ဂေါ်ဖီ Steam 3 လွယ်ကူသောနည်းလမ်းများ

ပေါင်း ပန်းဂေါ်ဖီ တစ်ဦးထူးလွယ်ကူပြီးအာဟာရပန်းကန်-သို့မဟုတ်အခြားချက်ပြုတ်နည်းများ-နှင့်စူပါလွယ်ကူသည်အဘို့ကြီးစွာသောအခြေစိုက်စခန်းဖြစ်ပါတယ်။ steaming ပန်းဂေါ်ဖီတစ်ဦးမီးသင်္ဘောတောင်းနှင့်တကွ, ဒါမှမဟုတ်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာဒယ်အိုးထဲမှာလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ အဲဒါကိုချက်ပြုတ်နေသည်တစ်ချိန်ကနှင့်အညီ, သင်ပြုရန်လိုအပ်ပါတယ်အားလုံးဆားနှင့် / သို့မဟုတ်ငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်၎င်း၏ဖြစ်သောကြောင့်မြေသားအရသာနှင့်အတူ meld မှ fruity သံလွင်ဆီ, ဒါမှမဟုတ်ထောပတ်တစ် Pat တစ်နည်းနည်းနှင့်အတူထိပ်တန်းဖြစ်ပါတယ်။ ပဲပိစပ်ဆော့စ်တစ်ဖျန်းထည့်သွင်းခြင်းသို့မဟုတ် tamari သေးအရသာရိုးရှင်းသောဖြစ်တယ်, toasted နှမ်းဆီတမိုးဖွဲပန်းဂေါ်ဖီရဲ့ဆိမျ့ထွက်တတ်၏။

တစ်ပန်အတွက် steaming

ဒါဟာဝေးနေဖြင့်ပန်းဂေါ်ဖီငွေ့တစ်အကြိုက်ဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာတဦးတည်းပန်းကန်ကိုမှန်ကန်ရေနွေးငွေ့, ကြီးစွာသောအရသာပန်းဂေါ်ဖီများတွင်ရလာဒ်များပါဝင်သည်။

1. ကြီးမားတဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာပြီးဆူအောင်တည်ရေအကြောင်းကို 1/4 လက်မယူလာပါ။
2. အကြောင်းကို 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဒဏ်ငွေပင်လယ်ဆားနဲ့ချုံ့ခြင်းနှင့်သန့်ရှင်းပန်းဂေါ်ဖီ florets ထည့်ပါ။
3. သငျသညျကြိုက်သလောက်တင်ဒါအဖြစ်သည်အထိ (ပြတ်သား-နူးညံ့သောအဘို့အကြောင်းကို 3 မိနစ်နှင့်လုံးဝချက်ပြုတ်, ပျော့ပျောင်းသော florets 8 မိနစ်အထိ) အဖုံးနှင့်ရေနွေးငွေ့။
4. အသုံးမပြုခင်ပန်းဂေါ်ဖီအနေဖြင့်မည်သည့်ရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။

တစ်ဦးမီးသင်္ဘောတောင်းထဲမှာ steaming

ဤသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက် steaming တစ်ဦးဂန္နည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါပန်းဂေါ်ဖီတစ်ဦးမီးသင်္ဘောတောင်းကိုသို့မဟုတ်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောကျော်တစ်ဦးထည့်သွင်းထားခြင်းဖြစ်သည်။

1. သင့်ရဲ့မီးသင်္ဘောတောင်းကိုသို့မဟုတ်ထည့်သွင်းကိုက်ညီသည့်သို့အိုးတလုံး၏အောက်ခြေ၌အပြီးဆူအောင်တည်ရေတစ်လက်မအကြောင်းကိုယူလာပါ။
2. အဆိုပါမီးသင်္ဘောတောင်းထဲ၌မြားကိုပွငျဆငျနှင့်သန့်စင်ပန်းဂေါ်ဖီ florets ထားပါ။
3. ပြတ်သား-နူးညံ့သောအဘို့အကြောင်းကို 3 မိနစ်ထပ်ကိုက်ဖို့တင်ဒါသည်အထိကြွက်ကြွက်ဆူသောရေ, အဖုံးများနှင့်ရေနွေးငွေ့ကျော်တောင်း Set များနှင့်အပြည့်အဝကိုနူးညံ့ florets 8 မိနစ်မှတက်။

တစ်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ steaming

တစ်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာပန်းဂေါ်ဖီ steaming ဆက်ဆက်မြန်ဆန်အဆင်ပြေဖြစ်၏ သို့သော်သူက Done တစ်အတိအကျပင်အဆင့်အထိပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များရရှိရန်ကျိန်းသေပိုပြီးခက်ခဲသည်။ ထို့ပြင်တစ်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာပေါင်းပန်းဂေါ်ဖီကိုသုံးခြင်းနှင့်မည်ကဲ့သို့အစွမ်းထက်သည့်မိုက်ခရိုဝေ့ဖြစ်ပါသည်ဘယ်လောက်အရည်ပေါ် မူတည်. ဖျန်သို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့အနည်းငယ်လိုအပ်နိုင်ပါသည်။

1. ရေနေဆဲအတော်လေးအလျင်အမြန်ပန်းကန်၏အောက်ဆုံးအတွက်ဖွဲ့စည်းသင့်တယ်ရေတစ်ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်-သေးငယ်တဲ့ရေကူးကန်မှာသူတို့ကိုဖက်တွယ်နှင့်အတူလောလောလတ်လတ်ဆေးကြောပန်းဂေါ်ဖီ florets ထားပါ။ သင်ပန်းကန်၏အောက်ဆုံး၌ရေကိုမမွငျဘူးဆိုရငျ, ရေတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။
2. တစ်မိုက်ခရိုဝေ့-လုံခြုံအဖုံးသို့မဟုတ်ပန်းကန်နှင့်အတူပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်း (မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးရှောင်ရှား) နှင့် 1 မိနစ်အဘို့အမြင့်မားသောပါဝါပေါ်ချက်ပြုတ်။
3. 15 စက္ကန့်ကြားကာလမှာနူးညံ့ကြင်နာမှုနှင့်ထပ်အဘို့စမ်းသပ်သည့်ပန်းဂေါ်ဖီသင့်ရဲ့အကြိုက်မှပေါင်းဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။

Steam ဂေါ်ဖီအသုံးပြုခြင်းချက်ပြုတ်နည်း

ပေါင်းပန်းဂေါ်ဖီရုံအနည်းငယ်ပင်လယ်ဆားနဲ့ဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးသံလွင်ဆီတစ်မိုးဖွဲနှင့်အတူဖြစ်သကဲ့သို့ကိုစားနိုင်ပါတယ်။ တစ်အရသာဆော့စ်ထည့်သွင်းသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ပန်းဂေါ်ဖီတောင်းဆိုချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ထည့်သွင်းသည့်အခါသို့သော်ဤလမ်း၌ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ချက်ပြုတ်ကိုလည်းစံပြဖြစ်ပါတယ်။ တစ်စတိုးဆိုင်-ဝယ်သို့မဟုတ်အိမ်လုပ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားကြည့်ပါ ပေါင်းပန်းဂေါ်ဖီမှ pesto , ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးကြွယ်ဝသောအတူနူးညံ့သောအဖြူရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက် coating ဒိန်ခဲငံပြာရည် ။ ပန်းဂေါ်ဖီ steaming ကဲ့သို့သောချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းဖြစ်ပါတယ် creamed ပန်းဂေါ်ဖီ , ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်ဒိန်ခဲ casserole နှင့် ပန်းဂေါ်ဖီ mashed "အာလူး ။ "