Culinária Brasileiro
သငျသညျ categories မှရွေးချယ်သင့်ကိုယ်ပိုင်ဘရာဇီးမုန့်ညက်စီစဉ်နိုင်အောင်ဘရာဇီးချက်ပြုတ်နည်းများ၏ဤစုစည်းဖွဲ့စည်းထားသည်။ တစ်ဦးအဓိကသင်တန်းကိုရွေးချယ်ပါဘရာဇီးဒိန်ခဲမုန့်နှင့်အတူကတွဲ, သငျရိုးရှင်းညစာစားရှိသည်။ သို့မဟုတ်အားလုံးကို ထွက်. ရိုးရာ feijoada အောင် - အပေါငျးတို့သချုံ့နှင့်အတူဘရာဇီးလ်အနက်ရောင် bean ကိုစွပ်ပြုတ်ထိုပွဲကိုခံ။
05 ၏ 01
appetizers, မုန် & လမ်းစားနပ်ရိက္ခာ2.0 BY Viajor / Flickr ကို / CC ကို အဆိုပါလူသိအများဆုံးဘရာဇီးလမ်းပေါ်အစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည် acarajé ပုစွန်၏ဘောလုံးအနက်ရောင်-eyed ပဲစေ့တွေဟာနှင့်ကြက်သွန်နီကြော်ထားတဲ့။ ကြော်ဆန်ဘောလုံး ( bolinhos က de arroz ) ဆန်အစားပြောင်းဖူးမုန့်ညက်ဖြင့်လုပ်သောမူယစ်ခွေးပေါက်စဆင်တူသည်။ ထိုအကြိုးစားကြရန်သေချာစေပါ empadinhas က de palmito , ထန်းအဆာတစ်ခုနှလုံးသားများနှင့်အတူအသေးစား empanadas သော။ Coxinha drumsticks တူစေကြက်သား croquettes - ငါ့အကြိုက်ဆုံးဖြစ်ကြသည်။
Acaraje အဘို့အကြော်
Bolinhas က de Arroz အဘို့အကြော်
Empadinhas က de Palmito အဘို့အကြော်
pastel Frito က de Frango
Kibe များအတွက် cipe ပြန်
Coxinha အဘို့အကြော်
Risoles အဘို့အကြော်
pastel က de Palmito အဘို့အကြော်
X-Tudo: ဘရာဇီးရဲ့အလွန်ကဲဘာဂါ05 ၏ 02
ပင်မသင်တန်းများFeijoada ။ Marian မီးလောင် Feijoada ဖြစ်ကောင်းအားလုံးဘရာဇီးအဓိကသင်တန်းများ၏အကျော်ကြားဆုံးနှင့်အစဉ်အလာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာပြင်ဆင်ထားရန်အပြည့်အဝနေ့ကကြာကြောင်းသောက်သည်သားနဲ့အနက်ရောင် bean ကိုစွပ်ပြုတ်ရဲ့, ဒါကြောင့်မိတ်ဆွေများကိုအတူတနင်္ဂနွေကိုကျော်ပျော်မွေ့ဖို့ရည်ရွယ်ထားပါတယ်။
မရအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်အများအပြားအရသာပင်လယ်စာဟင်းလျာများဘရာဇီးမှာလည်းရှိပါတယ်။ Vatapá ကြွယ်ဝသီဟိုဠ်မြေပဲဆော့စ်နဲ့အရသာပုစွန်ဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ Moqueca က de peixe စေရန်လွယ်ကူပြီးအံ့သြလောက်အောင်ကောင်းသောသောအုန်းသီးငါးစွပ်ပြုတ်သည်။ Cururu က de camarao တစ်ဦးအမြန်ကြားရက်ညများညစာစားဘို့အေးစက်နေတဲ့ပုစွန်နှင့်ဖွဲ့နိုင်သည့်တစ်ဦးပုစွန်များနှင့်ရုံးပတီထို့ကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။Feijoada အဘို့အကြော်
Vatapáအဘို့အကြော်
Moqueca က de peixe အဘို့အကြော်
Cururu က de camarao အဘို့အကြော်
Brazilan-စတိုင်ပီဇာ
Churrasco - ဘရာဇီးကင်ဆိုင်တွေ
White ကပဲနဲ့ဝက်အူချောင်း - Feijãoဘရန်ကို com Linguiça05 ၏ 03
အတူပါခြင်းpao က de Queijo ။ Marian မီးလောင် pao က de Queijo (ဒိန်ခဲမုန့်) အားလုံးဘရာဇီးချက်ပြုတ်နည်းများငါ့အကြိုက်ဆုံးဖြစ်ပါသည်, ဤလိပ်ပုံမှန်အားနံနက်စာသို့မဟုတ်ဘရာဇီးအတွက်နေ့လည်ခင်းရေစာအဖြစ်ခံစားနေကြပေမယ့်, ငါသည်ညစာသူတို့နှင့်အတူအမှုဆောငျဖို့ကြိုက်တယ်။
Farofa (toasted manioc မုန့်ညက်) အများအပြားဘရာဇီးစွပ်ပြုတ်, အထူးသဖြင့် feijoada များအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော condiments ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအရာခပ်သိမ်းနှင့်အတူကောင်းစွာတတ် ဘရာဇီးစတိုင်ဆန် ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူပြင်ဆင်ပေးသော။
Pao က de Queijo အဘို့အကြော်
Farofa အဘို့အကြော်
ဘရာဇီးစတိုင်ဆန်ကြော်
Garlicky Collard ဂရင်း - Couve တစ် Mineira05 ၏ 04
သစ်သီးအချိုအချဉ်စိတ်အားထက်သန်မှုအသီးအ Mousse ကိတ်မုန့်။ Marian မီးလောင် ဤမျှလောက်များစွာသောအံ့သြဖွယ်ဘရာဇီးအချိုပွဲရှိပါတယ်။ ဒါဟာသင်စတင်ရန်ရုံတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းစာရင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအုပ်စုထဲမှာအကြှနျုပျ၏အကွိုကျဆုံးသည့်ဖြစ်ပါတယ် စိတ်အားထက်သန်မှုအသီး mousse ကိတ်မုန့် ။ သင်ကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါဖို့အချိန်မရှိကြပါဘူးဆိုရငျ, ရုံအစေခံ စိတ်အားထက်သန်မှုအသီး mousse ။ Quindin လည်းလုပ်မျှမျှတတရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ကြောင်းအရသာနည်းနည်းအုန်းသီး flans ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ကလေးများကိုတှနျးလှနျမရနိုငျ bridgardeiros , ချောကလက်ကိုခစျြသူတစ်ဦးကျော်ကြားဗိုလ်မှူးချုပ်များအတွက်အမည်ရှိသကြားလုံးရယူထားသော။
စိတ်ဓာတ်ပြင်းပြသစ်သီး Mousse ကိတ်မုန့်အဘို့အကြော်
စိတ်ဓာတ်ပြင်းပြသစ်သီး Mousse အဘို့အကြော်
Quindin အဘို့အကြော်
ဘရာဇီးပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့ကိတ်မုန့် - Bolo Formigueiro
ဘရာဇီးမုန်လာဥကိတ်မုန့် - Bolo က de Cenouro
Dulce က de Lech ဖြနဲ့အတူချောကလက်အလိပ်ကိတ်မုန့်
နာနတ်သီး Lime ပေါင်ကိတ်မုန့် - Bolo က de Abacaxi
Brigadeiros အဘို့အကြော် - ဘရာဇီးချောကလက် truffles
Pacoca အဘို့အကြော် - ဘရာဇီးမြေပဲ Candy
အမွှေးအပြောင်းဖူး Pudding အဘို့အကြော်
Cashew မြေပဲကွတ်ကီးအဘို့အကြော်
Bem Casados - ဝမ်းသာစရာအိမ်ထောင်သည်ကွတ်ကီး
သက်တန့်ကိတ်မုန့် - Bolo Arco-Iris
ဘရာဇီးဂျာမန် Pie - Torta ဂါ05 ၏ 05
ပိုများသောဘရာဇီးချက်ပြုတ်နည်း ...
အိမ်လုပ်Requeijãoဒိန်ခဲ
ကြက်သားနဲ့ Palm ပီဇာ၏နှလုံး - ပီဇာက de Frango com Palmito
Caféက de Monhã - ဘရာဇီးအတွက်နံနက်စာ
အုံး - ဘရာဇီး Crepes
မာလကာနှင့်အတူဒိန်ခဲ Crackers - Galletas က de Queso con Guayaba