အနှေး Cooker ဝက်သားနှင့် Sauerkraut

ဤသည်ဝက်သားနှင့် sauerkraut ပန်းကန်တစ်ဦးဂန္ဟနျဂရေီစတိုင် goulash ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ boneless ဝက်သားနှင့် sauerkraut ၏အရသာအရောအနှောင့်။ အဆိုပါဝက်သားအမဲသားဟင်းရည်နှင့်ရာသီနှင့်အတူချက်ပြုတ်, ပြီးတော့တစ်ဝက် ပတ်သက်. ချက်ပြုတ်အချိန်ကတဆင့်ဖြစ်ပါတယ်, အ sauerkraut နှင့် paprika ဆက်ပြောသည်နေကြသည်။ အချဉ်မုန့်သူဌေးနှင့် savory ငံပြာရည်အောင်, အဟင်းပြုရုံရှေ့တော်၌ထိုနှေးကွေးနေ cooker ထည့်သွင်းထားသည်။ စမုန်နက်မျိုးစေ့များနှင့်ကြက်သွန်ဖြူရာသီပန်းကန်-လျှင်သင်ပရိတ်သတ်မဟုတ်, သင်စမုန်နက်မျိုးစေ့များထွက်စွန့်ခွာလိမ့်မည်။

နောက်ထပ်ပေါင်းအမဲသားကိုကြိုတင်တစ်ရက်ချက်ပြုတ်ပြီးတော့လာမယ့်နေ့ sauerkraut နှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူပြီးဆုံးနိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ဘာပဲသင့်ရဲ့အချိန်ဇယားကိုဖြစ်စေခြင်းငှါ, သင်ဖြစ်ကောင်းကြောင့်သို့ဤပန်းကန် fit နိုင်ပါတယ်။ နှင့်စားကြွင်းစားကျန်နက်ဖြန်နေ့၌ပင် tastier များမှာ!

ခရမ်းချဉ်သီးကဒီဗားရှင်းအတွက်မပါဝင်ပါ, ဒါပေမဲ့သူတို့မကြာခဏရိုးရာ goulash (szekelygulyas) အားထည့်သွင်းထားပါသည်။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်, ဒါမှမဟုတ် diced စည်သွတ်ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ခွက်ထပ်ထည့်ချင်ပါတယ်လျှင်ပန်းကန်ပြုအကြောင်းကိုမိနစ် 30 ရှေ့တော်၌ diced လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ ယင်းဝက်သားနှင့်အတူနှေးနှေး cooker မှလတ်ဆတ်တဲ့အချပ်ကြက်သွန်နီကိုထည့်သွင်းဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။

အဆိုပါပန်းကန်ကိုပြုတ်သို့မဟုတ်နဲ့ကျေနပ်စရာနေ့စဉ်ညစာစေသည် mash အာလူး သို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲ။ တစ်ဦး Add ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်သုပ် နှင့် crusty ပေါင်မုန့်သို့မဟုတ်လိပ် ဘောဇဉ်ထွက်ပတ်လည်၌ရန်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ပေါင် boneless ဝက်သား
• 1 packet ကိုခြောက်သွေ့တဲ့ကြက်သွန်ဟင်းချိုရောနှော
• လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ (သို့မဟုတ်အကြောင်းကို 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်ကပ်သောဇီယာစေ့ပေါင်းပင်) ကုန်တယ် 1-2 ဇွန်း
• 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
• optional: 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစမုန်နက်မျိုးစေ့များ
• 1 (10 3/4 အောင်စ) လုပ်နိုင်နို့ဆီအမဲသားဟင်းရည် (undiluted, ဒါမှမဟုတ် 1 1/2 ခွက်အားကောင်းတဲ့
• အနိမ့်ဆိုဒီယမ်အမဲသားစတော့ရှယ်ယာ )
• 2 ပေါင် sauerkraut (ညှစ်)
• 3 ဇွန်း paprika (ချိုမြိန်, ဟနျဂရေီစတိုင်)
• 2-3 ခွက်ချဉ်မုန့် (သို့မဟုတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းမိုးသည်းထန်စွာမုန့်)
• optional: လတ်ဆတ်ကုန်တယ် parsley

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. Pat ခန်းခြောက်ဖို့စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူဝက်သား။ အမဲသားကိုကနေမဆိုမြင်နိုင်ပိုလျှံအဆီချုံ့ပြီးတော့ကိုက်-အရွယ်အစား 1 လက်မအပိုင်းပိုင်းဖြတ်။
2. နှေး cooker ထဲမှာ, ဝက်သား, ကြက်သွန်နီ, ဇီယာစေ့, ကြက်သွန်ဖြူ, စမုန်နက်မျိုးစေ့များ ( အသုံးပြု. လျှင်) နှင့်အမဲသားဟင်းရည်ပေါင်းစပ်။ အဖုံးဖုံးနဲ့ 4 နာရီကြာအနိမ့်ပေါ်ချက်ပြုတ်။ ဤအချက်မှာ, သင်စာရွက်သို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာနှင့်အတူဝက်သားနေ့ချင်းညချင်းကိုဆက်လက်နိုင်ပါတယ်။ အမဲသားကိုဖက်တီးခဲ့လျှင်, ဟင်းရည်ကနေပိုလျှံအဆီယူသွား။

1. အဆိုပါ sauerkraut စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်ဝက်သားကထည့်ပါ။ အဆိုပါ paprika Add နှင့်ရောနှောနေခြင်းမှနှိုးဆော်။ အဖုံးနှင့် 3 မှ 4 နာရီကြာကြာအတွက်သို့မဟုတ်အသားကအရမ်းနူးညံ့သောအထိအနိမ့်ပေါ်ချက်ပြုတ်။
2. ရှည်, ဒါမှမဟုတ်ပူပြင်းသည်အထိ 10 မှ 15 မိနစ်ချဉ်မုန့်နှင့်အပူထည့်ပါ။ ကပြုတ်မသွားပါစေပါနဲ့။
3. ဆန္ဒရှိလျှင်, လတ်ဆတ်သောကုန်တယ် parsley သို့မဟုတ်အပိုဇီယာစေ့ကိုတစ်ဦးအပါအအတူဝက်သားနှင့် sauerkraut အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သိကောင်းစရာများ

တိုင်းပြည်စတိုင်နံရိုး, ဝက်သားပခုံး, ဒါမှမဟုတ်ပခုံးခုတ်ရွေးချယ်ပါ။ သူတို့အချိန်ကြာမြင့်စွာကာလအတွက်ချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာသွေ့ခြောက်လေ့အဖြစ်, ထိုကဲ့သို့သောဝက်သား tenderloin သို့မဟုတ်အလွန်ပိန်ကြုံသောခါးကိုအဖြစ်ဝက်သားအလွန်ပိန်ကြုံဖြတ်တောက်မှု, ရှောင်ကြဉ်ပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	506
စုစုပေါင်းအဆီ	33 ဂရမ်
Saturation အဆီ	14 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	11 ဂရမ်
လက်စထရော	152 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	967 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	17 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	5 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	37 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )