ငါတို့ရှိသမျှသည်ကျွန်တော်ဈေး၌တှေ့ရသောအရသာငှက်ပျောသီးအမြန်ပေါင်မုန်မှနေသားတကျရှိပါသည်, ဒါပေမယ့်သင်လည်းတဆေးကိုမုန့် mash ငှက်ပျောပေါင်းထည့်နိုငျကွောငျးကိုသိခဲ့တာလဲ ရုံတဆေးကိုမုန့်စိမ်းမှပန်းသီးဆော့စ်ထည့်သွင်းကဲ့သို့ mashed ငှက်ပျောသီးအချောမုန့်တစ်အရသာ, ချိုမြိန်အရသာပေးသည်နှင့်အစအနအလွန်စိုစွတ်စေသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ခွက်ကိုနို့ (အခန်းအပူချိန်)
- 1 Tsp တက်ကြွခြောက်သွေ့သောတဆေးကို
- 1/3 ခွက်ကိုငှက်ပျော (mashed)
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (ပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက်)
- 1 tbsp ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျ
- 1 tbsp ပျားရည်
- 1/2 Tsp ဆား
- 1/2 Tsp မြေပြင်သစ်ကြံပိုး
- 1/4 Tsp မြေပြင် nutmeg
- 2 ခွက်မုန့်မုန့်ညက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, နို့နှင့်တဆေးကိုရောမွှေပါ။ mash ငှက်ပျော, ကြက်ဥ, ထောပတ်, ပျားရည်, ဆား, သစ်ကြံပိုးနှင့် nutmeg ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ မုန့်ညက် 1 ခွက် Add ပြီးထပ်မံရောမွှေပါ။ ဖြည်းဖြည်းချင်းကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်ညက်, ပန်းကန်လုံးပတ်လည်ဇွန်းအောက်ပါအတိုင်းတဲ့မုန့်စိမ်းကိုလုပ်ဖို့လုံလောက်တဲ့မုန့်ညက်အတွက်ထည့်ပါ။ တစ်ဦးပေါ့ပေါ့ floured မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်ကိုဖွင့်ခြင်းနှင့် အသော့ပွငျ 4 မိနစ်ကလိုအပ်အဖြစ်မုန့်စိမ်းတို့ထိရန်ပျော့ချောမွေ့သည်အထိပိုပြီးမုန့်ညက်ပြောသည်။ တစ်ဦးအလတ်စားအမဲဆီပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းချထားပါ။ ထိပ်ကိုလည်းပေါ့ပေါ့တန်တန်အမဲဆီကြောင်းကိုဒါပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းကိုကျော်ပါ။ စင်ကြယ်သောအဝတ်သို့မဟုတ်ဖယောင်းစက္ကူနှင့်အတူအဖုံးဖုံးနှင့်က 1 နာရီများအတွက်ဒါမှမဟုတ်အရွယ်အစားနှစ်ဆအထိတစ်ဦးနွေး, မူကြမ်း-အခမဲ့အရပျ၌ထမြောက်ကြကုန်အံ့။
- သင်၏လက်ကိုအတူမုန့်စိမ်းကိုဆင်းလာကြတယ်။ တစ်ဦးပေါ့ပေါ့ floured မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်ကိုဖွင့်ခြင်းနှင့် 4 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ပူဖောင်းမုန့်စိမ်းထဲကဖြစ်ကြသည်သည်အထိသော့ပွငျ။ သေးငယ်တဲ့ပတ်ပတ်လည်မုန့်စန့်စိမ်းပုံဖော်။ တစ်ဦး greased မုန့်ဖုတ်စာရွက်သို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ပီဇာဒယ်အိုးပေါ်တွင်မုန့်ချထားပါ။ 45 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်အရွယ်အစားနှစ်ဆအထိတစ်ဦးနွေး, မူကြမ်း-အခမဲ့အရပျ၌မြင့်တက်အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ကြကုန်အံ့။
- 35 မှ 40 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ပေါင်မုန့်သည်အထိ 350 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်မှာမုန့်မုန့်ဖုတ်ရွှေအညိုရောင်ဖြစ်ပြီးထိပ်ပုတ်အခါဆွန်းအသံ။ စာရွက်ထဲကနေမုန့် Remove ကပေါင်မုန့်တစ်ပွဲပေါ်မှာအအေးကြကုန်အံ့။
မုန့်မုန့်ဖုတ်သိကောင်းစရာများ:
- သင်ဤစာရွက်ထဲမှာနို့မဆိုအမျိုးအစားကိုသုံးနိုင်သည်: တပြင်လုံးကိုနို့, အကြမ်းဖျဉ်းဖတ်, အနိမ့်အဆီ, etc နို့လည်းအတူအစားထိုးနိုင်ပါတယ် ရေနှင့် nonfat ခြောက်သွေ့တဲ့နို့ ။
- နို့ပဲပိစပ်, ဗာဒံသီး, ဒါမှမဟုတ်သီဟိုဠ်နို့နဲ့အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
- သင်ဤစာရွက်ထဲတွင်ကြက်ဥချန်လှပ်နှင့် 1/4 ခွက်ကိုရေနှင့်အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
- ကြက်ဥအစားထိုးကြက်ဥ၏အရပျ၌သုံးနိုင်တယ်။
- mashed ငှက်ပျောသီး အကြာတွင်အသုံးပြုရန်အေးခဲစေနိုင်သည်။
- ချက်ပြုတ်ဆီတသေးငယ်သောပမာဏကို၌သင်တို့၏တိုင်းဇွန်း, ကုတ်အင်္ကျီဖို့ဇွန်းကပ်ကနေပျားရည်ကာကွယ်တားဆီးဖို့။
- သက်သတ်လွတ်ထောပတ်သို့မဟုတ်အုန်းသီးဆီထောပတ်ရာတွင်အသုံးပြုနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 89 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 4 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 79 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 248 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 9 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |