဟင်းရွက် Galore
Kerin Forstmanis / EyeEm / Getty Images အသုံးပြုတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နီးပါးအမြဲချက်ပြုတ်နေကြသည်သော်လည်းအမျိုးမျိုးပြောင်းလဲအများကြီး: စသည်တို့ကိုစွပ်ပြုတ်ငရုတ်ကောင်း, စွပ်ပြုတ်ဒါမှမဟုတ်ကင်ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ် zucchini, artichoke နှလုံးသားများ, ဟင်းနုနွယ်ရွက်,
- 1/2 ခွက်ကိုခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်သို့မဟုတ်ကုန်တယ်စည်သွတ်ခရမ်းချဉ်သီး
- 1/4 ပေါင်ဖျက်စီးရမဲ့ mozzarella
- သငျသညျပိုနှစ်သက်မည်သို့ပင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ပြန့်နှံ့ထိပ်တန်းပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစီစဉ်။ အနည်းငယ်ကျဆင်းမှုနှင့်အတူမိုးဖွဲရေနံနှင့်မုန့်ဖုတ်သံလွင်။