သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အကြိုက်ဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် / သို့မဟုတ်နံ့သာမျိုး
- နေကြာ, safflower, ဒါမှမဟုတ်အပို-ကညာ
- သံလွင်ဆီ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ဒါဟာအိမ်မှာပျိုးပင်များနှင့် / သို့မဟုတ်အမွှေးအကြိုင်ထုံမွှန်းသံလွင်ဆီပါစေရန်လွယ်ကူသည်။ ထိုသူအပေါင်းတို့အခါသမယများအတွက်အံ့သြဖွယ်လက်ဆောင်တွေပါစေ။
လျှော်ခန်းခြောက်သောပျိုးပင်အကိုင်းအခက်သင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်အရသာလွှတ်ပေးရန်သူတို့ကိုကြိတ်။ တစ်စင်ကြယ်သောအလှဆင်ဖန်ကွန်တိန်နာမှာသူတို့ကိုထားပါနွေးဆီနှင့်ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်တင်းကျပ်စွာတံဆိပ်ခတ်ထားလော့။ အကြောင်းကိုနှစ်ပတ်အတွင်းမသွားအောင်တစ်ဦးအေးမြမှောင်မိုက်အရပ်၌ချန်ထားပါ။ အရသာ။ လုံလောက်အောင်မခိုင်မာခဲ့လျှင် ပို. လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် add နှင့်အခြားအပတ်ကရပ်ကြကုန်အံ့။
သင့်အနေဖြင့်ရေနံတင်းမာလာနိုင်ဒါမှမဟုတ်ထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ထားခဲ့နိုင်သည်ဖြစ်စေ။ သင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထွက်စစ်ဘူးလျှင်, အရသာကရပ်အဖြစ်အားကောင်းဖြစ်လာ, ဒါကြောင့်စိတ်ထဲအတွက်စောင့်ရှောက်မည်။
အကောင်းဆုံးနေကြာရေနံနှင့် safflower ရေနံအလုပ်ကိုတူသောလျော့နည်းပြင်းပြင်းထန်ထန်-အနံ့အဆီများတစ်ဦးထက်ပိုထင်ရှားတဲ့ပျိုးပင်အရသာပေးရ။ သို့သျောလညျးအပို-ကညာသံလွင်ဆီကိုလည်းအကောင်းတစ်ဦးရွေးချယ်မှုပါပဲ။
သငျသညျထိုကဲ့သို့သောသံလွင်ဆီသို့မဟုတ်အဖြစ် monounsaturated ရေနံနှင့်အတူစတင်ပါလျှင် မြေပဲ, ဆီ , အဝထုံမွှန်းအဆီများအအေးခန်းရပါမည်။ ဤရွေ့ကားအလွန်အမင်းပျက်စီးဖြစ်ကြပြီးလျင်မြန်စွာ rancid လှည့်နိုင်ပါတယ်။
သင်တို့သည်လည်းထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ် ကြက်သွန်ဖြူ ပေမယ့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အရသာ တိုက်. မဟုတ်သကဲ့သို့ကာလ၏စုံတွဲတစ်တွဲပြီးနောက်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သငျသညျရေနံအတွက်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့စွန့်ခွာဖို့ရွေးချယ်ပါက, botulism ၏ခြိမ်းခြောက်မှုကိုရှောင်ကြဉ်ရန်ရေခဲသေတ္တာဆီကိုသေချာပါစေ။
သင်အကြိုက်ဆုံးပေါင်းစပ်အသုံးပြုပါ။ အဆိုပါစားသုံးဆီနှစ်လအတွင်းကိုသုံးပါ။ သုပ် dressings သည်နှင့်ထုံမွှန်းအဆီများကိုသုံးပါ marinades အပြည့်အဝအရသာကိုခံစားဖို့။
ပျိုးပင်အကြံပြုချက်: စမုန်ဖြူ , ပင်စိမ်း , tarragon , နွေရာသီ savory, oregano , cilantro , marjoram, chervil, chives , ဇီယာစေ့ , ပူစီနံ, parsley, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်။
အမွှေးအကြိုင်အကြံပြုချက်: cardamom, ကြယ်ပွင့် anise , သမ်, နံနံ မျိုးစေ့များ, nutmeg , သစ်ကြံပိုး , ဇီ, လေးညှင်းပွင့။
ကြော်ရင်းမြစ်: ဧလိရှဗလမ်းဘတ် Ortiz (Dorling Kindersley, Inc) က
ခွင့်ပြုချက်နှင့်အတူနျပုံနှိပျ။