စင်ကြယ်သော Zucchini ဟင်းချို

တစ်ဦးဟင်းချိုထဲသို့၏တစ်ဖွဲ့လုံးတွေအများကြီး puree ဖို့ထက်နွေရာသီရဲ့တွေအများဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်သုံးစွဲဖို့အဘယ်အရာပိုကောင်းလမ်း? ဤသည် Zucchini ဟင်းချို zucchini ၏သက်သက်ပမာဏ, အဘယ်သူမျှမမုန့်သို့မဟုတ်မျက်မှောက်၌ starchy thickened ထံမှရိုးရှင်းစွာအကြီးခန္ဓာကိုယ်ရှိပါတယ်။ (အားလုံးကြောင်း zucchini ဥယျာဉ်မှူးတက်ကို အသုံးပြု. အတွက်လက်ပေါ်ရှိသည်ဖို့လေ့ကဲ့သို့) ဒါကြောင့်ကျန်းမာ (ဟင်းသီးဟင်းရွက်အများကြီး) နှင့်အကျိုးရှိစွာနှစ်ဦးစလုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကဟင်းချိုသုပ်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင် crusty မုန့်နှင့်ဟာကြီးမားတဲ့နွေရာသီသို့မဟုတ်အစောပိုင်းကျဆုံးခြင်းနှင့်အတူအလင်းညစာစားဖို့ကောင်းတဲ့နေ့လည်စာ, ပိုကြီးတဲ့ညစာစားဖို့အရသာက start, ဒါမှမဟုတ်အဓိကကျတဲ့အကြောင်းရင်းစေသည်။

သငျသညျအစရှိသည်ဖို့ဖြစ်ပျက်ခဲ့လျှင် zucchini ပွင့် လှည့်ပတ်ကန်, သူတို့ကချစ်စရာကောင်းတဲ့အပါအစေ။

ဒီဟင်းချိုလှလှပပထိန်းချုပ်လိုက်ပြီး, ဒါနှစ်ဆသို့မဟုတ်သုံးဆသုတ်စေနှင့် zucchini တော့ဘူးရာသီမလာသောအခါခံစားရန်မည်သည့်စားကြွင်းစားကျန်အေးခဲဖို့အခမဲ့ခံစားရ: သတိပြုပါ။ ဒါဟာယခုယုံကြည်ဖို့ခက်ခဲဖြစ်မည်အကြောင်း, ဒါပေမယ့်သင်ကလက်လွတ်မယ်!

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ
• 1 ဇွန်းရေနံ (သို့မဟုတ်ထောပတ်)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (ပေါင်းမြည်းစမ်းဖို့ပို)
• 4 အလတ်စား
• သခွားဖရုံသီး
• 3 မှ 4 ခွက်
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် သို့မဟုတ်
• ကြက်သားဟင်းရည်
• optional: dash ငရုတ်ကောင်း (လောလောလတ်လတ်မြေပြင်)
• optional: dash nutmeg (လောလောလတ်လတ်ပြီးလျှင်)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ချုံ့, halve, ခွံနှင့်, ကြက်သွန်ခုတ်။ အဆိုပါဟင်းချိုစင်ကြယ်သောရရှိသွားတဲ့ကတည်းကခုတ်အကြောင်းကိုလည်းအတိအကျဖြစ်ဖို့မလိုအပ်ရှိပါတယ်။
2. အလတ်စားမြင့်အပူကျော်တစ်ဦးအလတ်စားအိုးအပူနှင့်ရေနံသို့မဟုတ်ထောပတ်ထည့်ပါ။ ဆီဥကိုပူသောအခါ, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ဆားထည့်ပါ။ ကြက်သွန်စနုလောက် 5 မိနစ်အထိကွတ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။
3. ဤအတောအတွင်းအဆိုပါ zucchini ကိုချုံ့နှင့်ခုတ်။ ကြက်သွန်ဖို့ zucchini နှင့်ဟင်းရည်ထည့်ပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်အရာအားလုံးကိုမှရောက်စေဖို့အပူမြှင့်, အဲဒီနောက် zucchini လောက် 15 မိနစ်အလွန်နူးညံ့သောအထိလွန်းဖြေရှင်းရာမှအမှုအရာကိုစောင့်ရှောက်ရန်ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်တဲ့တည်ငြိမ်မျှတည်ထားပါနှင့်ထမင်းချက်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။

1. သင်တစ်ဦးလက်-ကျင်းပနှစ်မြှုပ်ခြင်း Blender ရှိပါက, ဒီထဲကဆွဲထုတ်ခြင်းနှင့်သုံးစွဲဖို့ကထည့်သွင်းရန်အကြီးအအချိန်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာအလွန်ချောမွေ့မယ့်အထိဟင်းချိုလေပြင်း။ အလေးအနက်ထား။ နှစ်ဆခန့်နေသမျှကာလပတ်လုံးသင်သင့်နှင့်သင်တာချောမွေ့, "creamier" ဟင်းချိုနှင့်အတူတက်အဆုံးသတ်ပါလိမ့်မယ်ပုံရသည်အဖြစ်ဘို့လေပြင်းကြောင့်။ အဘယ်သူမျှမလက်-ကျင်းပနှစ်မြှုပ်ခြင်း Blender? လေပြင်း (ကကောင်းစွာနှင့်အမှန်တကယ်သန့်စင်သောင်သေချာစေရန်အသုတ်နှုန်းမှာအနည်းဆုံး 1 မိနစ်) အလွန်ချောမွေ့သည်အထိတစ်ဦး Blender သို့မဟုတ်အစားအစာ Processor ကိုအတွက်ဟင်းချို; သုတ်ထဲမှာသေချာအလုပ်ဖြစ်နှင့် (ပူဟင်းချိုတစ်နည်းနည်းထုတ် splatter လေ့) ကို Blender သို့မဟုတ် Processor ကိုရဲ့ထိပ်ကိုအုပ်စိုးမီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါကိုကိုင်ထားရန်, အဆိုပါပြန်လာ စင်ကြယ်သောဟင်းချို အိုးရန်။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း Add (ပဲရှိပါတယ်အားလုံးကိုရေထင်, ဟင်းချိုမကြာခဏကောင်းသောအရသာဆည်းပူးဖို့ဆားတွေအများကြီးလိုအပ်တယ်သတိပြုပါ!) ။
2. သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်, ငရုတ်ကောင်းနှင့် / သို့မဟုတ် nutmeg တစ်ဖျန်းနှင့်အတူပူပြင်းသည့်ဟင်းချိုမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

texture ထဲမှာနေတုန်းပဲ creamier စေချင်သလား? ရှေ့ဆက်သွားနှင့်အမှန်တကယ်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်ထပ်ထည့်ခြင်း, ဟင်းချိုမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီနောက်တဖန်မှတစ်ဆင့်အပူသည်အထိရိုးရှင်းစွာအနိမ့်အပူကျော်နှင့်အပူကမွှေပေးပါ။ သို့မဟုတ်ပဲအချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်တစ်ဦးဇွန်း dollop crèmefraîche တစ်ခုချင်းစီကိုပန်းကန်ပေါ်ကို။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	46
စုစုပေါင်းအဆီ	2 ဆ
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	1 ဆ
လက်စထရော	5 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	617 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	4 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	3 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )