ဂန္ထဝင် Frogmore စွပ်ပြုတ် (အနိမျ့နိုင်ငံပြုတ်)

ဤသည်ဂန္ Frogmore စွပ်ပြုတ်သောက်သည်ဝက်အူချောင်း, အာလူး, နှင့် COB အပေါ်ပြောင်းဖူးနဲ့အလွန်အမင်းဝါရင့်ပုစွန်အနာစိမ်းသည်။ ရာသီအဘို့, Zatarain ရဲ့ဏန်းအနာစိမ်းအသုံးပြု ဟောငျးဂလားပင်လယ်အော်ရာသီ , ဒါမှမဟုတ်အလားတူအရောအနှော, သို့မဟုတ်သင်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောပါဝင်သည်သောစပ်အိမ်လုပ်အရောအနှော, စေနိုင်သည်။

shell ကိုအတွက်အာလူး, ဝက်အူချောင်း, အ COB အပေါ်လတ်ဆတ်တဲ့ပြောင်းဖူးနှင့်ပုစွန်: ဒီစာရွက်စံအနိမ့်တိုင်းပြည်အနာစိမ်းပါဝင်ပစ္စည်းများအသုံးပြုသည်။ သင်သောက်သည်ဝက်အူချောင်းကိုထည့်သွင်းတဲ့အခါမှာသေးငယ်တဲ့ကြွက်ကြွက်ဆူသောကြက်သွန်နီ 1 ဦးခန့်ပေါင်ကိုထည့်သွင်းဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ Kielbasa မကြာခဏထည့်သွင်းတာဖြစ်ပါတယ်, သင်မူကားလည်းသောက်သည်စပ် andouille ဝက်အူချောင်းကိုသုံးနိုင်သည်။ သင့်မိသားစုစပ်သောက်သည်ကြိုက်နှစ်သက်သည်ဆိုပါက chorizo သို့မဟုတ်သောက်သည်ဝက်အူချောင်း၏အခြားအမျိုးအစားတစ်ခုကိုသုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။

ဒါဟာအတော်ကောင်းတဲ့ tailgating သို့မဟုတ်စခန်းချနေထိုင်မည့်စာရွက်ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်တစ်ဦးမီးပုံတစ်ခုသို့မဟုတ်ခရီးဆောင်ဓာတ်ငွေ့ burner ကျော်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ပါတီသို့မဟုတ်ကြီးမားသောစုရုံးများအတွက်စာရွက်တက်စကေးအခမဲ့ခံစားရသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 6 ကွတ်ထုတ်ယူပြီးရေ
• 1/2 ခွက်ကိုအဟောငျးဂလားပင်လယ်အော်သို့မဟုတ်ဏန်းသို့မဟုတ်ပုစွန်အနာစိမ်းရာသီ (ကအိမ်လုပ်ရောစပ်များအတွက်အောက်တွင်ကြည့်ပါ)
• 1 1/2 ပေါင် 2 အသေးစားအနီရောင်အာလူးသို့မဟုတ်လှည့်လည်လူဖြူ (scrubbed)
• ထိုကဲ့သို့သော kielbasa အဖြစ် 1 1/2 ပေါင်သောက်သည်ဝက်အူချောင်းမှ 1,
• andouille , ဒါမှမဟုတ်သောက်သည် chorizo
• ပြောင်းဖူး၏ 6 နားရွက်
• shell ကို 1 1/2 ပေါင်ကြီးမားသောသို့မဟုတ်ဂျမ်ဘိုပုစွန်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကြီးမားတဲ့ stockpot အတွက်ရေထားပါ။ ရေထဲသို့ seasoning ဟောငျးဂလားပင်လယ်အော်သို့မဟုတ်ဏန်းအနာစိမ်းနှိုးဆော်နှင့်မြင့်မားသောအပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ကြ။
2. ကြီးမားလျှင်ထိုအတောအတွင်းရှက်သို့မဟုတ်ရပ်ကွက်ထဲသို့အာလူးဖြတ်ပြီးလျှင်, သူတို့အသေးလျှင်သင်သည်ထိုသူတို့တပြင်လုံးကိုစွန့်ခွာနိုင်ပါတယ်။
3. 2 လက်မအရွယ်အပိုငျးပိုငျး 1 မှ 1 / 2- စဝက်အူချောင်းချလိုက်တယ်။ Shuck ပြောင်းဖူးနှင့်ရှက်သို့မဟုတ်သုံးပုံနှစ်ပုံသို့တစ်ခုချင်းစီနားကိုမချိုး။
4. ရေကိုအပြည့်အဝအနာစိမ်းမှကြွလာသောအခါ, 5 မိနစ်များအတွက်အာလူးနှင့်အနာစိမ်းထည့်ပါ။

1. အဆိုပါဝက်အူချောင်း Add နှင့် 12 မိနစ်ဆူကိုဆက်လက်။
2. ပြောင်းဖူး Add နှင့် 1 မိနစ်အဘို့အဆူကိုဆက်လက်။ ပုစွန် Add နှင့် 2 မိနစ်ခန့်အဘို့အဆူကိုဆက်လက်။
3. လက်-ကျင်းပစစ်အောင်ကိုသုံးပါသို့မဟုတ်တစ်ဦး colander သို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ သတင်းစာ, အညိုရောင်စက္ကူ, ဒါမှမဟုတ်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါများ၏အများအပြားအလွှာနှင့်ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ထွက်ပါ။
4. ကော့တေးငံပြာရည်နှင့်အထူ, crusty ပေါင်မုန့်သို့မဟုတ်ညစာလိပ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

စပ်အိမ်လုပ်ပင်လယ်စာကိုပြုတ်ရာသီ

2 ဇွန်းဆလရီမျိုးစေ့များ, 2 ဇွန်းမြေပြင်နံနံ, 3 မှ 4 ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, 2 ဇွန်းမြေပြင်မုန်ညင်း, 1 ဇွန်းမြေပြင် Cayenne ငရုတ်ကောင်း, 1 ဇွန်းအဖြူငရုတ်ကောင်း, 1 ဇွန်းစမုန်ဖြူ, 1 ဇွန်းကိုဖိအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့ 1 ခွက်ကိုဆားပေါင်းစပ် မြေပြင် allspice နှင့် 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်လေးညှင်းပွင့။ ပင်လယ်စာအနာစိမ်းရာသီလောက် 1 1/2 ခွက်ကိုမှန်ကန်စေသည်။

တစ်ဦးပျော့အရောအနှောများအတွက် Cayenne နှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာအပေါ်ပြန်ဖြတ်ဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။