ငရုတ်သီးနှင့်ဘရောင်းသကြားပွတ် Filet Mignon

ဒီအကင်ဖို့အစာရှောင်ခြင်း, လွယ်ကူသောလမ်းတစ်နူးညံ့သော, အရသာဖြစ်ပါတယ် filet mignon ။ အဆိုပါရိုးရှင်းသောပွတ်ကအညိုရောင်သကြားကနေချိုမြိန်နေတဲ့အရိပ်အယောင်တွေနဲ့ကြွယ်ဝ beefiness ပေးခြင်း, အကင်ရဲ့အရသာပိုကောင်းစေပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ဦးခန့် 1/2 လက်မအထူ 4 filet mignon,
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (10 mL) ငရုတ်သီးမှုန့်
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (10 mL) ဇီ, မြေပြင်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (5 mL) paprika
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (5 mL) ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
• 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (7.5 mL) အညိုရောင်သကြား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (5 mL) အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (5 mL) ပင်လယ်ဆား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. နေရာခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများငယ်လေးတစ်ပန်းကန်ထဲမှာအတူတူရောမွှေပါ။ အမွှေးအကြိုင်အရောအနှောတွေနဲ့အင်္ကျီကိုအသီးအသီးတုံး။ အသီးအသီးတုံးပေါ်မှာ seasoning ကောင်းတစ်ခုငွေပမာဏရှိပါတယ်သေချာအောင်လုပ်ပါ။ သေးငယ်တဲ့ဖန်ခွက်ပန်းကန်, အဖုံး, နှင့် 15 မှ 30 မိနစ်ခန့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအရပျ၌အသားကင်ထားပါ။

အလတ်စားမြင့်အပူအဘို့ 2. Preheat ကင်။ ကင်ပေါ်မှာအသားကင်ထားပါနှင့်တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 5 မှ 6 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အသားကင်လိုချင်သော Done ကိုရောက်ရှိသည့်အခါအပူထဲကနေဖယ်ရှားဝတ်ပြုကြလော့။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	298
စုစုပေါင်းအဆီ	18 ဂရမ်
Saturation အဆီ	7 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	8 ဆ
လက်စထရော	101 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	679 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	4 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	28 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )